Sop mei Meatballs: resept foar de hiele famylje

Net sa maklik te finen fan in persoan, dy't net wit wat de soep met Meatballs. Om in protte fan ús is it bekend fan jongs ôf oan. En yndie, dit sop is in kompetysje fan 'e bern fan menu: bern mei syn wille om te iten. Hy is net allinnich hiel lekker, mar ek sjocht ûngewoane dat foar lytse gourmets ek wichtich. Dy bern, dy't binne te lui om te kauwen fleis, Meatballs, sêfte passe wat wy nedich. Boppedat, it sop mei Meatballs, it resept fan dat kin ferskille, is it mooglik om te koken, ûnder foarbehâld fan alle bern yndividuele foarkar. As regel, dit sop kin sean baby sûnt de leeftyd doe't er ûntwikkele foarste tosken sawol boppen en fan ûnderen, mar allinne yn dit gefal sil nedich om wis te mince foar Meatballs wienen hiel sêft, bygelyks, te foegjen mear rollen .

Lykwols, Meatball soup - in resept net allinnich foar de bern fan menu: folwoeksenen ek yt it mei wille, en dus, dit is in grutte skûtel foar de hiele famylje.

Hoe te itensiede it sop mei Meatballs

Sa, we besletten om itensiede it sop mei Meatballs. Meatballs recipe sels is simpel genôch: 2-2.5 liter sop jo nedich hawwe 300 gram fan hokker vulling, by foarkar lege-fat - yn dit gefal, de kâns is dat se net útinoar falle ûnder koken. Yn de beef needsaak om te foegjen heale in knop, bygelyks, trochjûn fia in vleesmolen of grateful op in moaie rasp, 50 g doorweekt yn molke en ûnder druk set (sa as schnitzels) loaf, in heale rau aai, al yngreven mongen, add sâlt en kruiden te priuwen. Ut de resultearjende roll de Minced lytse ballen fan ûngefear oer in teeleppel, mar kin mooglik minder, as bygelyks, Meatballs taret foar bern. As de stuffing foar guon reden om te vloeibaar, en de Meatballs wurde net foarme, kin tafoege wurde oan in bytsje moal, mar yn dit gefal dan wurdt it sterk vasthouden oan hannen, en hja sille altyd to waskjen of broodkruimels - mar yn dit gefal is it mooglik, Meatballs dy't seethe. Yn prinsipe is it mooglik om te brûken is, en sa, oppakken in teeleppel en stjoer yn it wetter, as de dumplings, mar krigen minder as aesthetically aangenaam.

Fierder, om te itensiede it sop mei Meatballs, it resept kin wêze alles. Dit kin in maklike plantaardige sop op it wetter, en mear ryk mei grutten, dumplings of pasta, kinne jo sels yn fleis bouillon - it allegear hinget fan jo foarkar en winsken.

De wichtichste yngrediïnten, it faaks brûkt wurde yn de tarieding fan de sop, binne jirpels, woartels, sipels, faak browned, krûden, fris of droech, en speserijen. Ek dêr kinne jo tafoegje blomkoal, broccoli, griene earte, fris of beferzen, pasta, bygelyks, "spinreach", Fig. Yn prinsipe is it mooglik om te brûken protte granen, lykas boekweit, lykas ek in soad klear-beferzen plantaardige mixes. Delicious Meatball soup kinne ek jo krije yn it gefal, as it giet om folje de dumplings. Fan krûden perfekt klassiker swarte piper en baai blêden en alle oare fan jo kar.

Foar hokker jo kieze sop mei Meatballs, in resept is hiel simpel. Yn in siedende gezouten wetter (of ready bouillon) wie soarchfâldich leeftijdsgrens Meatballs, en doe't wetter begjint te sieden wer, jirpels en woartels. Neist it allegear hinget ôf fan hoefolle dan sil sieden jo dressing, bygelyks, as it rys, it makket sin te lizzen mei jirpels of in koarte perioade fan tiid - ôfhinklik fan hokker mjitte fan reewilligens fan de ierappels dy't jo foarkar. Farske grienten wurde itensean foar 10-15 minuten minder jirpels en Frozen - en noch minder, mar, nochris, dat alles hinget ôf fan it ferskaat. Thin vermishel- "spinreach" kosten te foljen in pear minuten oant cooked, bygelyks, tegearre mei de ui, as jo beslute it fry is. Krûden en speserijen wurde pleatst op it hiel ein, en dan it sop bedutsen mei in deksel en útsette.