Hot desserts: yngrediïnten, itensiede, decoratie

Net sels beskôgje harsels te wêzen it gourmand minsken binne ûnwierskynlik te opjaan lunch te einigje mei wat swiete. En dizze konklúzje hast ferplichte foar bern. En as it simmer is benammen populêre ijs, kâlde dranken en ferskate Jellies, dan koeling op de foargrûn waarme desserts. Sels as se iten ha in bytsje gekoeld. En waarm en verzadigd, en wille de smaak knoppen.

Yngrediïnten hot desserts kin hiel oars. Faak brûkt foar snoep ferskaat oan fruit - en sokke desserts binne de meast naïve nei it lichem. Der binne ek mear serieuze goodies lykas koeken. Yn it algemien, alle swiete tooth sille fine yn dizze oerfloed neat op 'e siel en de mage.

"Banana Paradise"

Bananas en sa lekker op har eigen. Mar nijsgjirriger binne de hite woastinen mei harren partisipaasje. En sels ferlieze presentable uterlik fan 'e frucht binne geskikt foar harren.

Bananas wurde skjinmakke en knippen. Fragminten moatte net te lyts, dus as net te disintegrate ûnder koken. Large banana snije net mear as fjouwer stikken. De Volumetrische beker of kom kombinearje lytse leppel fan vanille en in kwart fan in itenstleppel fan tsjustere rum. Binne raande yn in Skillet seis leppels fan oalje (genôch ta te rieden harren fjouwer bananen). Yn 'e oalje binne biskikte in heale leppel fan brune sûker en in bytsje kaniel. Yn dit mingsel, bananen roast polminutki oan eltse kant. Klear fruit mongen mei vanille rum en daliks opfretten.

"Apple wille"

Noch mear populêre cooking hot desserts binne altyd beskikber út Apple. Ek gewoan bakt yn 'e oven, se binne al salivating. En as jo in pear moaie extras, de detaillearring ferliede sels Asket.

Skjinmakke en snie yn middelgrutte kilo fan apels mei fêste fleis. Benammen goed foar bakken rassen Cortland en Gala. Lykwols, oaren sille jaan in goed resultaat. Apple stikken goed mingde mei in grut sitroensop, twa leppels fan kaniel en in tredde beker sugar (leafst wer leaver cane). "Glaze" moatte obvoloch elk stikje. De foarm is pleatst yn in oven waans temperatuer wurdt ferhege nei 200 ⁰ C. De dessert wurdt bakt foar in heal oere mei út en troch stirring.

"Fruit lok"

Fruit kin oanlein wurde en komplekse hot desserts. En sterk pleiten net oan: it itensieden proses is noch net te yngewikkeld.

Fjouwer grutte peren binne goed wosken en licht dehumidified. Knife snije elk seredinka. Ien hûndert gram gedroogde abrikozen, wosken en chopped, mingd mei itselde bedrach fan rozijnen (nimme ien dy't ontpitte). Dit mingsel is fol mei parren en gear yn it pakket foar bakken. It is pleatst yn 'e oven mei in temperatuer fan 180 graden foar in kwart oeren. Dan dessert is fuorthelle út de tas, geaten karamel saus of hokker stroop en Fed Pet zoetekauwen.

swiete Fondue

Lykwols, hot desserts kinne makke wurde en gjin frucht. As jo rate in Switserske tsiis Fondue, doe, al beskikber yn de lânbou inrichting voor syn tarieding - fondyushnitsu. As jo net ha dat, sil suit gjin dikke-ommuorre stikje plaat. It echt stil fjoer gesmolten sûkelade, swart of wyt - op fersyk. It kin smaak speserijen: kaneel, vanille en kruidnagel sels. En dan komme út lytse buns, Macao krige in "saus" en iten mei in grutte nocht.

Apple crumble: resept

Charlotte en oare bakt apple pies, nei alle gedachten elke frou. Mar oer crumble pear witte. Undertusken, it resept fertsjinnet tichtby oandacht: dit dessert is hiel fergelykber mei in taart, mar bestiet út kruimels en hat in unyk smaak. Fierders tradisjonele koeken soms tarieden hurder as afbrokkelen mei appels. It resept fereasket boppe alles caramelize de frucht. Dêrta, in kilo fan apels skjinmakke fan hûd en sied, dan snije yn cubes medium. Yn djippe panne raant polpachki oalje (100 gram). It wurdt brûst likernôch de helte in kopke sugar (150 gram) en heale teeleppel kaniel - ground nootmuskaat. Yn de pot te pour de apel blokjes en stirring kontinu enveloped siroop voor likernôch tsien minuten.

No de twadde komponint - de poppe. Well gekoeld boter (in heale pack te gean) fyn chopped en frays en in heale CUPS fan moal. Doe ynfierd en suiker amandel flour - in heale beker. Grinding wurdt werhelle oant, oant al it deeg is as bôle kruimels, en grutte formaasjes net brutsen.

Foarmje foar bakken liberally smeerde mei bûter en licht floured. It unfolded karamelisearre apels; foarme floeiber spills, te. Op de top fan dizze wille sprinzge mei kruimels, en it oerflak is mei soarch sljocht. Soms liket it derop dat in soad daei, mar it is misliedend. De foarm is pleatst yn de oven foar 45 minuten (of oant de crumble is net zazolotitsya).

Pudding - it is hearlik

It is dizze desserts ferneamde UK. De meast tradisjonele ûnder al de oerfloed wurdt sjoen as in molke pudding. Us hostesses hie de yndruk dat se riede puddings hiel dreech. Lykwols, alles yn dizze wrâld kin oerwûn wurde. Mar it docht bliken, erect pudding permittearje net allinne Ingelsk. Teeleppel gelatine soared en meie swell. Twa Laget giselje hurd en kneaded yn in heale beker molke mei twa tablespoons van aardappelmeel.

Yn pan geat de rest fan 'e heal-liter Carton fan molke, it is tafoege Sugar (twa tablespoons), de swollen gelatine en vanille. It mingsel wurdt ferwaarme hiel stil, sa lang as alles is ûntbûn. Dêrnei geat yn in mingfoarm fan de lêste (molke / setmoal / aai Laget), en de basis wurdt sean in pear minuten mei stadich mar konstante stirring. Dan de molke is getten yn pudding mallen, nimt cover (bgl, plastic wrap) en pleatst foar twa oeren yn 'e kuolkast. Foardat it ynstjoeren fan in traktaasje, sprinzgje it mei grateful sûkelade, kokosnoot of verpletterd noten. In kin pour jam of huning.

"Cove"

Yn Bulgarije, te, lykas hot desserts. En de populêrste - "baai" Delicious tsiis donuts. En harren bern graach ite, en myn mem - kok: bay makke hiel simpel. Pakje wrongel wurdt kneaded mei in glês moal, in teeleppel fan Bakken soda en trije aaien. Curd is better te nimmen gjin korrelige of wrijven it troch in Sieve-. Yn in djippe kom of pan waarmet in grut bedrach fan plantaardige oalje. Massa dialed leppel en ferlege by frying. Fried baai hiel gau. Hoe te wurden moai brún - wurde fuorthelle en pleatst op in doek en meitsje de oalje. En foar de measte vkusnosti Donuts of sprinzge mei Powdered sûker of dipped yn hjit of raand sûkelade sjerp.