Potato in doarp yn 'e oven

In protte hawwe besocht dizze gerecht lykas jirpels, gekookt country styl, yn fast food restaurants. Mar wêrom net iten siede in lekker miel troch josels? Nei de jirpel yn doarp yn de oven is folle mear brûkber as jirpels, bakt of deep-fried chips.

It tarieden fan in ierdappelras in doarp yn 'e oven nochal gau. Dit gerjocht kin spizige as in side dish oan fleis, plomfee of fisk. Mar dit potato kin ferfange de wichtichste rin en wannear te tsjinjen om it in griente- salade en knyflok saus.

It foardiel fan de jirpel skûtels foar in plattelân yn 'e oven is it feit dat syn smaak kin fariearje neffens jo foarkar brûkend jo favorite speserijen.

Dus, to cook bakte ierdappels, we moatte ierappels (better te nimmen 'e jonge, mar jo kinne gebrûk meitsje fan normale), olive-oalje en speserijen. Neist sâlt, is it nedich om te nimmen swarte piper, curry, droech paprika en knyflok. Lykwols, sa't al neamd, de gearstalling fan krûden kin feroare wurde oan jo smaak. It bedrach fan de ierpels, oalje en speserijen hinget ôf fan hoefolle porcji taret tagelyk.

Sa, wy begjinne te itensiede. Potatoes moatte goed wassen de borstel. As koken iten mei help fan âlde ierpels mei grof skuorpapier, dan is it better om te skjin. By it brûken fan root grienten mei tinne hûd, it net hoecht te skjin ôf.

No jimme moatte snije de ierappels. It is better as de ierappels lyts, dan kin besunige wurde yn helten of kwarten. Gruttere woartels to besunige wurde yn 6 of 8 dielen.

No tariede it mingsel te waskje jirpels. Om dit te pour plantaardige oalje (by útstek - olive-oalje) yn in kom en mix it mei swietrokige krûden. Curry tafoege oan 'e oalje, sil net allinne in bysûnderheden smaak fan ús gerjochten, mar ek befoarderje sil de foarming fan in korst fan moaie kleuren.

No, "baden" ree potato plakjes yn in oalje mingsel en sette se op in Baking sheet. Sels smard wurkblêd is net nedich, it is de muoite wurdich om te lei in bakpapier of folie.

It is winsklik om te fersprieden de jirpel plakjes sadat se wiene los genôch sadat se maklik foarme browned korst. As droech granulated knoflook, kin tafoege wurde direkt nei de oalje mingsel. Yn dat gefal, as it wurdt besletten om in frisse knoflook, dan moat skjinmakke, gemalen (de ienfâldichste wei, trochjûn troch de parse). It taheakjen fan in knoflook Potatoes fuortendaliks neidat it is nommen út 'e oven. Dêrnei, jim moatte foarsichtich stir kruidnagel, knyflok te spriede lykmjittich.

No sette de panne mei ierappels yn 'e oven, de thermostaat wurdt ynsteld nei 200 graden. Bakken de jirpels oant teare en smakelijk koarste formaasje. Typysk, it bakken tiid is likernôch in heal oere.

Alle selsmakke potato yn doarp yn de oven is klear. Wannear't tsjinje kinne jo Sprinkelje mei fyn chopped dille, de skûtel hat wurden noch mear geurig.

Mar as jo net wolle Tinker mei de oven, dan kinne siede dit gerecht yn in magnetron. Resept foar rustieke ierpels yn in magnetron net ferskille fan dat hjirboppe beskreaun. Potatoes moatte tariede, snije yn plakjes of rûnten en wrijven in mingsel fan oalje en speserijen. Wannear't koken iten yn in magnetron is it wichtich dat de potato plakjes of Mugs wienen identike dikte fan likernôch 2-3 mm. As jo snije de ierappels grutte plakjes, wylst bakken te rizen. Sa ek wy klearmeitsje in mingsel fan oalje en stip de jirpel plakjes dêryn. Dêrnei potato sprieding yn in glês of keunststof skûtels, bidekke de top fan 'e bak mei oanhingje film en sette yn' e magnetron. By folsleine kapasiteit, ús lân styl jirpels yn in magnetron sil klear yn likernôch 15 minuten.

Sa't jo sjen kinne, it resept fan de detaillearring fan de McDonald 's hiel simpel. Boppedat, de smaak kin feroare wurde troch selektearjen de meast geskikte foar dyn húshâlding opsje.