Cream rolls biscuit: de bêste resepten, typen, benammen itensieden. Recipe biscuit rollen

Foar in protte minsken de swietste bernetiid oantinkens is in cream biscuit roll en, eins, sponge roll. Har like alles: bern, folwoeksenen, gourmets en dyjingen dy't ite alles te krijen sûnder troch mielen. Der binne in soad ferskillende koekjes: droech, mei allerhanne vullingen, ienfâldige sjerp doorweekt, oankeap, thús. In crème fan de goodies - it is al in ûnferjitlike ûnderfining. Syn Varant ek oanwinne. Mar de lekkerste wurdt beskôge as it hûs roll mei persoanlik cooked room. Mar earst dingen earst.

biscuit skiednis

Biscuit bestean op ierde foar fiif ieuwen. Der is in wiidferspraat leauwe dat dizze swietens waard berne yn Ingelân, mar yn feite wie it hûs oan Frankryk. Mei de âlde Frânske wurd "biscuit" wurdt oerset as "twarres-baked". Hielendal oan it begjin fan syn bestean, dit miel wie in saneamde "sea biscuit". It produkt is ornearre foar lange seereizen, lykas it wie stevige en koe wurde opslein foar in lange tiid. It cake waard bakt sûnder oalje, waard folslein-droech, en dêrom net bedutsen troch de mal foar in lange tiid. Fansels, dan om de hannen biscuit crème wie it in mearke, dy't nea dreamde immen.

Mar hiel gau it biscuit kruimels waard populêr en op lân, se libje yn in sekuliere foarlein oan tee as in koekje. Foaral ik ús it dessert 'e Britten, en yn Viktoriaanske tiden sûnder de swietens net dwaan gjin tee partij. Pas no wie it in freshly baked spons taart mei ferskillende lagen, vullingen en crèmes. Hy wie net bedoeld foar lang sbereganiya en moatte wurde fortard fuortendaliks.

Yn de XVII ieu biscuit triomfator werom nei Frankryk twa ieuwen letter, hy wûn de Australië. Tsjintwurdich binne der in protte ferskillende fariaasjes fan it swiete biscuit. Cream rollen biscuit wurdt ek oanbean yn grutte fariaasjes. Cook delikatesse is dreech genôch, mar in protte húsfroulju hawwe leard om te gean mei dizze taak en ongelooflijk lekker bakte taarten en broadsjes.

Main trouwen rollen

Moderne Chefs kok in soad ferskillende trouwen biscuit rollen. Mar ûnder harren de meast populêre opsjes. Dus, foar dizze soarten heart by Oil cream biscuit rollen. Hy is net allinne ongelooflijk lekker, mar is ek hiel handich foar it ûntwerp fan de bakken, sa't it besparret en nimt in ferskaat oan foarmen sûnder problemen. Ien fan syn farianten wurdt makke fan bûter, Powdered sûker en egg Laget. Ek kin in bytsje cognac of rum.

Incredibly lekker en eiwit cream, dat is taret op basis fan de swipe aai blanken. Aaiwiten nedich whipping mixer oant een romige skom. As resultaat - te ferlykjen mei de crème is net geskikt foar laach cakes, se kinne allinnich decorate it oerflak fan 'e rollen.

De meast lege-calorie, en de maklikste ta te rieden beskôge kwark. Te meitsjen dat sil nedich cottage tsiis, cream, sûker en vanille.

Delicious cream spons cake roll - zure room, makke út zure room 15% fet, sûker, vanille, en in bindmiddel. Basearre cream slachrjemme ek heart ta de meast smakelijk opsjes. Syn ienige nadeel is dat jo moatte it opslaan yn de kuolkast foar in pear oeren. Dêrom, om te beheljen yn it opstellen fan de crème van slachrjemme , moatte jo dwaan foardat brûke sponge roll.

Popular is de Chocolate Cream te roll spûns, dêr't ek in neidiel - It vysokokalorien. Mar syn himelske smaak rechtvaardigt de negative. Ien fan de boppesteande soarten wurdt sjoen as in bederfelijke produkt, mar fanwegen syn of roll mei moat wurde bewarre yn de kuolkast allinne. De opslach tiid fan trije oant 40 oeren.

Yngrediïnten foar de biscuit

Te bakken swiete biscuit roll, de folgjende yngrediïnten jo moatte tariede:

• 10 aaien.
• Ien pakketsje fan fanylje sûker.
• Ien beker fan gewoane sûker.
• Heale in kopke moal.
• Polstakana ierdappelsetmoal.

tarieding roll

Earst is it ferdield blanken en Laget. De aaiwiten binne dan op in bepaald stuit yn de kuolkast skip, en Laget tegearre mei in konvinsjonele sûker en fanylje, slaan nei in wite kleur. Stadichoan de yntroduksje yn it mingsel fan moal en setmoal knead.

No, yn aparte konteners yn in bêst foam aaiwiten moatte slaan, dan hoeden set se op in mingsel fan aai Laget en stir oant der in homogene daai. Preheat oven oant 180 graden, lubricates oalje panne, sprinkle moal, pour daai en sette it yn 'e oven foar 25-35 minuten.

As de taart is klear, it moat wêze set op in skjinne handoek en roll roll. As it koelt del, jimme moatte foarsichtich ynsette roll, smyt de handdoek, ferspraat it daai mei crème en fold wer.

In lekker en sûn kwark

Roll biscuit mei kwark kok is net dreech. Sam rôlet bake neffens de boppesteande resept. Mar de cream taret yn de folgjende wize. Twa tablespoons fan sean wetter doorweekt 10 gram gelatine. De sieve lei út 250 gram tsiis en rustike grind it oant it ferdwûn alle granen. No wy ferskowe de tsiis yn in pan en heakje 75 gram sûker. Knead alles byinoar. Gelatine ferrane mei in wetter bad, dan 200 milliliters whisk crème met 33% fet 75 gram sûker. It moat krije de loft massa. De wrongel mingsel pour gelatine en whisk de gearstalling. Dan foarsichtich, yn lytse parten heakjen de slachrjemme yn it mingsel fan curd en whisk alles wer. Us crème is klear om de hannen.

custard cream

Om bakken in spûns roll mei custard, jim moatte tariede it daai fan it foargeande artikel prescription. Dan tariede josels crème dêr't wol in gleske molke, 0.5 beker sûker, twa aai Laget, in itenstleppel fan moal, in knipe fan vanille.

Wrijven de Laget mei it moal, vanille en sûker. No sieden de molke, in bytsje koel foar him en jit yn 'e aai Laget, stirring hieltyd massa. Deze crème setten wurdt op 'e kachel en itensiede oant dikke, stirring hiele tiid.

Cooking oalje cream

Roll biscuit mei bûter room wurdt makke út ien pakket fan bûter, fjouwer aaien, ien kopke sûker en ien hûndert gram Powdered sûker. Meat Loaf wurdt gebakken neffens in konvinsjonele resept. Dan gean ta de oprjochting fan 'e cream: knock out yn' e panne aaien, knead se mei sûker en sette de container op it fjoer. Trochgean te stir de gearstalling oant in dikke massa. Lit koel en dan pan de ynhâld. Undertusken, beat bûter mei Powdered sûker en jit yn it aai mingsel werom. Mooglik, jo kinne in bytsje vanille. Cold klear crème sprieding op in koekje taart en keare it rolje.

biscuit geheimen

Dit artikel is in resept foar biscuit rollen mei custard, cottage tsiis en bûter. Noch moatte yn'e kunde te kommen mei in pear fan 'e geheimen fan' e koken biscuit om de hannen wie noch lekkerder. Sa, yn 'e gerei wêryn ta te rieden it daei, der moat wêze gjin fochtige, vette of oare spoaren. Allinne op dy wize sil wêze kinne krije in prachtich dessert.

Whisking aaien yn de rekommandearre maksimaal macht mixer. De dêrút elastysk skom is nedich om fergrutsje har folume yn fjouwer of fiif kear. As jo rinnen in hân whisk, whisk de bêste yngrediïnten yn ien rjochting, dan de beslach setting. Kleur en gearhing fan it aai massa moatte wêze as slachrjemme.