Pumpkin Pie - lekker en sûn.

Pumpkin - de grutste vegetable dat groeit yn ús tún. It is perfekt foar dyjingen dy't are watching harren figuer en wol te iten rjochts, krije alle nedige vitaminen. Dit griente is tige ryk oan fitamine B, C, Carotene, dieet fiber en mineralen.

De rauwe pumpkin hat suver gjin smaak, mar nei koken wurdt it swiet. Mei har tariede ferskate Soups, kâld en waarm bittergarnituer, desserts en vitamine drinken.

En ik foarstelle wolle jo besykje te itensiede pumpkin pie. It gerjocht blijkt hiel moai, lekker en, vooral, brûkber. Pie is better om te kiezen lytse grienten mei fêste fleis. Foardat koken kinne jo bakke of brûk ingeblikte. Foegje jo favorite speserijen nei de folling wie mear geurige. It daai foar de pie sil suit iedereen. Besykje ferskate opsjes en kies nei jo eigen smaak.

Pumpkin pie mei tsiis

Foar de tarieding wy nedich:

Foar it daai: in heale kop sifted moal, in pakje bûter, fiif leppels fan sûker, in aai, in bytsje wetter.

Foar de ynfolling: in heale kilo fan frisse Pumpkin, in kopke sugar, ien lemon, fiif aaien, twa tablespoons van aardappelmeel, een glas swarte currant, twa tablespoons fan Powdered sûker, in lytse pakket fan fanylje, 750 gram kwark, lemon peel.

tarieding

Ut ree foods knead shortbread deeg, cover mei oanhingje film en smyt de kjeld.

Oant it daai wurdt ûnderkuolle, lit ús pumpkin. Myn griente, Peel en snie it fleis yn blokjes medium, kook se foar likernôch fyftjin minuten. Yn it wetter, dêr't cooked pumpkin, add twa tablespoons fan sûker en squeezing it sop út de lemon. Ready plantaardige mash oant in puree en litte te ôfkuolje.

Roll út de shortcrust gebak en sprieding yn in smeerde foarm, wat ferhege râne. Cover daai parchment papier en bakt op in hege temperatuer foar fyftjin minuten.

No riede de stuffing. Nim tsiis, heakjen oan het de schil, egg Laget, sûker, setmoal en sitroensop. Aaiwiten ôfsûnderlik whisk te foarmjen in loft skom, en taheakje wolle oan it curd. Dat ek ferspraat en pumpkin puree.

Bessen binne goed wosken, jow wetter te drain, obsushivayut en evenredich fersprate op bakte koeke. Cottage tsiis en fersprate boppe op 'e Pumpkin massa en set yn de oven foar fjirtich minuten.

Foardat it fuortsmiten fan it út de mal, tastean om ôfkuolje. Dan sprinkle mei Powdered sûker pumpkin taart, snij yn stikken en tsjinje. Leau my, is it erg lekker!

American pumpkin pie

Dat is in tradisjoneel skûtel, dat wurdt klearmakke yn 'e Feriene Steaten op Thanksgiving Day.

We moatte:

Foar it daai: oardel CUPS fan moal, sâlt, in heale kop fan sêfte bûter, ien aaidjerre.

Foar de ynfolling: squash weighing oer in kilogram, twa aaien, seis leppels fan sûker, in kopke cream, fjouwer leppels swiete sjerp, sâlt, speserijen en lepel Powdered sûker.

tarieding

It moal taheakjen fan sâlt, oalje en pulverized te krijen in crumb. Dan, besiket te riden de djerre, in spoonful fan iis wetter en knead it daai. Ut it daai foarmje in bal en ferwiderje likernôch in heal oere yn 'e kuolkast.

Yn de tuskentiid, riede de folling. Pumpkin skjinmakke, knippen yn blokjes, ferspraat yn in panne, add wetter en boil oant sêft. Nei Mash foarke en syn sprieding yn it Sieve- oan it wetter glês.

Daai wurdt rôle út, ferspraat yn in mal mei in útnimbere boaiem, forslein mei in foarke en bedekke mei oiled papier. Bake for tsien minuten op 200 graden. Dan helje it papier en sette yn 'e oven foar fiif minuten.

Wy ferspriede yn 'e foarm fan pumpkin puree. Dan wrijven de aaien mei de sûker, foegjen de siroop, cream, speserijen, sâlt, stir en laei út alle itselde yn foarm.
Put te bakken in pumpkin pie fjirtich minuten. Klear sprinkle mei Baking poeier.

Pumpkin cake

Yngrediïnten: trije en in heale CUPS fan moal, in leppel sâlt, trije leppels fan Baking poeier, plantaardige oalje lepel, fjouwer aaien, twa bekers de Pumpkin puree, kaniel, twa kopkes fan sûker.

tarieding

Pour yn it moal Baking poeder, sâlt en speserijen. Yn in apart kom, sloegen de aaien, sûker, bûter, ferspraat de pumpkin en heakje al it moal. Yngeand mix alles en bake vmultivarke. Jo kinne kontrolearje de reewilligens mei in Zahnstocher.

Yt lekker!