Recipe buizen, dat kin makke wurde thús

Tink buizen fan de jeugd, dat is bakt op 'e hite wafel izer en waarden draaide? Se woe net hawwe tiid te cool down, sa't is al opnaam mei ongelooflijke snelheid, dus wienen lekker. Of puff tube? Yn dit artikel sille jo kinne neiti ferskate resepten foar sokke lekkernijen.

It maklikste resept fan buizen dy't kin wurde sean op de wafel izer is
Wafer rôlet.

Foar harren tarieding, wy moatte:

• Cream butter of margarine (150 gram);
• Sugar (150 g);
• aaien (4 pcs.);
• ierdappelsetmoal (50 g);
• tarwe flour (150 g);
• molke / wetter (1/2 beker).

Wylst wy riede de daei, dan kinne jo op in wafel izer, smeerde mei plantaardige oalje sadat it krige waarm.

De sêfte oalje (of margarine) whisk mei sûker, stadichoan taheakjen fan it aai Laget, it fêststellen derfan yn it mingsel troch ien.

Stadichoan heakjen it setmoal, moal, en de ein - molke (wetter).

Gekoeld, beat aai blanken yn in dikke foam en sekuer ynfiering fan de daei yngeand stirring yn ien rjochting. De resultearjende daai moat wêze de gearhing fan oladevogo oankeap.

Buizen bakte fuortendaliks. By healwei al fûle wafel (legere heal) oplizze dessert test leppel en dekking fan de boppeste helte fan 'e wafel izer, is net hiel sterk pinning. Baked rôlet oer in minút, oant gouden brún, dan fuorthelle mei in mes of blêd. Wrap de buis wylst noch hjit, en pas nei't koeling sy kinne wurde lein op in skûtel.

Recipe buizen jout in ramt dat jo kinne stuff kondinsearre molke of bûter cream, Meringue en custard. Hjir is it in kwestje fan smaak.

In oar resept buizen, diskear út bladerdeeg gebak, dat kinst yn eltse supermerk.

puff gebak rollen

Foar harren tarieding, wy moatte:

• befettet daai (500 g);
• foil.

Puff gebak moat earst wurde thawed by keamertemperatuer, wêrnei't it kin wêze rôle en snie yn strips fan earder smelle breedte fan twa of trije sintimeter.

Immen yn 'e húshâlding mallen binne yn' e foarm fan in kegel, dan sil in bytsje makliker. Dyjingen dy't net hawwe om de folie, brûkt om meitsje kulechki - frames.

Sa ree cones kreas wikkele mei stroken deeg wurde wound yn in spiraal.

Op foarskoalsk smard en de laid perkamint papier bakken lein ús foarmen ferpakt yn daai en bakt foar tweintich minuten op 200 graden.

It folie is fuorthelle út de klaar buizen allinnich neidat sy hawwe ûnderkuolle del hielendal.

De resultearjende Fichu CF cones - it is mar in basis wêrút ta te rieden bladerdeeg rôlet met room. Boppedat, de crème kin wêze hiel oars oan jo smaak. Besykje to cook de stuffing yn de folgjende wize.

Beat op de stoom bad foar fjouwer aai blanken oant sêfte piken ferskine.

Stadichoan add Sugar (likernôch 1 beker), noch beating oant piken wurde strangere.

Tafoegjen oan it mingsel in itenstleppel fan sitroensop en fierder beating oant glêd.

De ûntstiene crème ferlitten fan de kjeld foar twa oeren, wêrnei't sy kinne wurde fol mei rollen.

In oare ienfâldige resept buizen, dat kin wêze maklik en fluch taret.

Custard rollen met room

wy moatte rieden it daei:

• meel (180 g);
• Wetter (180 g);
• bûter (125 g);
• aaien (5 pcs.);
• sâlt (knypt).

It wetter waard ferwaarme add bûter en sâlt.

Sadree't it wetter swolmen, ferwiderje fan waarmte en heakje de meel, stirring krêftich.

Doe't de resultearjende massa te cool licht (sil sa'n 70 graden), wurdt ynwreaun yn har aaien ien tagelyk.

Ree Choux daai leggen yn snoepgoed sekje mei in mûlestik yn 'e foarm fan in glêde metalen buis.

Pre-squeezing te licht smeerde Baking stokken, wêrfan lingte moat net mear as 10-12 sintimeter.

Bake oven foar tritich minuten op 200 graden (220).

Ready custard rôlet nei folsleine koeling prick mei in mes en folje de crème, dat sil easkje mei help fan banketbakker syringe:

• Sugar (300 g);
• molke (0.5 L);
• meel (80 g);
• fanylje sugar.

Verwarmen de molke, dêr't wurdt tafoege sûker. It siedende oplossing add vanille sûker en moal, stirring sterker oant een romige massa. As custard hat kuolle licht, feilich folje mei buizen.

Genietsje fan in lekker neigesetsje!