Wat is in âlderling, en hoe om te drinken?

Sambuca is in Italjaanske nasjonale drinke, is in kleurleas (meast faak) likeur smaak mei anise. De meast foarkommende type wurdt faak neamd wite sambuca, om ûnderskied te meitsjen mei oare rassen - helder blauwe of read.

Sambuca makke mei essinsjele oliën ôflaat fan anise, anise, Zoethout, en oare krûden. Dy oaljes wurde tafoege yn suver foarm tegearre mei in konsintrearre oplossing fan sûker en oare gearomatiseerde. Standert kastiel, dat drank is 42% alkohol.

ferhaal

Los fan it feit dat sa'n âlderling, in soad minsken kinne net dúdlik trace de skiednis fan syn foarkommen. Ien ferzje seit dat de namme komt fan it Arabyske wurd "Zammut". Wie de namme fan 'e drank mei anise smaak, dat wie oerlevere oan' e havens fan Itaalje op skippen komme út it easten. Yn beurt, de Oxford English Dictionary stelt dat de term komt út it Latyn oantsjutting fan it wurd "elder". Ek, neffens histoaryske platen, yn Grikelân neamd sambuca likeur út elderberry, dy't produsearret sa'n 130 jier lyn.

Oanhâldende histoaryske ynformaasje oer wat is in âlderling, it is de muoite wurdich opskriuwen dat de earste kommersjele ferzje fan de drank begûn te produsearje oan de ein fan 1800 yn 'e stêd fan Civitavecchia. Yn 1945, koart nei de Twadde Wrâldkriich, de sakeman Angelo Molinari begûn te meitsje Sambuca Extra Molinari, dy't holp popularize de drank al oer Itaalje.

How to drinken?

Alcoholic drink Sambuca meastal levere yn de foarm fan estetyske. It kin ek wêze oanlevere of verdund mei iis wetter, resultearret yn in nijsgjirrich fisuele effekt. Wiidferspraat dit type feed is con mosca, wêrby't de trije kofje beans smiten yn it glês, dat is útstoart Sambuca (foto - drinken mei kofje beans - toand hjirûnder).

Drank, presintearje sa symbolisearret de winsk fan wolwêzen, sûnens en lok, of de Hillige Trije-ienheid (neffens de Italjaanske tradysje). Dêrneist Sambuca wurdt fanâlds tafoege oan de kofje - foar de smaak, en ynstee fan sûker. It wurdt brûkt yn suver foarm - lytse bril as in buorrel.

Dêrneist ferwizing nei wat Sambuca, in protte fuortendaliks tinke oan klup alcoholic cocktails mei fjûr. Dit is ek in mienskiplike manier om te drinken dizze drank - drank oanstutsen foar in koarte tiid, folge troch in drankje en blussen de flammen fan de floeibere gau. Last minute cocktails binne ek makke fan ferskate ferskillende soarten fan alkohol fort útgetten yn 'e glêzen leine. Yn dit gefal, in âlderling sil wêze op 'e boaiem, de mear ticht en swier drinken.

Mienskiplik en mear orizjinele manier fan drinken sambuca. Earst, de drank is getten yn in glês en set op fjoer, en dan gau geat yn in oar container. It earste glês as is it nedich om oer en set it op 'e pantsje. Dan, nei it brûken fan waarme Sambuca moatte stok yn 'e buis tusken it servet en de earste glêzen pantsje en opsletten loft te sykheljen. Yn kâlde likeur giet goed mei molke, mar net yn de foarm fan in cocktail, en yndividueel - een slokje fan alkohol, en dan in slok molke.

Summing omheech, besocht om folslein antwurd op de fraach "wat is in âlderling," it kin oanfierd dat dit in sterke aniseed likeur fan Italjaansk komôf, dy't kin dronken wirde yn ferskate manieren.