Recipe chocolade worstjes - út de ienfâldige nei it orizjineel

Recipe chocolate worstjes kin oars - brûke konvinsjonele molke of gecondenseerde mei bûter of sûnder dat, mei tafoeging fan aaien of fruchten. It alles hinget ôf fan 'e ferbylding fan' e chef, krektas syn feardigens. Dêrom, jimme oandacht jûn in ferskaat oan klassike resepten - hoe te iten siede in sûkelade woarst. Guon fan harren sil wêze kinne omgean sels de begjinnende kok.

Recipe chocolate worstjes:

I. De ienfâldichste en meast foarkommende is de sûkelade pudding mei gecondenseerde molke, it resept fan dat jûn wurdt hjirûnder.

yngrediïnten:

1. Ien kilogram of brutsen koekjes of hokker oare grutte koekje, bygelyks, de "Jubileum." It is winsklik dat de koekjes hie gjin additieven, oars dan sil gefolgen hawwe de smaak fan worstjes.
2. Bank fan kondinsearre molke.
3. Ien tegel fan donkere chocolade.

tarieding:

1. Earst moatte wy brekke de koekjes yn lytse stikken. Jo kinne brûk meitsje fan in blender. Wylst beteljen omtinken foar textuur, omdat wy net nedich de stof fan koekjes en stikken. Dêrom is it better dizze manier te meallen in part fan 'e lever, en de rest - te brekken syn hannen. Grutte stikken moatte net grutter as 1 sintimeter.
2. Wrijven in balke fan sûkelade yn in djippe hâlder op in lyts rasp. Dizze proseduere moat dien wurde frij gau, as de chocolade smelt rjocht yn jo hannen.
3. No moatst mix izmolotoe koekjes mei kondinsearre molke. It is best te knead in griemmank fan hannen, as mei in leppel homogene massa kin net krigen wurde. Jo kinne nimme in plestik tas of in mitten dat der wie gjin direkte kontakt mei de massa hân. As it daai is goed mingde, is it nedich om de hannen út de lytse worstjes. Dan dip worstjes yn grateful sûkelarje en stjoer yn 'e koelkast foar ien oere.

Note. As jo net rôlje de worstjes en ballen, dêrnei yn 'e midden kinne jo sette in lyts stikje banaan. Dan ek rollen yn chocolade kruimels en sette yn in koele plak. Wy krije in hiel lekker neigesetsje dat kin wurde tsjinne mei deselde skep fan iis. Yt lekker!

II. Recipe chocolate worstjes mei help fan bûter.

Foar de tarieding wy nedich:

1. 200 gram koekjes. Pick eat dat is simpel, net te djoer. It befettet minder ferskillende toevoegingen, en dêrom moat it worstjes sil gjin ynfloed op de smaak.
2. Sugar - 50 gram.
3. Butter - ien pakket.
4. Cocoa poeder - 75 gram.
5. Aai - 1 stik.

Technology de tarieding:

1. Op in stoom bad is nedich om melt 'e bûter. Nim soarch om derfoar te soargjen dat it net siede mar allinnich hielendal raand.
2. Folgjende, tariede in crumb fan biscuit likegoed as yn 'e foarige resept. Jo kinne ferlitte mear grutte stikken, dan de worst sil wêze minder swiet. Yn ditselde crumb heakjen de raande bûter. Wy begjinne te knead, dan sêft foegjen it aai. As it is tafoege fuortendaliks, dan it aaiwyt kin fold fanwege de oalje temperatuer.
3. Add de sûker en cacao. Yngeand knead it daei sadat dat it waard homogenous.
4. Sadree't it daai hat wurden "strak", om't it mooglik is om te foarmjen fan in woarst. Dit kin brûkt wurde as in plestik tas, en siliconen schimmel. Nim wat jo tinke is handiger. Doch it ree massa kapasiteit, en dan forlizzen in pear oeren yn 'e kuolkast.
5. Foardat tsjinne, wês wis te hakje de sûkelade woarst yn gelikense stikken.

Yt lekker!

It resept fan sûkelade woarst is mooglik te foegjen sa'n yngrediïnt as cognac, mar ien itenstleppel. Dan in dessert sil impress alle gasten en sels gourmet, en jo sille wêze "stjer fan 'e jûn." Eksperimint mei de ûnderdielen, en dan eltse kear as jo sille krije hieltyd mear nije en lekkere selsmakke sûkelade worstjes.