How to itensiede pork mei poddestuollen yn cream saus? It koe net wêze makliker!

Om in ferskaat oan vleesgerechten, wurde faak tafoege oan dizze poddestuollen. De smaak fan 'it is in ferrassend sêfte en geur - alderbenaudste kjellens. Meast faak is it riedt pork mei poddestuollen yn saus (soere rjemme of tomato). Grouting jout in hiel aromatisch en giet goed mei eltse kant dish. Soms yn de skûtels ynfiering mear oare yngrediïnten (jirpels, rys), dy't makket dat it noch mear lekker en befredigend. Dit artikel befettet resepten, hoe't koken pork mei poddestuollen yn in cream saus. Wiswier, se sille wurde jo favorite yn dyn húshâlding.

Tasty pork mei paddestoelen yn potten "Obzhorka"

De meast handige manier te rieden is om de oven. It kin wurde bakt yn grutte foarm, en yn diel potten. Hiel lekker verkregen Pork mei poddestuollen yn in cream saus mei tafoeging fan jirpels. It resultaat is in rike skûtel, besteande út sawol fleis diel en garnish. Dêrneist, yn dizze resept net predusmatreny protte fazen fan pre-behanneling produkten - roasting, blanching, ensfh, dy't sterk skeelt tiid ...

De produkten:

• 600 g of pork;
• 300 gram poddestuollen;
• 8-10 pc. potatoes gemiddelde wearde;
• 2 pcs. sipels;
• 1 beker soere cream;
• 2-3 tbsp. l. mayonaise;
• 1 drinkenstsjelk mei wetter;
• spices to priuwe;
• greens.

tarieding

1. Fleis kin wêze sawol pulp en befetsje lytse bonken. De wichtichste ding dat it net hawwe feanen en tefolle fet. It is winsklik om te brûken op in jonge bargefleis. Cut har stikken oer de grutte fan twa oant trije sintimeter. Plak op 'e boaiem fan' e pot is ferdield yn gelikense parten.
2. De folgjende laach wurde chopped sipel ringen. Seizoen de top fan in bytsje spice en sâlt.
3. Mushrooms skjin, waskje, knippe yn de helte en dêrnei yn tinne platen. Set it sipels boppe.
4. Potatoes skjin en snij yn blokjes. Lei it op 'e poddestuollen.
5. Join byinoar soere rjemme, mayonaise en wetter. Sâlt en piper. Pour de resultaattriem folling yn potten. As it nedich is, foegje wetter nei de ynhâld wie bedutsen hast nei boppen ta mei floeibere.
6. Stewed pork mei mushroom cream saus yn de oven foar likernôch 1 oere Sjoch de temperatuer rezjym -. 200 graden. Wannear't serving sprinkle mei brunoise krûden.

Pork mei poddestuollen yn rjemme saus en tomaten

Composition yngrediïnten:

• 0.5 kg pork pulp;
• 200 g fan farske mushrooms;
• 3 frisse ripe tomaten;
• 1 sipel;
• 2 sprigs frisse tijm;
• 1 lytse clove of knyflok;
• 3 tbsp. l. soere cream;
• 100 g fan in hurde tsiis;
• 3-4 tablespoons. l. oalje;
• salt;
• in bytsje piper.

tarieding

1. Fleis snije yn lange tinne plakjes en licht fry it al gau yn bûter, stirring sa no en dan. Doch de massa yn 'e pot.
2. Mushrooms skjin, wash en snie yn slices.
3. Sipels, knyflok en tomaten mei in mes hakje yn lytse stikken. As winske, de tomaten kin pre-skylde neidat blanching yn siedend wetter foar 2-3 minuten.
4. Mushrooms set op in frying pan foar frying. Nei licht Browning seizoen plantaardige massa en simmer foar 10 minuten. Add it mingsel oan 'e fleis.
5. Folje de cream skûtel, speserijen en sâlt, en stir en lit op medium waarmte stadich te siede foar 15 minuten.
6. As de opslach, sprinzgje oer de fleis mei paddestoelen in bytsje grateful tsiis.