How to itensiede kip mei Pickle

Yn Russyske keuken, tegearre mei in sop en nôt, in wichtich plak Pickle. De basis fan dy rykdom en stevige earste kursus is fleis en augurken. It feroarjen en it tafoegjen fan nije yngrediïnten, kinne jo in ferskaat oan resepten fan tarieding. Ta te rieden in pickle mei in hin op 'e klassike resept, moatte jo jo oan krekt de gearstalling en ferhâldings fan de yngrediïnten.

It is needsaaklik om te nimmen de hin, waskje dat goed, gut, ferwiderje 'e hûd en snij it yn twa dielen. Taret chicken moatte pour kâld wetter yn in pan, add sâlt en sette op 'e kachel. Nei siedend bouillon, ferwiderje it skom en oerlitte oan cook oer lege waarmte foar in oere.

Wylst it tarieden fan de bouillon, net fergrieme tiid. Jo kinne maklik tariede alle grienten foar de folling rassolnik. Carrots (2 pcs.) En sipels (1 pc.) Skjinmakke, yngeand waskje en fyn chop. De foarkartrasee grate de woartels op in grof rasp. Yn in frying pan fry in plantaardige oalje oant gouden brún, pour de bouillon, in bytsje jittik en simmer foar 15 minuten. Praktyske pan cover, mar ferjit net om stir de grienten om net te baarne.

As de hin klear is, dan moat fuortsmiten út 'e panne, koel en snie yn lytse stikken. De pickle chicken needsaaklikerwize foegjen jirpels (6 pcs.), Brine (1 beker), pickles (3-4 pcs.) En bakte griente. Trochgean mei itensiede foar noch in 30 minuten. Nei gebrûk chili pepper, bay leaf, reade of swarte piper.

Ready pickle geat hjit op platen, sette de stikjes kip, foegjen zure room of mayonaise, in soad chopped greens en begjinne it miel. Om Pickle mei kip bringt blidens, net digestive problemen, we moatte betinke de basis geheimen fan syn tarieding:

1. Brûk gjin ingelegde komkommers yn in Pickle. Nim allinne pickles goede kwaliteit, bêst, knapperige en lekker mei Brine.
2. Jo moatte earst komkommers hakje en fry yn oalje, te ferbetterjen de smaak fan de gerjochten.
3. Yn sykten fan de mage en intestines nea brûke jittik en hite piper, dus as net te liede exacerbation fan 'e sykte.

Belibbe jeaw te ferbetterjen de smaak, yn klassike resept rassolnik mei kip, spuite in stikje lemon, dat hat tafoege oan 'e plaat. Pickle kin wurde taret út kip herten en wjukken, tafoegje garst cereal, rys of koarn om in befredigend gerjocht en dikker.

Pickle kip en koarn riedt in oantal wizen. As de earste gerjocht te itensiede kip filet of filet, wy moatte earst cook ryk bouillon mei fleis en apart - pearl barley oant de helte. Sipels, woartels en augurken fry foarsichtich yn in panne, heakjen de tomaat paste. Dan yn in panne heakjen de lytse stikjes jirpel en koarn. Nei 10 minúten, heakje de rest fan 'e grienten, bay leaf. As it nedich is, piper en fierder te itensiede oant cooked oare 15 minuten op medium waarmte. Wannear't in tafel te setten mayonaise en krûden deryn.

De twadde metoade is folle ienfâldiger. To make it, brûke kip gizzards, herten, wjukken en kiel. Fleis moat wurde yngeand skjinmakke fan de film en de hûd, en itensiede foar 40 minuten. Dan goaie yn de parel koarn bouillon en fierder te itensiede foar 40 minuten dan kinne jo sette de ierappels, selderij, sipels en komkommers en koken oant de ierappels binne klear.

Yn dy tiid it sil hawwe tiid om te siede koarn, en herten mei magen sille keare sêft en lekker. Oan 'e ein, heakjen de baai leaf, krûderijen, peterselie en jit it cucumber Pickle. Yn in kom sette in spoonful fan soere rjemme en in stikje lemon.

Pickle kip, allinne op het eerste gezicht liket as in ienfâldige miel. As de show ferbylding en itensiede it mei leafde, wy kinne ferrasse sels de alderheechste easken oan steld leafhawwers fan goede iten.