Dieet iten foar pancreatitis en cholecystitis - de bêste opsje foar ferlichting fan sykte

Pancreatitis en cholecystitis komme yn ien tredde fan de befolking fan ús planeet. Dy sykten ûntwikkelje stadich, en as der in lange tiid om te iten goed, de sykte sil nimme in groanyske foarm, en genezen dan sil folle hurder. Wat is pancreatitis? Dit is ontsteking fan de pancreas - de fitale oargel produsearret de needsaaklike enzymen (lipase, amylase en trypsin) foar bettere spiisfertarring.

Cholecystitis wurdt karakterisearre troch ûntstekking fan de Gallbladder en faak feroarsaket komplikaasjes lykas pancreatitis. Twa sykten is hast net te skieden fan inoar - yn de medisinen der is sels in diagnoaze fan "holetsistopankreatit". Dêrom, de pasjint moat te nimmen binne gewoan medysk dieet te behâlden sûnens. Iten yn it pancreatitis en cholecystitis is in wichtich bestândiel fan behanneling is keazen dokter en helpt alleviate 'e betingst.

It net foldwaan oan basisregels kinne ûntwikkelje fibrosis, oedeem, abscess, remmen de produksje fan de enzymen dy't feroarsaakje indigestion. It moat betocht wurde dat de opkomst fan dy sykten bydraacht oan it ferbrûk fan junk food (pittich, sâlt, vette), alkohol, overeating permaninte ferfanger geve food healfabrikaten.

De basisregels op voeding

Oerdei is de pasjint is oan te rieden om te drinken op syn minst twa liter skjin wetter en iten lytse dielen - 5 kear deis. It is needsaaklik om te beheinen de intake fan koalhydraat en fatty foods, en tanimme it bedrach fan proteïne. It is needsaaklik om te útslute gezouten, smookt, bakt, molkfabryk en ingelegde skûtels. Fat broths te ferfangen granen en plantaardige broths.

Iten yn it pancreatitis en cholecystitis moat befetsje mear gestoomde grienten, molke produkten en nôt op it wetter. In geunstich effekt op de maag-darmkanaal hawwe lean Meats (turkije, knyn, kip). Soms tastien om iten brea, seane aaien, fruit, en crackers.

Yn de akute faze fan pancreatitis moat oan in pear dagen fan fêstjen. Dy dagen boiled tastien om te drinken of mineraalwater (sûnder gas), foarkar waard jûn oan "Borjomi" en "Essentuki 4". Stadichoan útwreide menu. Dishes wurde allinnich gestoomde of sean sûnder sâlt en krûderijen te ferminderjen de ynhâld fan hydrochloric acid. Products 80% moat bestean út aaiwiten better as beest oarsprong. Dieet iten foar pancreatitis en cholecystitis giet faak gebrûk fan iten, Mashed, floeistof, en de foarm fan waarmte.

Kontakt slijmvliezen soups, aardappelpuree, steam schnitzels, gelei, meager fisk. Sterke tee en kofje, ferfange de decoction fan swarte currant en wyld roas. De dieet kin tafoegje protein omelets, wortel puddings en koekjes. Sparje meager en moat wêze spize pancreatitis.

RECIPES ienfâldige meals

Omelette

Whisk yn in kom twa aaien, in bytsje mineraal wetter en set yn 'e oven of dûbele ketel foar 15 minuten.

Fish knoedels

300 gr. lean fisk aaiwiten moatte nimme 2 aaien en in stikje muffe bôle rollen. Oerslaan fry filets fia in vleesmolen ferskate kearen nei gehakt waard ljeave. It heakjen de aaien en ôfswakke yn wetter bun. Foarmje lytse Meatballs en sied.

Cheese casserole

Wipe mei 200 gram fet-frije yoghurt, mix mei aaiwiten twa aaien en Powdered sûker. Put on a smeerde foarm, Sprinkelje met croutons en bake foar in heal oere. Jo kinne in bytsje sûker.

Pumpkin dessert

Dúdlik pumpkin út 'e hûd en sieden, snij yn lytse fjilden, Sprinkelje mei sûker en bake yn de oven foar op syn minst 30 minuten.

Ek doe't de sykte kin wêze lekker te iten. Nim notysje fan de boppesteande iten dieet foar pancreatitis. Recipes moatte net befetsje hot speserijen, in soad sûker, cacao en sûkelade. Faak drink fruit en plantaardige broths, Jellies, yoghurt en mineralen wetter. Moarns prepare josels Oatmeal en meitsje tee fan Chamomile. Foar lunch, perfekte seane fleis, boekweit sop, en in dessert - apple jelly. Foar it iten, nim in stoom Meatballs mei seane ierappels. Kin fantasearje as jo mar wolle.

It wichtichste is tink dat fieding yn pancreatitis en cholecystitis moatte wurde ferrike mei vitaminen. Fuortsmiten fan de inflammatoire proses yn 'e gut, opjaan sâlt, alkohol, rauwe griente, ingeblikte foods, swiet bakt guod, woarst, zure room, sop en iten soeren. Sa'n dieet kin helpe kommen fierdere Progression fan 'e sykte en exacerbation.