Delicious komkommers foar winter

Hoe moai op in kâlde winter jûn om in pot van Flavoured pickles en mear priuwt se pohrustet. Se bringe ús fan it ferline simmer en sil jouwe in soad vitamines nei it lichem. In protte húsfroulju eltse simmer en hjerst meitsje de workpiece. En de grutskens fan plak tusken har ynnimme de komkommers yn de winter. Hjoed de dei binne der in soad orizjinele resepten foar itensieden se. Eltse housewife selektearret dyjingen dy't bêste slagje har.

Komkommers yn 'e winter yn swiete marinade

Ta te rieden sa'n preform is needsaaklik om te skjin, droech pot lei dille, sipel, ferskate currant blêden, skylde knoflook kruidnagel, lavrushku, earte, peppers hânfol. En de amer passe sels komkommers. Elts bank moat pour 4 tablespoons azijn per liter. Pas nei dat alles wurdt útstoart spesjaal taret marinade. Sterilize de potten dy't jo nedich hawwe likernôch 10 minuten oant de komkommers net krije de olive kleur. As gefolch, komkommers seane deksels ticht hiel strak, en doe draaide oer oan de bank, setten op it deksel. Sa bliuwe spoar fan in pickle sa't it kuollet.

Marinade nedich per liter wetter pour 1.5 leppels grof sâlt en 3 leppels sûker. Dit mingsel waard brocht oan in swolm.

Komkommers wurde verkregen, dit binne ongelooflijk lekker. En hja kinne net stean de winter allinne, mar ek de hiele maitiid oant de folgjende rispinge!

Pickles foar de winter mei in currant

Op dy wize is it mooglik net allinnich nei sâltwinning komkommers, mar ek tomaten. Dan de grienten sille bliid de hiele winter.

In oar resept suggerearret dat yn sterilized potten opsteapele nette bessen blêden, skylde mierikswortel woartel, blêden fan kersen en lavrushku, swiete earte, in pear kruidnagel fan knyflok. Dochs hjir ek sette in pear sprigs of dille, oak blêden, 2 helten fan behannele bollen. Pas nei dat jo nedich hawwe om te setten yn in krûk augurken, sa ticht mooglik, en tusken harren is nedich om lei de hiele tûken mei beien reade currant.

De Bank moat it pour siedend wetter, dat moat wêze in heal oere te fieren yn 'e panne. It wetter út de trije-liter jar waard tafoege 2 tablespoons sûker en deselde sâltwinning. Alle swolm, pour de pekel sil krije banken. Elk fan harren moat wêze fan boppen nei pour in spoonful fan essinsje. Dêrtroch pickle roll, draai en wrap up as de banken hawwe ûnderkuolle.

Komkommers en selderij foar de winter

Pickles binne altyd lekker smaak. Boppedat, se binne by útstek geskikt om alle fleis skûtel. Foar dit resept sil moatte nimme (on-liter jar)

• neat komkommers;
• sâlt;
• 3 tablespoons granulated sûker;
• 2 jittik (leafst, dat it wêze 9%);
• selderij (allinnich grien);
• dille Umbrellas;
• de blêden fan kersen en currant;
• lavrushku;
• 3 garlic kruidnagel;
• sweet Peppers;
• swarte piper.

Om 8 oere, alle komkommers te pour kâld wetter. Allinnich dan wurde se wosken en snije "tails." De molkbussen wurde pleatst alle speserijen en krûden, en op de top fan al - komkommers. Dit alles stiet fol mei siedend wetter, en nei 7 minuten, it giet oer yn in apart pan.

Om tariede de marinade, sette de panne op fjoer en foegje sâlt, sûker en jittik. Allinne dan pour pekel komkommers (ien jar marinade duorret likernôch 0,5 liter). Pickle rôle lid, en draaide op'e kop.

Sokke komkommers yn de winter is ongelooflijk lekker. Se sille wille de hiele famylje en is wis te wurden in orizjineel sieraad fan in tafel.

"Emerald" komkommers yn winter

Ien trije-liter pot van lekker komkommer yn smaragden nedich:

• 3 tablespoons sugar;
• little citroenzuur (oer 10g);
• 2 tablespoons wodka.

It is better as alle komkommers foar pickling binne lyts en fris. Se moatte wurde wiet nachts yn kâld wetter. Banken wurde taret apart: se moatte wurde skjinmakke en sterilized. Apart, wetter wurdt seane yn in pot.

As it nedich is, de banken pleatst in ferskaat oan krûden en krûderijen, en boppe - komkommers. Se binne wat, en geat siedend wetter oer in kwart fan in oere. It wetter wurdt ynpoldere en opnij sean. Ienkear wer komkommers pour siedend wetter yn 'e amer add sûker, citroenzuur en wodka. Pickle oprôle en kuollet del yn in omkeard formulier.

De banken net tafoegje sâlt. Lykwols, komkommers produsearre ongelooflijk lekker en opslein foar in lange tiid.