How to cook Fried fisk yn in frying pan? fasearre resept

Yn kâlde waar, it deistich menu moat befetsje mear aaiwyt, stevig Meals mooglik. Under de protte skûtels, it meast algemien fertarre troch alles, it is wis en bakte fisk. Yn 'e panne te koken de bêste gerjochten út de lytse stream fan kopyen, notching ies oer te verzachten' e bonken. Lekker en sappig plakjes krije by de see filets. Der binne inkele geheimen fan hoe't koken fried fisk. Resept mei foto litten wat jo nedich hawwe Breaded foardat eins stjoer yn siedende oalje. It artikel jout detaillearre advys en tips yn wurking.

How to cook Fried fisk yn in frying pan? De tariedende faze

Any produkt, oft fisk of fleis, dat blykt út hiel sappig en lekker, as it pre-Pickle. Yn in ekstreme gefal, is it genôch om mix op syn minst in grûn of hiele fisk eksimplaren mei in lytse hoeveelheid sâlten en ta konstante gewicht by keamertemperatuer. Filets kinne brûkt wurde yn ien stik trochsneed grutte (mei in dikte fan net mear as twa sintimeter). Sprinzgje it boppe licht mei sâlt en krûderijen, en yn fiif of tsien minuten, fierder nei frying. Rinse wetter út in oerflak laach fan krûden is net nedich.

Wat moatte wurde breaded foardat cooking bakt fisk yn in frying pan

As enveloping ûnderdielen meast faak brûkt gewoane moal. In oare metoade is de ferleging yn breading it beslach - beslach. Dêrom, de smaak is hiel oars Fried fisk yn in frying pan. It resept fan dit artikel wat yngewikkeld. Breading fynt plak yn trije stadia. Nim in lyts stikje Marinated fisk en rollen yn meel. Dan dippe dat yn 'e slein aaien. By einsluten in goede sprinkle fisk oan alle kanten mei broodkruimels. Roll dus slice kin weilitten yn in waarm frying panne siedende oalje en gean nei de neikommende Breaded filets. Tagelyk al de fisk is it net nedich om omgean yn ien kear.

De folgjende binne de yngrediïnten nedich foar de tarieding fan de fiif of seis hûndert gram fisk filets (likernôch fjouwer oant fiif plakjes).

Foar marinating:

- in tafel. leppel fan sâlt;

- heal tsp. teeleppel swarte piper.

Foar breading:

- trije of fjouwer tafels. tablespoons de bois;

- twa of trije rauwe aaien;

- twa of trije tabellen. tablespoons broodkruimels.

Foar frying:

- in gleske plantaardige oalje.

As jo wolle in lekker knapperige korst, riede de beslach. Mix in gleske molke en tee. leppel fan sâlt mei moal. De gearhing fan it mingsel moat bliken dwaan as de trochsneed tichtheid fan de soere rjemme. Dip yn beslach stikjes fisk en fry yn hot oalje yn in konvinsjonele wize. As kearde Him om de filet foarme krokante gouden brún.

How to cook Fried fisk yn in frying pan? Bringe in produkt oant it is klear

Set it iten yn 'e oalje, wachtsje fiif oant sân minuten. Dêrnei gean de filets en fry oan 'e oare kant. It is wichtich om te kiezen it rjocht cooking modus foar it gerjocht tagelyk binnen wie sappig, mar net soggy. Op fersyk fan de fisk kinne boppedat set út yn in tomaat en crème saus. Serve mei in garnish fan aardappelpuree en crisp rys. Yt lekker!