Hoe to Cook in compote fan apels en kersen?

Sels yn beukerskoalle wy hawwe fan âlds jûn foar lunch earste, twadde en compote. Folwoeksenen sels taflecht te sjantaazje te oertsjûgjen de meast ynsjochsiker bern: "Do not ite hjit - compote net krije."

Dit brûkber swiete drinken - een waardig ferfangen fan 'e kochte sap, benammen as der in eigen tún en fruit groeiende ferlet oan hân. Hy noflike opfrissen yn 'e simmer waarmte en de winter herinnert syn smaak en rook fan waarme dagen, de sinne en ryp lekkere fruit. Fan wat net cook stewed fruit: apels en kersen, parren en lemon plakjes, en sels pineapples en ananas guave.

Wiswier drinks út eksoatyske fruchten binne hiel lekker. Mar ús fruchten binne net minder foar ien fan de oerseeske leafhawwerij nut noch yn smaak.

De bêste maten

Apels, dy't ryp waarden yn grutte oantallen yn tunen fan mids simmer ta lette hjerst, lekker, swietrokige en befetsje in soad voedingsstoffen, fitaminen en antioxidants. Of se meitsje jam, yndrukt sap, jam rispinge, se sels droege. En hoe to cook compote fan apels, hast elke frou wit.

Miskien wol de iennichste nadeel - de frucht pulp is ljocht en hiel subtyl smaak, dat makket it ôfmakke produkt is lekker, mar net sa yndrukwekkend sa't wy graach. Dêrom, guon apel compote cook seldsum.

Jou de drank in fatsoenlike kleur en smaak wil kersen. De measte berry compote wurdt krije by it. Cherries befetsje in soad izer en magnesium, en drinken út it rekommandearre foar bloedearmoed. Dêrneist ze perfect ferslaan toarst en stimulearjen appetite.

Compote fan appels en kersen - is de meast súksesfolle kombinaasje fan smaak, kleur en aroma. Mei help fan yngrediïnten yn ferskillende proporsjes, kinne jo berikke in "cherry" bouquet of allinnich in bytsje tint de drank.

Simmer fruit compote fan apels: foto, resept

Cherries wurde pleatst hjir allinnich om 'e wille fan in prachtige ruby kleur. De wichtichste yngrediënt is appels.

Wat hasto nedich:

• Sugar - 300 g;
• apples eltse - 500-600 g;
• Cherry - in pear hannen fol;
• wetter - 3 liter.

Rinse fruchten. Apples cored en snie se yn kreaze plakjes. Yn cherry pits, kinne jo efterlitte. Put alles yn in pot. Folje mei sûker, jit it wetter en set op medium waarmte.

Cooking mei siedende punten yn 15 minuten. Fisueel reewilligens kin bepaald wurde as folget: As de apels hawwe feroare harren kleur, compote is klear.

Jo kinne itensiede de compote en ontpitte. Foar dit kersen wurde wosken yn kâld wetter, fuorthelle bonken.

De pulp wurdt setten yn in panne, pour hjit wetter, seane en filtere. It gefolch sop is getten yn 'e panne, sette wer de sûker en gesneden appels.

Nei't siedend compote sean 10 minuten, dan tafoege kersen, brocht ta in swolm en útsette.

winter preform

Foar langere opslach, compote fan appels en kersen riede in bytsje oars. Apples komme út ryp en net hiel sêft learjierren. Se waskje, ferwiderje sied, snij yn slices. Dan, tegearre mei kersen appels pleatst yn in skjinne sterilized jars ien-tredde part. fruit ratio kin alles, mar meastal appels sette in bytsje mear.

siroop Tarieding: foar elk liter fan wetter te setten 1,5 bekers fan sûker. Karel de grutte, dêrnei geat yn potten en sterilized foar 20-25 minuten. De hannen út de banken, set se del deksels, wrap up. Geurig stewed appels en kersen yn de winter klear!