Diet food: gort, nôt koarn en koarn

Grôt, dat ien fan de meast âlde kultueren, behannele de man fan hjoed wurdt in soad brûkt net allinnich yn iten, mar ek yn 'e tech yndustry. Iten en syn wearde is dus beskikber in mearfâldichheid fan vitaminen, koalhydraten, aaiwiten, en micronutrients. Ek, garst nôt út dêr't wurdt produsearre troch splitsen kearnen binne net ûnderwurpen oan slypjen, hoewol't it befettet in grut bedrach fan glêstried dy't befoarderje normalization fan maag-aktiviteit.

It is feilich om te sizzen dat it koarn Grits dat hat in hege calorie- ynhâld is in folslein natuerlike mineraal en vitamine boarne, hawwende de mooglikheid om te reinigjen it lichem fan skealike stoffen opheffing fan allergy en it jaan fan antivirale effekt. Kurative effekt koarn brouwen it is steat fan ferminderjen fan krêft, om normaliseren it proses fan spiisfertarring stofwiksel. Betink hoe't ta te rieden op in drankje.

Ingrédients: twa kilo koarn, seishûndert gram sûker, fjouwerhûndert gram hop gist, tsien liter wetter, komyn.

Grôt korrels nedich it fry oant de Brúnich kleur, te foljen se mei wetter en sied troch ende wer troch heal oere. Ready bouillon fan bewiisd, add komyn yn, sûker en kuolle. Dêrnei sette de gist en sette mingsel yn in waarm plak foar twa dagen. Nei dy tiid, brew gegoten yn in bak en pleatst yn in koele plak foar trije dagen, en dan brûke.

Grôt, garst út dêr't de twa typen - koarn en koarn, wurdt gemalen en brûkt foar de tarieding fan porridges, soups en casseroles of soms Chops.

Barley porridge ree gau genôch en is in geweldige remedie foar ferskate krupsjes fan de spijsvertering proses. Barley porridge befettet folle minder fiber en vitaminen as koarn.

Hjirûnder steane resepten foar granen dy't brûke koarn grutten.

barley porridge

Ingrédients: twa koppen fan cereal, trije liter wetter, ien glês molke, heal kopke cottage tsiis, twa tablespoons fan bûter, ien teeleppel sâlt.

Yn kâlde sâlt wetter en sette rump wurdt sean oer medium waarmte, útnimmen fan de skom periodyk. Doe't it begjin fan de tarekkene granen wite slym, wetter is ôffierd, pap shift in oare pot, pour molke en itensean ta in steat fan de gemiddelde tichtheid. Dan porridge seasoned tsiis, add sâlt en meie stean foar in pear minuten ûnder it deksel ticht, wêrnei't it is belêste mei oalje.

barley porridge

Ingrédients: ien kopke cereal, fiif glêzen fan wetter, in heale leppel sâlt, ien itenstleppel fan plantaardige oalje.

Croup moatte wurde yngeand wosken, jit yn siedend wetter (trije bekers) en itensiede sân minuten. Dan discard yn in sieve koarn om al it wetter glês. It gerjocht wurdt útstoart oer it wetter, sette sâlt, oalje, en ferwaarme ta reflux, wêrnei't granen en itensean oer medium waarmte foar in heal oere.

Jo kinne ek koken Scones, binne se wis fan te genietsjen fan de bern. Om do dit, moatte jo hawwe de sân bekers fan koarn moal, ien teeleppel sâlt, trije tablespoons fan fet, fiifentweintich gram gist, ien teeleppel fan sûker, fiif hûndert gram bouillon of molke, komyn.

Yn de waarme molke moat wurde verdund gist, add sûker, komyn, sâlt, moal en fet en knead it daei sadat dat it niet aan hannen. Grease deeg, dekken mei in handoek en sette yn in waarm plak foar in heal oere te fergrutsjen it folume. As it ûntspringt, it Trochdrukt op 'e nij en lit foar in heal oere. Ut it daai meitsje Tortillas, dy't besmeurd môlke en bake.

Grôt, garst dêrfan wurde produsearre yn Ruslân, ek yn âlde tiden, hat net allinne goede smaak, mar ek genezing eigenskippen. Bygelyks, yn 'e âlde dagen mei help krije rid fan verkoudheid en oergewicht, mar hjoed is it rekommandearre om te brûken foar minsken lije út sokke kwalen lykas diabetes of artritis.