Walleye, bakt yn 'e oven

Walleye, bakt yn 'e oven - in gerjocht foar dyjingen dy't love de oarspronklike keuken. Nei snoek wurdearre net allinne foar syn wite, sêfte en lekker fleis, it is froulju, bygelyks, as tank oan in foldwaande lege calorie fergelike mei oare fisk. En in bears fleis befettet in protte brûkbere aaiwiten en fitaminen dy't essinsjeel foar de folsleine libben fan eltse persoan. Lykwols, de fisk kinne riden wurde larven fan parasiten. Dêrom, de feilichste bears skûtel wurdt bakt yn 'e oven - de hege temperatuer yn bakken deadzje alle libbene microorganisms. Sa, wy beskôgje de oarder fan alle tarieding fazen.

Wurkje by snijden bears wanten, earst útroege de Fins om net te ferwûnjen jo hannen op har.

Oan it begjin fan Walleye sil bliken út de skobben, dan snije de búk en nimme út 'e insides, en dan yngreven waskje de fisk. De folgjende faze - skiede de rêchbonke fan 'e kop en sturt, en sêft lûke út' e bonken. Dan de fisk wurde wosken wer, Sprinkelje mei sâlt en wy behâlde yn de koelkast foar 25-30 minuten.

Walleye, bakt yn 'e oven, yn ús gefal dan wurdt gevuld met noten en granaatappel. Om dit te dwaan, ôfbrutsen de granaat, trekken hjar út 'e nôt. Skylde walnoten grind, tafoegje sâlt tsjin harren, granaatappel, swarte piper en fyn stikjes sipel. Yngeand mix en farshiruem bûk mei it mingsel, dan foarsichtich sutured is. Turning oven en verwarmt it oan 200 ° C. Wylst it is warming up, op in Baking sheet, pour plantaardige oalje en fersprate ús bears.

Walleye, bakt yn 'e oven, de tariedings foar 40 minuten Serve mei in ferskaat oan granen: rys, boekweit, weet, likegoed as skûtel giet goed mei jirpels.

yngrediïnten:

walnoten skylde - 150 gr.

granaten - 2 pcs.

Walleye - 1-1.3 kg,

sipels - 2 pcs.

lean oalje - 80 ml

Ground swarte piper en sâlt - oan jo smaak.

Der binne oare resepten, lykas bears, bakt hiel yn 'e oven.

We fertelle. De fisk wurdt skjinmakke fan waach, yngreven eviscerated yngewant en waskje. Doe, by it meitsjen fan djippe besunigings oer de ies, wrijven mei sâlt en piper en jou it 30 minuten prosolitsya. Yn de tuskentiid, in tomaat snije yn tinne plakjes. Folgjende shinkuem sipels tinne heale ringen. Dan in heale lemon snije yn tinne fermiddens.

Sudak hielendal ferspraat op in lekken fan folie. Dan yn elke incision op it karkas foarsichtich ynstekke in stikje tomaat en in stikje lemon. Oant de fisk wurdt impregnated, wy, yn 'e tuskentiid, begjinne te koken de saus foar har. Dêrta, in pear tablespoons fan mosterd mongen mei it sop fan 'e oerbleaune lemon halves. Nei dizze saus daubed ús bears oan beide kanten.

Folgjende, de twadde helte fan de oerbleaune chopped sipel en tomaat moatte dump ús fisk binnen. Jo kinne ek top priporoshit sipels dy't bliuwe. En oer de hiele karkas sette in pear griene sprigs fan spoekeblommen. Dan wy wrap alles byinoar yn folie en keare de oven. Pike bears ferskode oan 'e panne, en doe't de temperatuer binnen de oven berikt 200 graden, lizze baked foar 35-40 minuten. It rieden 25 minuten te snijden fan de top fan 'e folie oan' e top fan 'e snoek-bears licht browned.

Walleye, baked gehiel yn 'e oven, is in dieet-feroarderingen, hiel voedzaam gerjocht dat is maklik opnaam yn it lichem. En as in side dish kin brûkt wurde as seane jirpels (fries kin wêze), en seane rys.

yngrediïnten:

Walleye - 1-1.2 kg.

Lemon - 1 pc.

gemiddelde sipel - 1 pc.

tomaten - 2 pcs.

moster,

in boskje peterselie,

mealde swarte piper en sâlt - oan jo smaak.

Love sêfter fleis fisk? Fernimme hoe't it tarieden fan bears, bakt yn soere rjemme.

Pre bears cleanse en yngreven gewassen. Dan meitsje wy in djippe cut elke 4 sm en seizoen mei sâlt. Cut sipel heale ringen en gebakken in plantaardige oalje, sâlt en piper. Elts notch op de fisk folje de sipels, en de rest fan de sipels ferspraat op in folie, dat moat wurde jûn op de foarm fan de boat oan 'e panne is net ferbaarnd neat. Fierder op 'e sipels ferspraat fisk en sette it yn in ûne preheated mei in temperatuer fan 200 ° C, oant klear om te bakken. It sil nimme itselde 40 minuten. Yn de tuskentiid, ús fisk wurdt bakt, yn 'e tuskentiid Wy riede in soere rjemme saus, dy't mix de soere rjemme en piper.

Pour de fisk saus dat is mar 10 minuten foar de ein fan 'e bakken proses. Allinne op dy wize ús snoek bears, bakt yn zure room gau browned.

Serve mei seane jirpels, polenta (Cornmeal brij).

yngrediïnten:

Walleye - 900 gr.

sipels - 300 gr.

plantaardige oalje - 40 g

soere rjemme - '60,

grûn reade piper - priuwe

sâlt - te priuwen.