Hoe it fry bananas

Yndia is it berteplak fan bananen. Dêrwei waarden ferdield hiele tropen. Yn Arabysk, "banaan" betsjut "finger". Dat bananen dogge yn harren heitelân? Bygelyks, bier, sterkte fan dêr't kin oprinne oant 28 graden. Binnen de wylde bananen binne sied. De kleur fan dy fruchten kin oars, yn waarme lannen, bananen wurde fûn net allinne giel, mar ek grien, brún, roze, oranje, read en pears kleuren. Op it stuit binne der mear as fjouwer hûndert varieties. Bananas wurde klassifisearre neffens harren doel. Neffens de wittenskiplike klassifikaasje, is besletten om te allocate griente-, tafel en dessert. Yn Ruslân is it ferkocht likernôch tweintich ferskillende rassen fan bananen.

No kinne wy sizze oer it kulinêre foarkar. Wy besletten om nimme bananas as dessert, en foar dy lannen dêr't se groeid, sy binne de twade brea, dat is in strategysk produkt dat ferfangt de tige súksesfolle side dishes, brea, ierdappels en fleis. Yn Kuba, in tige populêre bananen stock, en yn Austraalje se wurde bakt yn djippe fet. Hoewol't de Europeanen wurde net brûkt wurde ta te rieden se wat iten, mar in protte binne al ynteressearre yn de fraach fan hoe't it fry plantains. Sa'n leafde foar dizze fruchten is net folslein út de loft, want neist prachtige smaak, se binne ek hiel behelpsum se befetsje mineralen en spoare-eleminten.

Hoe it fry plantains gevuld met gebakken

Ta te rieden dizze gerecht sil nedich in set fan produkten: unripe Bananas - 10 stikken, raande bûter - 4 grutte leppels, gemalen Nuts - glês, seedless rozijnen - 2 grutte leppels, likegoed as in heale leppel fan nootmuskaat en cardamom, heale in kopke sugar, kokosnoot chips - 3 grutte leppels, oalje foar frying. No kinne jo gean direkt nei hoe't it fry plantains. Yn in frying pan verwarmen de Ghee, pour werom te ferbaarnen Nuts, stirring oant se skildere yn brún. Nei oanlieding dêrfan, dan moatst tafoegje de rozijnen, cardamom en nootmuskaat, alles sekuer Stir en dan kinne jo fuortsmite út waarmte. Cut yn plakjes peeled bananen. Preheat in frying pan te skjin de oerbleaune oalje en fry de bananas derop, periodyk stirring se oant sa'n tiid sa't se binne net bedutsen mei brune plakken en binne sêft. Dêrnei, kinne jo tafoegje sûker en fierder te stir fry foar noch in 15 minuten oant de hiele mingsel sil krijen de nedige dikte.

Dishes kinne fuortsmiten wurde út de waarmte, as de massa sil wurde mear unifoarme gearhing. Banana paste dan moat it cool down. Ferdiel it mingsel wie klear om 15 dielen, ien dêrfan is mingde mei it earder taret folling. Stuffing doe ferdield yn 14 dielen. Foarme út de oerbliuwende massa fan 'e taart, dan meitsje elts fan harren in Recess, wêryn de folling en plak. Ferbine rand taart en foarmje kreas ballen. Yn in skillet waarmte de oalje is nedich, dat wurdt bakt en ôflaat produkten. Soarch moat nommen dat se net oan inoar. Smyt de ballen en drain tefolle oalje, dan se kinne set wurde yn 'e skûtel, dêr't sy wurdt struid met kokos. Jo kinne tapasse dizze gebakken bananas in chocolade - dan wurde se mear pittich smaak.

Hoe it fry bananas met kokos

Foar dizze gerecht jo nedich in iten set: bananen - 3 stikken, bloem - in heale beker, trije tablespoons fan kokos en olive oalje. Bananas moatte Peel en snie yn plakjes, rôlje se yn moal. Verwarmen de oalje yn in frying panne en fry de bananas oan beide kanten. Sadree't se krije in moai gouden kleur, se kinne set wurde op in skûtel, dan Sprinkelje met kokos en noegje alle oan 'e tafel. Jo kinne ynstjoere in bakt bananas yn karamel, út dat de smaak wêze sil noch mear ûngewoane.

Yt lekker!