Hot pork skûtels foar de húshâlding oan it iten, foar it dieet en foar de fakânsje

Pork is ien fan de meast populêre produkten yn ús keuken. Hot dishes fan pork der op ús tafel, sa net alle oare deis, of op syn minst in pear kear yn 'e wike. En der binne safolle resepten, dat de eigner net hawwe om te tinken oer wat te itensiede dat iten en hoe te diversifiëren it menu.

Meast faak, pork bakt yn 'e oven. Net bad doe't bakken Foods mei folie wrap of cover mei bakken it - dan de hite gerjochten fan pork verkregen noch lekkerder. Boppedat, dizze metoade is sa ienfâldich, dat kin omgean kin, sels sûnder ûnderfining gastfrou.

Pork yn tomatensap yn foil

Products kilogram pork (of nekke diel fan it blêd), 0,7 liter tomaat sap, 2 tablespoons mierikswortel men clove fan knoflook, 2 medium sipels.

Foar de marinade: gesneden onion heale ringen pour tomaat sap, foegjen gemalen knyflok, sâlt en speserijen. Dit marinade pour it fleis en litte nei in dei yn 'e kuolkast. Neidat wy ferskowe de Pork yn folie wrap strak en sette yn in preheated oven foar ien oere.

Simply amazing hot gerjocht fan pork kin sean yn in klaai pot.

Pork mei rys yn in pot

Foar de tarieding jo nedich: in poun varkensvlees, twa sipels, in kwart kopke fan rys, in kopke moal, in heale kop fan wetter, in pear tablespoons fan bûter (it moat wêze raand), in leppel fan lard, 3 tablespoons fan tomaat paste of saus, 4-5 kruidnagel fan knoflook, peterselie, swart ground peper.

Sipels fyn snije en Browning yn in preheated lard, add tomaat en simmer foar likernôch 10 minuten. Pork wash yn kâld wetter, snie yn lytse stikken, Sprinkelje mei sâlt en piper. Verwarmen de frying pan, lizze út it fleis en licht fried, dan heakje de sipels mei pasta en simmer 40 minuten.

Pour de wosk rys yn in pan, kok kruimelig puinhoop en klaaid it mei bûter. Sadree't wy ferskowe yn in pot fan rys, fleis, Sprinkelje mei gemalen knoflook, dekken mei in lid, en sette yn 'e oven foar 25-30 minuten. De ôfwurke gerjocht sprinkle mei krûden en tsjinje yn in pot.

In spesjaal plak wurdt ynnaam yn koken fakânsje gerjochten út bargefleis. Bygelyks, de New Year en Kryst is net wei te tinken sûnder de varkensvlees Knuckle op 'e tafel.

Knuckle "Christmas"

Ingrédients: Two varkensvlees shank, 5 tablespoons fan moster mayonaise 2 leppels, ien lepel fan turmeric, mingsel fan krûden foar it fleis, swarte piper, kruidnagel, knyflok kruidnagel 6, 2 leppels fan in plantaardige oalje, 2 tablespoons fan huning.

Foar de marinade, meng de moster mei mayonaise, heakjen de huning en speserijen, in pear kruidnagel fan knyflok swier bûnze. De Knuckle mes meitsje djippe punctures en lei dêr in heale knoflook clove twigen. Leave foar 10 oeren yn in kuolkast.

Nei Marinate spizen, Preheat oven oant 150 ⁰S, lein yn elk shank sleeve foar roasting, snijden pakketten yn ferskate plakken foar de stoom, en set oant 20 minuten. Dan fergrutsje de temperatuer oant 170 en bakken ⁰S 2 oere.

Typysk, de pork wurdt beskôge as hege-calorie foods, en dyjingen dy't spelt dieet, twongen te ferlitten dit fleis. Lykwols, der binne in protte resepten dy't tastean te rieden voeding gerjochten út bargefleis. Se dogge befetsje in bytsje fet, en smaak binne sa goed as tradisjoneel. Tariede dizze meals foar in pear of multivarka.

Pork stew mei jirpels (foar Multivarki)

Yngrediïnten: in heale kilo fan varkensvlees, 6 jirpels, ien wortel, ien haad fan knoflook, piper, bay leaf.

Pork snije yn lytse stikken foar goulash, wortel plakjes, potato - grutte brokken. Yn multivarku sette fleis en sprinkelje mei sâlt en krûderijen, omheech woartels, ierpels laach en ticht wer piper en sâlt, pour fjouwer bekers fan wetter en blussen in "Quenching" modus 70 minuten. Foar 10 minuten oant cooked heakjen it haad fan knyflok en bay leaf.

En in pear tips te krijen hot meals út pork multivarka krige lekker. Ta te rieden better te nimmen frisse bargefleis sûnder fet. Net geskikt peremorozhennoe, bonken, âlde en stringy fleis.