How to rieden compote fan druven foar de takomst

Compote - in drankje dat earst begûn te cook Chefs yn Frankryk. Nettsjinsteande it Frânske komôf, wurdt beskôge as tradisjoneel yn de lannen yn East-Jeropa en Ruslân.

Fruit drinken kin wurde makke fan in ferskaat oan beien. Ta te rieden nommen guon beien of besunigings. In poerbêste drank is fruit compote makke út druven.

Jo kinne brûk meitsje fan farske of beferzen druven foar de tarieding fan de berry drinken. Compote druven foar de winter krije ryk en moai fan 'e tsjustere rassen. Besykje te kiezen presys harren.

Under de frucht tariedings foar de takomst, compote druven fynt syn rjochtmjittige plak. Tariede it foar de winter op ferskate wizen. Tariedende wurk foar it behâld fan beide metoaden binne itselde.

Tariede compote fan druven moatte wêze of ticht en neperezrelyh beien. Se sille net crack yn it proses fan it behâld, it behâlden poerbêst uterlik en smaak yn it ôfmakke delicatesse. Selektearre foar it meitsjen bunches soarchfâldich disassembled, skieden fan de beien fan 'e twigen. Beien wurde mei soarch wosken, wat droege en pleatst yn skjinne potten gestoomde. Containers moatte ynfold wurde mar ien-tredde fan de folume.

Folgjende, kies de wize fan behâld fan druif compote. Neffens in earste metoade, jars taret mei beien pour siedend wetter, foljen se omheech nei de top en bedekt mei in deksel. Jar fol mei siedend wetter insist op fiif oant tsien minuten. Folgjende, de floeistof wurdt útstoart en folde potten klear boiling sjerp. Banks dan roll. Finished container is inverted.

Banken grape compote bliuwe yn sa'n posysje oant koel. Foar dizze wize fan tarieding fan it sugar stroop omfiemet trije of fjouwer hûndert gram sûker per liter wetter. Riede de sugar stroop yn in glazuur pan, stirring hieltyd sa dat it net forbaernd.

In protte húsfroulju leaver de twadde opsje making fruit tariedings - sterilisaasje metoade. Yn dit gefal, de suiker stroop sil nedich trije hûndert en fyftich gram sûker per liter wetter. Sugar sjerp wurdt taret op deselde wize as de earste metoade. Pour siedend sjerp taret jars steapele grape beien. Banken bedutsen mei steryl deksels en pleatst yn in bak mei pre-ferwaarme wetter te sterilize. Dat banken mei blanks wurde net barsten oan de ûnderkant fan de container te sterilized moat wêze tribune. Proseduere Duration is tritich minuten. Sterilized jars besegele. Flip oprôle bottomed container. Inverted opbringst blik koel.

Moaie, verzadigd wil stewed druven Isabella. Sa'n drank kin wurde taret troch ien fan de metoaden. Bunches druven, in protte húsfroulju pleatst wurde, net op syk alhiel. Dit soarte fan tarieding kin tsjinje as in treflik fersiering fan in fakânsje tafel.

Grape harvesting wurdt verzadigd en hiel goed brûkt wurde yn de winter dieet.