How to iten siede in lekker paddestoel soep met gesmolten tsiis

Wy wurde allegearre sa brûkt om de standert Soups, seane yn fleis of chicken bouillon, as net yn 'e Bouillon blokjes, it liket, fan wat oars te iten siede in hearlik sop is onwerkelijk. Mar dat is net it gefal. Jo kinne diversifiëren jo menu, en rieden Champignonsoep sop mei gesmolten tsiis. Ways to cook it - in protte, mar altyd it sil wêze hiel lekker en befredigend. Jo kinne moatte dizze gerecht safolle dat jo sille koken faak, en it kin sels wêze ferbettere yn oerienstimming mei syn smaak.

Champignonsoep soep met tsiis recipe wurdt foarsteld hjir fereasket yngrediïnten dy't net brûkt wurde yn konvinsjonele soups. Om dizze tsiis en crème van Champignonsoep sop mei tsiis stokken-krollen jo nedich:

- Mushrooms of 2 types: mushrooms - shiitake en 400g - 200g;

- spek - 200g;

- cream - 200 ml (1 beker);

- cheese: cream - 300g (foar sop) en bêst - 200g (100g ferlet fan sop en 100g foar de krânsen);

- droege wite wyn - 100-150ml;

- tarwe flour - 1 tafel. spoon;

- zonnebloemolie of olive - Table 3-4. leppels (2-3 leppels sop leppel en 1 whorl);

- puff gebak sûnder gist - 500g (foar krânsen);

- Water - 1 liter;

- egg - 1 pcs (foar krânsen);

- Spices foar soup: salt, piper, knoflook sâlt, heakjen de nootmuskaat te smaak.

Foardat jo begjinne ta te rieden sels fan Champignonsoep sop mei raande tsiis, moatte jo dwaan krollen oan it. Om dit moatte wurde thawed puff gebak en kapje him yn 6 rjochthoeken dy't ferspriede slein aai. Op in moaie Rasp wrijven 'e tsiis en sprinzgje se royaal trije rjochthoeken. De oerbliuwende trije rjochthoeken bidekke de top fan 'e lju dy't sprinzgje mei tsiis, dan stevich druk se. Fierder, elk rjochthoek snije yn 1cm brede stroken, elk fan dy spiraalfoarmige draai. Share tsiis krullen op in Baking perkamint en dy't carpeted oiled en sette foar 10-12 minuten yn in oven preheated nei 180 graden.

No, wylst curlicues gebakken of cool down, begjinne te itensiede Champignonsoep soep met gesmolten tsiis. Om dit te dwaan, hakje it spek en fry yn in Skillet. Hurde en ferwurke tsiis rub op in grof rasp. Mushrooms wosken en skjinmakke, snij yn slices. Dan, de panne verwarmen de plantaardige oalje dêr't bytsje fried poddestuollen oant gouden brún, dan sprinkelje se mei moal en licht zapasserovat. Sêft stirring, heakjen it wetter oan 'e champignons, wyn en room. Wy bliuwe ynbrek te meitsjen op it sop stadich oant it begjint te sieden. Sadree't de sop siede tafoegje oan frayed tsiis en spek, wylst fierder te bemuoie. Doe't de sop siede koken foar in oar 3 minuten, podsolite wat en heakje de oerbleaune speserijen. Champignonsoep sop mei raande tsiis ree, dan bliuwt allinnich ta te passen it oan 'e tafel mei in opbloeie. Beauty kin yn elke plaat te setten in bytsje grien.

In oar mushroom sop mei tsiis, in resept dat wurdt oanbean op, ienfâldiger te bereiden en hat in romige smaak. Om tariede it, jim moatte de folgjende yngrediïnten:

- poddestuollen - 500g;

- Potatoes - 2 stikken;

- Smetankoviy tsiis of cream - 200g;

- roomkaas - 1 stik;

- espalla - 2-3 tablespoons;

- Onions - 1 stik;

- Add swietrokige krûden en sâlt te priuwen.

Wy riede de mushroom soep met tsiis as folget. Champignon poddestuollen 5-7 selektearje en ôfsnien harren mûtsen. Elts hoed snije yn 4 of 6 plakjes en dochs wurde útsteld. De rest fan 'e champignons, ynklusyf de oerbliuwende skonken fan' e "ûnthalze" champignons, gesneden as wy wolle. Jirpels en sipels en snie yn tinne polukruzhochkami polukolechkami. Ferwurke tsiis nei trije op in rûge rasp, in hurde - op gemiddelde. Is oplost yn siedend wetter, raande tsiis, kok 'e ierappels en sipels ta de helte, set werom tsiis en paddestoel. Wylst dit alles wurdt sean, fry de stikjes yn bûter mûtsen. Neist de pet is nommen út, en de oalje gegoten yn in soep. As it sop wurdt sean, pour it yn blendernuyu bowl, add sâlt en krûderijen te priuwen en slaan mei in blender oant glêd, Mashed. Klear mushroom sop mei tsiis bliuwt allinne te pour yn bowls en garnish mei plakjes geroosterd hats.

Yt lekker!