Hoe to itensiede griesmeel? Tips, beskriuwing fan it resept

Griesmeel wurdt makke fan nôt. It wurdt brûkt foar koken brij, dumplings, taarten en oare dingen. Oars as oare granen, griesmeel gekookte gau genôch en ek goed opnaam troch ús lichem. Dat is wêrom brij wurdt faak opnaam yn de gearstalling fan voeding menu 's.

Dit rump is faaks de ienige ien dy't net digested yn 'e mage en de darmen, respektivelik, oan minsken lijen fan in swier sykte, griesmeel helpt get rid of slym, overtollige fet en oare dingen.

It griesmeel soad plantaardige aaiwyt en setmoal, mar lege yn glêstried en mineralen, fitaminen. Fanwege it lytse bedrach fan tiid nedich om te rieden brij, behield alle fiedingsstoffen, dus weidzje har folk ûndergiet gjin operaasje, lykas ek minsken mei sykten fan de maag-traktaat.

Munk in koken wurdt brûkt net allinne voor het koken granen, mar ek voor het koken oare gerjochten lykas puddings, dumplings, soups, salades, cakes, in ferskaat oan sauzen.

Net folle minsken dy't nea yn syn libben net iten brij. Yn Sovjet tiden, dizze brij fuorre hast alle bern, mar net folle minsken echt kunnen koken griesmeel just, en net alle blijkt lekker en ljocht pap sûnder brokken op de earste try.

Foardat jo gean direkt nei it itensieden porridge, om goed wurde ferbannen lein it oantal nôten en wetter. Om begripe hoe't koken griesmeel just, jo moatte witte de eksakte proporsjes. Meast faak, dizze brij wurdt gekookt yn molke, mar kin sean en mongen mei wetter, molke. Munk ferhegings yn folume ferskate kearen yn in hiel koarte perioade fan tiid - likernôch tritich sekonden, yn dizze tiid jo moatte net allinnich ha tiid om te heakjen wetter as de brij is te dik, mar ek goed te minge it. Oars, ynstee fan brij krije jo unpalatable stof mei brokken.

In pear tips oer hoe't koken griesmeel

Sadree't jo sette wetter of molke op 'e kachel, add sâlt en in bytsje sûker. Granen moatte foljen yn lytse parten fan in siedende floeiber, wylst it is nedich om foarsichtich stir. Guon stir de brij leppel. Mar de bêste ding is, as jo brûke in foarke en op syn minst in bytsje sliep granen sille whisk mingsel, yn hokker gefal sille jo net allinnich krije pap sûnder brokken, mar it sil wêze ljocht, lucht structuur.

Nim in lytse hoeveelheid granen, lykas as jo gjin tiid om te foljen dat hielendal, dan dyn granen wer wêze lumpy. Sadree't jo útsette de kachel, heakjen de oalje en slút de panne mei in deksel, lit ynstelle harsels in pear minuten. Dan, as winske, kinne jo tafoegje oare Fillers, lykas jam, marmelade en oare.

Hoe to itensiede griesmeel? It is hiel simpel, lykas jo sjen kinne. Neist dat, jo kinne tafoegje alle Fillers - beien, fruchten en nuten.

How to itensiede griesmeel mei swarte currant en sesamzaad

Foar ien te berêden fan dit cereal, jo moatte in gleske molke of crème (kinne jo brûke heale in kopke molke en heal in kopke wetter), twa leppels sûnder dia 'griesmeel, bûter op smaak, sâlt, sesamzaad, suiker (yn' e brij en berry saus), de helte fruit bekers, sitroensop en lemon foar dekoraasje.

Beien moatte wurde mingd mei de sûker, sitroensop en schil, te siede en stopje foar twa minuten, dan útsette de saus en lit it koel.

Molke bringe ta in swolm, add te smaak sûker, sâlt, add griesmeel en whisk foarke. As de pap is klear, mix it mei bûter, decorate mei saus en sesamzaad. Yn 'e selde wize kinne jo tariede pap mei alle beien.

No, dat witst hoe't koken griesmeel sûnder brokken, ljocht en pluizig konsistinsje, kinne jo besykje op jo frije tiid, ik fersekerje dy, do silst leaf!