It ierappelrezept is rustysk. Ienfâldich, lekker, hjit

"Kinne jo hoefolle skippen kinne jo maklik meitsje fan gewoane ierappels?" Frânske frit, potato-frit, kocht potatoes, fretten kroaten ... "Dizze wurden wurde oanlein troch Tony Kislitsyna, de ferneamde helder fan Clara Rumyantseva. Wy begjinne dizze list hjoed de dei, it earste ding dat yn 't sin komme soe is it resept fan ierappels op in lanlike manier. Fansels, yn gebrûk of bried yn oaljefûgels hawwe wy foar it optreden fan fastfoodrestaurants besocht. Mar om foar har tarieding gebrûk te meitsjen, in geweldige manier fan 'e spesjaltsjes wie net oars. Tink derom, mei har binne de gewoane ierappels folle tsjerken en aromaatyske. Doch yn 'e foardielen fan keuken fan deselde McDonald's, sjogge in soad rjochts. Too folle yn dizze ierappel is fet en sâlt. It wurdt rommele dat de tubers ek genetysk modifisearre binne. Sokke grutte en absolute flakke ierappel yn 'e natuer bestiet net. De kwaliteit fan 'e oalje wêryn't de ierappels wurde taret litte ek in soad te winskjen. Mar neat foarkomt dat wy dit skûtel meitsje. Us resipe foar ierappel is hiel ienfâldich yn lânskipstyl, en it docht bliken út unuslik lekker.

Potato "Gouden" yn 'e oven

Lykas bekend, in gebakken potato hat in stik minder calorie- dan bakte. En dit betsjut dat sels dyjingen dy't folgje kinne it ite kinne ite. Prepare dit skûtel is net dreech. As jo gebrûk meitsje fan de nije ierpels, sels tanden is net nedich, mei de hûd noch brûkber. Snel de hoofdzers yn 4-6 stikjes en rôlje yn in mingde fan fiedings. Foar har tarieding nimme koar, koarmerk, droeche knoflook, swiete read piper en brân swart, sâlt moaie, dill of marjoram yn droeche foarm. As ien fan 'e yngrediïnten net fûn is, is it net needsaaklik om benammen te ferminderjen. Ferfange mei in ferlykbere produkt of gewoan útsluten.
Om foar it bakken jirpels binne fêst nei it systeemfak, dat wie bedutsen mei waaks papier of in lekken fan foil iten. Kartatoatjes wurde yn ien laach pleatst en oant te rieden, licht bepaald mei oalje. Wy krije it, wy kieze it in bytsje en servearje it mei sûker-krûder en sauze saus. Sa't jo sjen kinne, ús resept foar potato country-styl restaurant net minder.

As jo ierdewurkkategorisearjend fleskich skipke, keapje in gefruchtige produkt en in fertike ming fan kondinsjes. Dream fan ierappels, lykas yn McDonald's, kek it djippeil. De iennige minne is in grutte oalje-konsumpsje. Om ferskate servetten te meitsjen, wurde minstens de helte fan 'e flesje ferlitte. Ketchup mei snoepje en greens kieze en servearje nei it betize skip. It sil tige lekker wêze.

Potatoes op in Capitaneeske manier

Dizze skûtel, blykber, is in tichte ferhâlding fan populêr fleis yn it Frânsk. Wierskynlik, sadat, foar alle myn ûndersiken de sykmasjines mei in ferhevene persistinsje joech dit resept. Dochs, nei in soad ynspanning, koe ik it potatoarefeksje fine yn in styl fan kapitein. Fansels, fuortendaliks ik besletten om te besykjen it en opwurdearre accordingly eigen iten koer. It kaam tige goed, dus haw ik hast de ûnderfining te dielen mei jo.

Foar it koekjen haw ik in hûnbrêge nommen, dy't ik earder yn lytse stikken snuze, leeks, oer in kilogram fan klokken, respektivelik, skele en slikke. Mayonnaise was niet, gebruikt surd en een kleine citroensap, voor smaak. As gewoante myn favorite melk fan Provencal krûden, wyt en swart piper, sâlt wie nuttich.
Dus, op 'e bakblêd hûnenfilets set, op boppen fan ierappels, loftringen. Elke laach wurdt mei siedingen, top mei mayonaasje (sûrke smaak), spiisd mei geriisde tsiis en bakt.

Litte wy wer op 'e fraach kieze oer hoe't wy potato's op in rustyske manier meitsje. In moaie krustige krust is it gefolch fan djippe briede. Mar in ferlykbere effekt kin berikke wurde troch alle soarten fan kondinsjes. Bereitsje in mingde fan koarmerk, marjoram, sûpe paprika, koriander, heul piper. Soargje foar elke ierappel sliepe yn bûter, dan rôlje yn gewicht en plak op in bakbak. Natuurlijk is it resipe foar ierdappels op in plattelâns wize ûnfoldwaande sûnder alle soarten soenen, om't se tankber binne, gewoane bakke potato's yn in ferneamde delikatesse.

Tsiis saus taret út in ferwurke tsiis type "Viola" of "Wave" en in lytse hoeveelheid mayonaise. It sil in pakket krije mei 400 gram, as jo it graach mei poddielen of hoemje graach kinne, kinne jo it feilich brûke. Sprekt de kaas yn in glasgroep en letterlik foar in heal minuere set yn in mikrofoave om te fellen. Meitsje de mayonaise (ien of twa loftpoaten) en mingje. As jo de saus wolle skerderje, foegje piper of knoflook oan.

Bon appetit!