Hoe te Marinate de hin dy't draaide út sappig en geurige fleis

Chicken fleis kin sean op ferskate wizen. As jo dat to brieden dat, bake yn 'e oven of boppe in iepen fjoer, soargje derfoar dat jo brûke de marinade. Hy is, ôfhinklik fan 'e yngrediïnten scil it schil, zachtheid en juiciness. Hoe te Marinate de hin? We prate deroer yn dit artikel.

Wis, in protte húsfroulju hawwe harren marinade resepten. Om list alle mooglike opsjes sille nedich in protte tiid. Mar dochs, der binne pickles, dy't wurde brûkt troch de measte fan minnaressen en leafhawwers fan barbecue hin. It is nedich dat de swietrokige krûden en yngrediïnten doorweekt it fleis en meitsje it sappig en smakelijk. Hoe hearlik marinade hin?

De meast ienfâldige Marinades binne mayonaise en ketchup. Se wurde ferkocht as in klear produkt en binne in prima helpmiddel om kip fleis mear intense smaak. Jo gewoan moatte sprinzgje de hin ies of kip mei piper, sâlt en fersprate boppe op mei mayonaise of ketchup. Brûk gjin Crafts dy't passe. Dy Marinades jouwe noch in hin en in prachtige korst.

In oare manier om te Marinate kip, is it brûken fan yoghurt. Dêrta wy nimme sa'n 400 ml fan yoghurt per ien kip karkas gemiddelde grutte. Wy foegje it sâlt, oregano, piper, paprika en Basil. Best chicken knippen yn stikken, dus it is better promarinuetsya. Folje it mei yoghurt en swietrokige krûden en lit foar likernôch twa oeren. Ready kip draait mals en browned.

Der binne dus in protte fans fan barbecue hin. Nettsjinsteande it feit dat it fleis is hiel sêft, dat ek fereasket de foarôfgeande pickling, om jou it in bepaalde smaak. Earder, as in Marinate skewer fan kip, moatte jo beslisse mei de marinade. Dêrta ek brûke yoghurt mingd mei Seasonings en speserijen. Mar der binne ek oare mooglikheden.

Jo kinne nimme in bytsje plantaardige oalje en sitroensop. Vinegar gebrûk is net winsklik, dus wy nimme de sitroensop, dat sil jaan de winske soere fleis. Ek, add piper, sâlt en eltse speserijen as winske.

As marinade kin nimme olive-oalje en in bytsje sojasaus. Yn dit gefal, it brûken fan sâlt moat wêze matige. Om hâlden de hin yn de marinade wêze moatte sa'n 2-4 oeren, net mear.

Hoe te Marinate de hin in orizjinele manier? Brûk in marinade mei huning en fruit sop. Om do dit, nim in itenstleppel fan goede huning, in bytsje (teeleppel) fan soy saus, sâlt, likernôch trije tablespoons tablespoons sinesappelsop of ananas en piper. Dit mingsel we jas de hin en lit it foar twa oeren. Dêrby moat opmurken wurde dat yn de marinating tiid ta tiid is it nedich om te stir it fleis. Mei tank oan 'e huning produsearre yn' e koken mei in moaie gouden brún, mar soargje derfoar dat it fleis net forbaernd.

As in mingsel te Marinate kip aai en gebrûk. Ferskate aaien licht slein en moatte tafoegje sâlt oan it. Dan pour dit mingsel fan gesneden hin en lit in skoft. Dan nimme út it fleis en útjitte de overtollige floeibere aai. No, elk stik kin rôlje yn in mingsel fan ferskate, chopped greens en dan struid mei broodkruimels. As sadanich, de hin bakt yn 'e panne of grill.

Fans fan 'e oarspronklike gerjochten kinne brûke cream of kokos molke kombinaasje mei curry en chili saus. Hiel goede marinade foar kip suits knyflok. Jo kinne de mayonaise, kruiden it mingsel ek chopped dille. Cooked chicken marinade smeer en lit foar 2 h.

Opsjes lykas kip Marinate in protte. Jo kinne selektearje ien fan de suggestjes te foegjen mei harren swietrokige krûden en Seasonings of komme mei jo oarspronklike resept foar de marinade. It wichtichste ding is om in lekkere kip, mals en lekker.