Cooking Korean komkommer salade foar de winter. En net allinnich ...

Okkerdeis, eastern keuken wurden tige populêr. As hja hiene in echte sensaasje, no op 'e tafel it uterlik fan' e Japanske Sushi of Koreaansk salads - in ferskynsel hiel gewoan. Mar as it kulinêr genietsje fan fleis en fisk te iten siede thús is net maklik, dan meitsje in salade foar elke housewife sûnder problemen. De mear sa dat se ree frij maklik en fluch.

Benammen populêre salads hjerst, doe't in oerfloed fan grienten kinne jo op ienfâldige en kosten-effektyf fine it rjocht yngrediïnten. En yn dizze tiid fan it jier, elkenien besiket te foechsum produkten foar de takomst, sadat winterdeis it lichem net misse fan fitaminen. Hjir salads by Korean masters - is gjin útsûndering. De meast populêre produkten binne: komkommer, koal en woartels. Alle oare yngrediïnten fungearje as smaakstoffen of kruiden. Hiel maklik om te koken Korean salade fan komkommers. Yn de winter, se kin de gebrûklike wize te bewarjen yn potten en bewarje it hiele jier. Foar de simpelste útfiering soe fergje de folgjende produkten: 3 kilo komkommers - 0.5 en in glêzen beker sinneblom jittik 9% oalje, 3 stikjes woartels, in gleske sugar, 2 knoflook kruidnagel, lepel de helte (kantines) sâlt en 2 tablespoons fan spesjale Tea kruiden voor Korean woartels.

De tarieding fynt plak yn 3 etappes:

1. Lytse komkommers snije longitudinally yn 4 of 8 stikken. As jo brûke mear grienten, dan snije se yn blokjes te wêzen grut. Oerritme knyflok mei in mes en woartels - grateful.
2. Alle produkten op 'e formule wurde mingd yn in pre-opsteld container. Dan omslach en lit te infuse foar 1 dei.
3. De taret mingsel waard decomposed troch de banken, sterilized 10 minuten yn in siedend wetter tank, en dan strak cork.

Pear hawwe besocht om foechsum Koreaansk komkommer salade foar de winter. Der wurdt fan útgien dat dizze foods moatte iten allinne fris. Dit útsicht is fersind hat. Omdat in grut oantal ûnderdielen sa as oalje, sâlt en jittik, is by útstek in selsbehâld. Boppedat makket it mooglik om de hannen Koreaansk komkommer salade de winter sûnder foarôfgeande waarmte behanneling. Gjin needsaak om te stean by de kachel en pynlik wachtsje op 'e ein fan itensiede.

As ekstra komponinten kinne ek brûkt wurde reade piper of chilli pepper bitter. Dit sil jaan in unike aroma en smaak fan 'e klear salade meitsje sil mear pittich. De opsjes binne in soad, en elk kin kieze foar ien dy't er graach. En foar dyjingen dy't twifelje, jo gewoan moatte besykje ien kear ta te rieden Koreaansk komkommer salade foar de winter en meitsje it op har eigen ûnderfining.

Mar de lege - it is heel goed, en freshly taret iten is net annulearre. Any gastfrou lykas Koreaansk salade fan komkommers, dat kin beskôge wurde wûnderbaarlik en it is de orizjinele produkt fluch. It moaie is dat it is ree fuortendaliks nei it mingen alle yngrediïnten. De gearstalling fan de gerjochten betreklik ienfâldige: 350 gram komkommer - knoflook clove, in pear Pinches sâlt, 1,5 tablespoons fan chili pepper (Korean), 2 theelepels jittik, in lytse swarte piper, oardel theelepels fan sûker en in teeleppel fan sesamzaad.

De tarieding fan in salade yn ien kear. Yn in pan optelle gesneden komkommer plakjes en alle oare ûnderdielen fan de formulearring. Nei mingen, it produkt kin ferspraat yn in salade kom en feilich bringe oan 'e tafel.

Der is in oare hiel nijsgjirrich salade resept. Komkommers in Korean kin net allinne fris, mar ek bakt. Dit is tige ûngebrûklik. Foar dizze gerecht jo nedich: 2 komkommer - 2 woartels, 1 swiete piper Peppers, 2 kruidnagel knoflook, 4 tablespoons tablespoons fan zonnebloemolie en 200 g fan in fleis. De seasoning kin brûkt wurde as swarte piper, griene sipel, en eltse griene sheet.

It tarieden fan in gerjocht yn in beskate folchoarder:

1. Earst Wy moatte snije yn blokjes komkommer pour sâlt en reservearre.
2. Piper, fleis en wortelen fykje yn strips, en hakje de greens willekeurich.
3. Komkommers sêft squeeze en fry yn in bytsje oalje. Der ek squeeze út de knyflok.
4. Helje de panne út 'e waarmte en meng de komkommer mei de oerbleaune ûnderdielen fan de formulearring. Folje it gerjocht op smaak mei sojasaus en lit stean likernôch 10 minuten.

Dit salade fan Koreaansk cuisine wurdt foaral in berop op fans fan ûngewoane smaken. En syn uterlik, hy is by steat om te fleurjen elke tafel.