Bear fleis: resepten stap foar stap beskriuwing

Yn dit artikel sille jo leare hoe't koken it fleis fan in bear. Bear meat recipes binne divers, mar hiel spesifike. Wy fertelle jo hoe't koken sop, stoofpot, Kebabs en hamburgers. Lykwols, der rekken mei dat de smaak fan it fleis en spesifike lykas it is net alles.

Resept foar Bear fleis yn multivarka

Bear fleis - een echte delikatesse dat kin net kocht yn in winkel. Dêrom, hiel folle minsken kenne de nuânses, binne de muoite wurdich beteljen oandacht bij het koken. Der wurdt fan útgien dat de meast hearlik fleis is fan bisten ûnder de leeftyd fan trije jier, en in spesjale rook hinget ôf fan 'e bear dieet. Hiel faak, de geur oalje is sa spesifyk dat it bedjert it gerjocht. Yn dit gefal, dan moat útroege wirde sûnder in spoar. How to cook bear fleis? Recipes cooking multivarka wat oars as de wenstige, sa lies sekuer ús ynstruksjes.

• In heale kilogram fan fleis sûnder fet knippen yn parten en sette se yn wetter. Soak bear fleis in dei, ferjit net om te feroarjen de floeistof periodyk.
• Foar de marinade, mix, rjochte op 'e smaak, olive-oalje, Frânsk mosterd, Adjika, hipt-suneli, Italjaanske krûden, knyflok, tijm en in bytsje mayonaise.
• Get it miks met vlees saus, en dan set it yn 'e koelkast foar ien dei.
• Meitsje in frying woartels, sipels, kaam selderij en Leek. Vegetable peel en besuniging yn slices.
• Fleis mei de marinade, plak yn Multivarki kom, heakjen de ree griente en slute harren deksels.
• Hjirmei skeakelje jo it apparaat yn de "Quenching" modus foar trije oeren.
• Skjin en snij grutte plakjes ierappels. Ea de oantsjutte tiid lingte foarby, taheakje wolle oan multivarku ta fleis en itensiede alles byinoar foar in oar oere.

De klear gerjocht blykt út hiel lekker en befredigend. Serve it oan 'e tafel mei farske slaad of gestoomde griente.

Bear fleis stew. resept foar

It fleis fan 'e wylde bisten kinne net brûkt wurde yn in tal fan sykten. Boppedat, de bear is faak drager fan trichinosis, en dêrom drage fleis foardat it iten is bêste te kontrolearjen op 'e bistedokter. As bliken docht bliken dat alles is yn oarder, dan wurdt de grutske eigner fan in seldsume delikatesse. How to cook bear fleis? Stap foar stap cooking Stew kinne jo lêze hjir.

• Bear fleis cut yn lytse stikken, sprinkelje se mei sâlt en piper, dan lit dat allinnich in skoft.
• Nim in panne en grease it binnenkant fan 'e knyflok. Set it yn 'e fleis en heakje wetter. Bear fleis kok oant oant it wurdt sêft. Om dit It duorret sa'n trije oeren, en miskien noch mear.
• Heat panne mei in dikke boaiem, jit it dan yn in lyts bedrach fan plantaardige oalje en set it fleis. Sprinzgje it op de top fan in grut oantal chopped sipels en heakje in bytsje wetter.
• As de floeistof hat ferdampt, roast fleis oant der in brune koarste.

Serve bear fleis oan 'e tafel mei in kant gerjocht fan stewed of farske griente.

bear BBQ

Wy fierder te fertellen oer de meast populêre gerjochten fan bear fleis. Recipes bret fleis binne te ferlykjen mei dy mei dêr't eltsenien is bekend. Lykwols, ik wol te neame inkele ferskillen. Bygelyks, is it nedich om in frisse, ynstee fan beferzen fleis foar de barbecue. Dêrneist fet moat fuortsmiten folslein en soargje dat it fleis is hielendal roastere. Cook bear fleis op in droege frying pan of grilled neffens jo merk resept. Tink der om dat fleis moat selektearre wurde troch in feedokter! As jo beslute om koken it yn 'e oven, folgje de folgjende ynstruksjes.

• Salting it fleis en lit it Marinate foar in pear dagen.
• Prepare saus 150 s fan wetter, tomaat sap, ketchup, jittik, sâlt en sûker, en op elts speserijen. Pleats it op 'e waarmte en simmer foar fyftjin minuten.
• Doch it fleis yn 'e saus en koken it yn' e oven oant tender (likernôch twa oeren).

Mei de goede tarieding fan Bear fleis yn ôfmakke foarm eat as in pork en hat gjin onaangename geur.

fan Bear sop

B vitaminen en PP, spoare eleminten, fosfor, kalium, magnesium en in protte oare brûkbere stoffen befettet bear fleis. Recipes fan fleis ferskille, mar hja allegear sizze dat it gerjocht moatte goed taret wêze op in lange tiid - fan trije oant fiif oeren. Om tariede it sop fan 'e bear, dan moatte jo folgje ús ynstruksjes.

• Skjinmeitsje it fleis út de feanen en fet, snij se yn lytse stikken en plak yn in pot fol mei kâld wetter.
• Place skûtels op it fjoer, en doe't de floeistof swolmen, set it fleis yn 'e skelpen bulb (ferwiderje allinnich in boppelaach) en gemalen woartels fan peterselie, selderij en parsnip.
• Doch it broth in bytsje sûker, en koken foar likernôch in oere.
• Dêrnei, ferwiderje it fleis, strain de bouillon en plantaardige Stew mei plakjes skylde en gesneden jirpels.
• Apart fan oare produkten siede koarn en sette it yn in pan mei de bouillon.
• Snij de ingelegde komkommers, jit oer siedend wetter út de pot, en dan yn 'e soep.
• Ferbine alle ree yngrediïnten en itensiede se byinoar foar in oar kwart fan in oere.

Ladle it sop ta kommen, en tafoegje oan it in bytsje kwas of komkommer Pickle. Tink derom dat it fleis wurde moat goed bereid, neist, it moat gjin reade kleur.

Schnitzels út bear fleis

As regel, wylde bisten it fleis moat Marinate foar in lange tiid te fjochtsjen ôf onaangename geuren. Nei goede hitte behanneling moat net wêze reade en taai. Hoe oars riedt bear fleis? Recipes van gerechten kinne jo fine hjir. Dizze kear sille wy fertelle hoe't meitsje burgers.

• Bear fleis skieden fan tendons, ferwiderje it smoar, snij yn stikken en rôlje troch in vleesmolen.
• Ierpels en ferskate bollen skjinne, knippen yn blokjes, dan skowe fia in vleesmolen mei in twadde kear. Allyksa, diene itselde mei knyflok en doorweekt yn molke, wite bôle.
• Yn de beef foegjen de aaien, sâlt, piper, dik room en molke oerbliuwt nei brea.
• Foarmje de pasteitjes, rôlje se yn moal en gau fry oant brún oan beide kanten. Dêrnei, ferskowe se op in Baking blêd, de lein pre perkamint en bake oant dien.

Serve oan de tafel mei alle kant gerjocht en griente.

Braised bear paw

Tariede dizze lekkernij is net sa maklik, dêrom, de folgjende resept lêze mei soarch.

• Ontbinden de baking soda yn it wetter, set yn in pan en simmer klauwen tsien minuten.
• Dêrnei set it yn platte wetter, en koken foar in oare fjouwer oeren.
• Fuortsmite út 'e macht fan' wool, klauwen, fel út 'e fuotten, wiskje alle sieden.
• Wrap it fleis yn in tinne doek en fierder te simmer mei kip, duck en ham. Ferjit net se te wizigjen it wetter faak te ûntdwaan fan in bysûndere smaak.
• De klear fleis wurdt knipt yn tinne plakjes, seizoen mei sipel, knoflook, Ginger, pour 'e wyn en itensiede foar in pear minuten.

Goulash fan Bear fleis

Hjir is in resept foar ien mear eksoatyske skûtels, it wichtichste ûnderdiel dêrfan is de bear fleis. Cooking resepten hawwe oerienkomsten mei resepten bekende ta ús fleis. Foardat jo begjinne koken goulash, ferjit net te genieten bear fleis yn wetter nacht iis. Pre kin it tafoegje it sop fan ien lemon.

• 500 gram fleis droech, dan snije se yn blokjes.
• Bakken mei sipels oer medium waarmte, stirring sa no en dan.
• Dan heakje it sâlt oan it fleis, moal, mix iten en itensiede se tegearre foar in pear minuten.
• Bouillon, mix mei in pear tablespoons fan tomaat paste en jit it yn 'e panne.

Simmer bear fleis ûnder de deksel sletten en in heal oere, tafoegjen fan wetter as it nedich is. Ta beslút tafoegje piper en baai leaf. Foardat tsjinne, Sprinkelje mei chopped krûden goulash.

konklúzje

Wy sille wêze bliid as jo genietsje gerjochten út bear fleis. Recipes kinne jo kieze foar jo smaak en itensiede mei harren in eksoatysk diner.