Aromatic clove: a spice foar koken en medisinen

Clove spice waard populêr oer de hiele wrâld fanwege syn penetrante smaak en unike aroma. It is in strak knoppen dy't groeie op clove beam. De namme fan in spice krije by it feit dat syn knoppen binne as kruidnagel mei in hoed. Yn gebrûk kruidnagel (spice) wurdt brûkt net allinne foar de koken, mar ek as in terapeutyske agint, it ûnderwerp fan it binnenlân dekor. Sa, op it feest fen it Berte yn katolike lannen om fersiere de oranje keamer, in bynamme dy't noch stokken kruidnagel. Net betiizje de soarte fan blommen en Spice, dy't hawwe in mienskiplike namme. Dat is har iennichste oerienkomst. Om te learen hoe om te Spice en clove oalje wurdt brûkt foar ferskate doelen, dan sille leare fierder yn dit artikel.

Dêr't it waakst, en as de extracted kruidnagel

Allspice waard oarspronklik fûn op 'e eilannen fan Yndoneezje. Mar it kin wêze groeid yn elts lân mei in waarm en fochtich klimaat. Op it stuit, de wichtichste leveransiers fan de krûden oer de hiele wrâld - Ynje, Brazylje, Sambia, Simbabwe, Sansibar, Yndoneezje. Meiwurkers dy't binne dwaande mei it rispjen krûden, stelle dat it bêste foar de koken binne strakke knoppen, dy't sammele de dei foardat bloei. In protte fan 'e nasjonale Keukens fan' e wrâld brûkt kruidnagel. De spice wurdt wiidferspraat tapast yn Yndia, Afrika, Sina en it Heine Easten om te jaan skerpte en smaak fan it fleis, rys, griente, sauzen, kruiden Natuerkunde. Yn moderne Europa en Ingelân kruidnagel tafoege oan gebak, augurken en waerme drinken. De Frânske sipel sop wurdt pleatst, in bynamme dy't noch ferskate "studs" speserijen.

Fêst te stellen de kwaliteit fan in Anjer op it each, is it nedich om te omit ien lyts ding yn it wetter. As Carnation (spice) boppe wetter mealde omheech, dan is der net folle fetlike, mar as boppe wetter top bud - een tige hege kwaliteit kolleksje fan de knoppen. Clove oalje wurdt parse út 'e knoppen. Hy hat lytse planke libben, sadat foar de takomst is it better net te keapjen.

Tapassing fan clove bud oalje, en yn 'e behanneling fan syktes

Troch syn medisinale eigenskippen, clove oalje kalmeert kiespijn en spieren pine, vermindert symptomen fan arthritis en griep symptomen. Kruidnagel (spice) helpt mei flatulence, indigestion, wearze. Om te kalmeren 'e pine yn' e tooth nerve, jim moatte om in katoenen swab mei clove oalje oan 'e gom. Doe't ûntstekking fan de longen 5-6 gvozdichek mei huning sean yn in heale liter wetter en nimme trije kear deis. Clove oalje sil gemak de pine yn syn rêch en spieren, as tafoege oan it bad mei waarm wetter. Om spiele de mûle en kiel yn de sykte nimme in dripke clove oalje per 200 ml wetter.

Anjer: contra-indicaties oan it brûken fan

Jo kinne gjin gebrûk meitsje clove oalje foar iten en slikken dat wylst gargling. It is gefaarlik foar bern en swiere froulju. It wêzentlike oalje moat fertinje foar tapassing fan it bûtenste, omdat it irriterend voor de hûd. By de ferbaarning fan spice jout de reek dy't doe ynademe feroarsaket long haemorrhage. Brûk nuttich spice ferstannich, en lit it bringe jo sûnens!