Vitaminen - binne biologyske stoffen dy't essinsjeel foar it libben

Vitaminen - binne biologyske stoffen dy't (meast) wurde net synthesized yn it minsklik lichem (of produsearre yn lytse hoemannichten), sadat se binne ûnmisber yn it dieet. 20 bekend vitaminen dy't fan ynfloed minsklike sûnens. It bedrach fan ferbrûk is ôfhinklik fan 'e seks, leeftyd en it nivo fan de fysike aktiviteit.

Vitaminen - biologyske stoffen nedich foar minsklike sûnens. Harren deficiency liedt ta earnstige gefolgen.

It gebrek oan iten fan in vitamine kin liede ta ferskate syktes.

Vitaminen - binne biologyske stoffen dy't fan ynfloed binne de fitale funksjes, wurde belutsen by de synteze fan hormoan stofwikseling, befoarderje normale funksjonearjen fan it lichem.

Hast alle vitamines binne goed studearre, definiearre harren rol yn it libben fan in libbene organisme.

2 soarten vitaminen

Vitaminen - biologyske stoffen nedich foar de foarming fan enzymen. Dêrom, in heech enzyme aktiviteit hinget ôf fan it oantal ynfieren it lichem vitaminen.

Fat-oplosber vitaminen wurde opheind allinnich mei fet. De konsumpsje fan fitamine A, bygelyks, is it better te kombinearjen de ûntfangst fan rjemme of oalje.

Water-oplosber vitaminen Fats binne net nedich.

Fat-oplosber

Vitaminen - binne biologyske stoffen dy't moat beskôge wurde byinoar. Troch himsels, it vitamine kin net bringe de fereaske foardielen, mar tegearre mei oare eleminten helpe om foar te kommen dat oerlêst foar de lea.

fitamine A

Dit vitamine effekt op de fisuele funksje, en it is belutsen by protein synteze Cornea each. Fitamine A deficiency fermindert fisy dy't nei ferrin fan tiid kinne liede ta nacht blinens, keratinization fan hûd, minder wjerstân tsjin ynfeksje.

De wichtichste boarnen fan dit vitamine - fleis, lever, griente, grien en read, oranje en giel fruchten.

Alles dat wy ite, oan 'e lever, ynklusyf fitamine A, dus it is net winsklik overabundance.

vitamine D

Is belutsen by de prosessen fan assimilaasje fan calcium en fosfor, ferleget de útskieding fan dy mineralen út it lichem en soarget foar optimale faasje fan harren ûntfangst oan 'e bonken.

Vitamine D deficiency is osteoporose.

Wichtichste boarnen: lever, aaien, cod lever oalje.

Excess liedt ta calcium fynplakken yn bloedfetten.

vitamine E

Vitaminen - binne biologyske stoffen dy't net allinnich belutsen by stofwikseling, mar ek om foar te kommen 'e ferneatiging fan' e libbene sellen. Sa vitamine is vitamine E. Dit antioxidant bynt mei soerstof frije radikalen en foarkomt oantaasting fan aaiwiten, nucleic soeren en vet.

Wichtichste boarnen: grienten, granen, oalje.

Excess vitamin feroarsaket neurologyske steurnissen.

vitamine K

Belutsen by bloed clotting.

Wichtichste boarne: ûnôfhinklike synteze yn 'e term. Dêrneist gevoed mei iten (fleis, granen en griente).

Tekoart oan vitamin tanimt it bloed clotting.

Water-oplosber vitaminen

Der binne in soad mear. Betink dizze groep mear.

fitamine C

Aktivearret metabolic prosessen en beskermjende funksjes fan it lichem sellen.

De wichtichste boarnen binne citrus fruchten, tomaten, fruit, griente.

Deficiency fan fitamine C feroarsaket skuorbot, fel bywenne.

fitamine B1

It is belutsen by oxidative prosessen, de synteze fan ferskate enzymen.

Wichtichste boarnen: lever, varkensvlees, beantsjes, granen.

Deficiency liedt ta de sykte beriberi.

Riboflavin

Har wichtichste funksje - belutsen is by enerzjy stofwikseling.

De boarne fan de vitamin kin wêze hiel ferskillende produkten. Mar harren lange bleatstelling oan sinneljocht of lang waarmte behanneling liedt ta syn ferneatiging.

Deficiency soarget skeining fan de yntegriteit fan 'e hûd, injured skimering fyzje en ljocht.

vitamine B5

It is belutsen by stofwikseling. Vitamine B5 is fûn yn in protte Foods. Deficiency meie wurde ferbûn mei lange fêstjen en feroarsaket Gjin gefoel, wurgens, insomnia, hoofdpijn.

vitamine B6

Docht mei oan in grut oantal prosessen yn it lichem, ynklusyf de immune reconstitution fan it lichem, koalhydraat stofwikseling.

Wichtichste boarnen: grienten, fleis, granen.

By brek oan vitamine B6 fermindere dwêst, bloedearmoed ûntstiet.

vitamine B9

Belutsen by bloed formaasje, protein stofwiksel, foarming fan wite bloedsellen, reade bloedsellen, bloedplaatsjes, ferleget cholesterol.

Fûn yn Mimolettes, spinaazje, griene griente.

Deficiency veroorzaakt bloedearmoed.

cyanocobalamin

Belutsen by bloed formaasje, stofwikseling fan aminosoeren, it senuwstelsel.

Fûn yn aaien, fleis, suvel produkten.

Deficiency kin liede ta bloedearmoed, senuweftich steurnissen.

vitamine PP

Belutsen by bloed formaasje, de nerveuze systeem, spiisfertarring fan iten.

Excess vitamine mindert druk.

vitamine P

Is belutsen by fergrutting pôt muorre, ferbetteret it lichem syn ferset tsjin ynfeksje. Fûn yn citrus fruchten, walnoten, griene tee, beien.

vitamine H

Belutsen by metabolic prosessen.

Fûn yn fleis, griente, aaien.

Deficiency veroorzaakt huidziekten.

Excess en deficiency

Vitaminen - binne biologyske stoffen dy't kin net wurde ferfongen troch alles yn 'e lea. De measte fan harren komt yn kontakt mei iten. Ofhinklik fan it bedrach fan ferbrûkt vitaminen mei iten binne der meardere steaten:

1. Beriberi.
2. Vitamine gebreken.
3. Hypervitaminosis.

De earste steat wurdt karakterisearre troch in metabolic steurnis, dat wurdt feroarsake troch in lange deficiency eltse vitaminen (vitamine of ien) yn it lichem. Vitamine deficiency liedt ta slimme sykte of ferstjerren.

De twadde steat wurdt karakterisearre mei in man minder ferbrûk fan fitaminen. Vitamine tekoartkommings iepenbiere yn wurgens, sakke prestaasjes, fisy yn it tsjuster, schilferige hûd, verminderde immuniteit.

De tredde steat karakteristike Propafenone tefolle bedrach fan vitaminen, liedt ta fersteuring fan de stofwikseling en lichem funksjes. Typysk, sa'n steat wurdt sjen litten yn it ûnevenredich grutte ûntfangst oplosber vitaminen (bgl, A en D). Dy fitamines kinne heapje yn it fet depot.

Vitamine-minerale kompleksen

Vitaminen - binne komplekse organyske stoffen wurde tapast yn in lykwichtige wize, sûnder tefolle en deficiency. Der binne in soad ferskate opsjes, en yn kombinaasje mei de mineralen, en apart.

Yn de hjoeddeiske wrâld, eltse deis bringt nije ynformaasje oer vitaminen en harren ynfloed op libbene organismen. Der wurdt fan útgien dat sy yn steat binne om te ferbetterjen fan de ynterne omjouwing, ferbetterje de funksjonele kapasiteiten fan 'e persoan. Dêrom, moderne dietetics wurdt deroer dêrby vitaminen as in middel fan sykte previnsje.