Ierpels yn 'e oven mei it fleis yn it Frânsk: in stap foar stap recipe, Cooking tips

Ierpels yn 'e oven mei it fleis yn it Frânsk - sels de lûden sadat dwêst, dy't neffens de regels moat komme yn it miel, der is in rjocht dêr. Yn 'e loft, lykas as hearde it prachtige aroma fan bakte fleis en jirpels, en it gesicht ferskynt beatific glimke.

Mar it is de teksten. En hjir is hoe te iten siede in lekker dat alle dreamen wurde opnommen yn de realiteit? It is net sa dreech as it kin liket op earste: as se sizze, it soe winskje. In stap foar stap recipe en Cooking tips sille allinne wurden in prima helpmiddel om in nije kulinêre meesterwerk. Net foar neat dat de wichtichste foardielen fan dit skûtel net allinne proeven, mar ek maklik, easkjen gjin bysûndere feardichheden.

Classic fleis yn it Frânsk

Fleis yn it Frânsk neamd schilferige gerjocht fan tsiis, it eigentlike fleis en jirpels. It is nijsgjirrich dat yn Frankryk it hat te krijen mei tige de fraach, ek yndirekt, en, eins, nee. Mar it net te bedjerren is. Ierpels yn 'e oven mei it fleis yn it Frânsk hat in protte fariaasje, en elke frou kiest it resept neffens jo smaak en de smaak fan har dierberen.

De maklikste is noch lekker, en om't it kin wurde taret as in diner, to haegjen famylje en jilde foar in feestlike tafel.

Fleis yn it Frânsk stap foar stap

1. Potato (ien kilogram) is needsaaklik om te skjin, fyn chopped.

2. Coat de oalje panne en set de plaat cut jirpels.

3. Trije grutte bollen ek snije yn grutte ringen en sette boppe op in laach fan ierappels. Sâlt en piper nei smaak.

4. In heale kilo fan pork wurdt wosken en knipt yn blokjes. Empfohlener grutte - twa by twa, mar jo kinne ek in bytsje grutter. Fleis is de tredde laach, dat wurdt ek smaak mei sâlt en piper en top royaal smaak mayonaise.

5. De folgjende en lêste laach - tsiis. Hy (nedich likernôch twahûndert gram) pre-rub op in rasp.

6. It iten setten wurde kin yn 'e oven, dat moatte wurde ferwaarme oant 180 graden. Bake oant klear freget fan 45 minuten oant ien oere. Baking tiid hinget ôf fan de grutte fan de oven sels en ûnsportyf gedrach.

Sa kok it fleis yn it Frânsk (pork) yn 'e oven. Resept foar in klassyk, mar it is nedich om beskôgje oare opsjes, it ferwetterjen yngrediïnten ekstra produkten.

Mushrooms en fleis yn it Frânsk

Recipe mei poddestuollen - nijsgjirrige fariant tarieding. Nei de poddestuollen - geweldige produkt mei in unike smaak. Se wurde taret óf apart of yn kombinaasje mei oare foods, witte hoe't sy kinne omfoarmje in gerjocht. Ierpels yn 'e oven mei it fleis yn it Frânsk is gjin útsûndering. Guon beweare dat dit resept noch skerpere. En sûnder dat lekker fleis mei aromatische oantekens fan paddestoel - wat kin better? Miskien neat.

Hoe koe kok it fleis yn it Frânsk? Recipe mei poddestuollen wurdt oanbean oan jo oandacht:

1. Nim in heale kilogram fan pork en snie oer de nôt. De dikte fan de stikken - in heale oant twa fiellen.

2. licht beat ôf stikken krigen.

3. droech it fleis mei in handdoek (dus it wie sappig) en fry in pear minuten op hege waarmte. It moat foarmje in korst.

4. Wichtige! Salt pork is nedich nei roasting, foardat ferstjoeren yn 'e oven.

5. Mark 50 gram droege paddestoel en binnen tweintich minuten soak se yn it wetter. Dêrnei, drain de floeistof en fyn hakje it produkt.

6. As de gedroogde champignons net, dan kinne ferfange se mei 300 gram farske poddestuollen.

7. Cheese (likernôch 200 g) rub.

8. Trije sipels knipt yn ringen en regeljen op in Baking sheet.

9. Top mei stikjes fleis, op in ôfstân fan in pear sintimeter fan inoar.

10. Foar elk stik lei poddestuollen en pour mayonaise (net te folle, sadat de smaak fan fleis wurde sa verzadigd mooglik).

11. Heat oven oant 170 graden en set it fleis temperatuer bake foar 40 minuten. Foar 10 minuten oant cooked tsiis check: as gjin tiid om te bakken, tafoegje waarmte nei 200 graden.

ananas

Kok it fleis yn it Frânsk yn 'e oven frijwat maklik, dit wurdt bewiisd troch de boppesteande resepten. As jo folgje it stap foar stap tips masterwurk gewoan garandearre. In oare opsje, as in ferskaat oan lekker fleis, tafoegjen oan syn oantekens fan swietens - is, fansels, ananas.

It resept is as folget:

1. twa of trije bollen knipt ringen. Sa't jo sjen kinne, dy stap is oanwêzich yn elke resept. En gjin wûnder: in goede húsfrou wit, dat it is troch de sipels fleis sil wêze sappig, teare en geurige.

2. 500 g fan bargefleis filet slice. Beat off. Seizoen mei sâlt en piper.

3. 200 g hurde tsiis gjin Deportivo Ka op in grof rasp.

4. Baking tray is ôfset mei folie aanbevolen en dan oiled. Bottom laach - prearranged bôge.

5. Folgjende, lein pork en besmeurd mei mayonaise (allinnich nedich likernôch twahûndert gram, smard twaris, dus brûk ergens de helte).

6. Op de skûtel wurdt nommen ien midden bank fan blik ananas. Liquid drain foar gebrûk. Fruit sels set op it fleis stikken.

7. Re-grease de oerbleaune mayonaise.

8. De toplaach, lykas wenst, - tsiis.

9. Neffens dit resept bakt 30 minuten yn in oven preheated nei 180 graden.

tomaten

Fresh tomaten - ien ekstra yngrediënt, dêr't de ierappels yn 'e oven mei it fleis yn it Frânsk wurdt allinnich mar better (of it moast wêze, fansels, tusken de favorite griente).

1. Foar de tarieding fan de gerjochten sille nedich 700 gram bargefleis hals. It moat fjochtsje ôf troch plastic film, dan heakje sâlt en piper. Jo kinne ek Spice up alle oare krûden om te priuwen.

2. It fleis sette op in smeerde baking of pre-ovenschaal.

3. In pear bollen snije yn ringen of heale ringen, de folgjende laach neidat it is bargefleis.

4. Tomatoes moatte trije of fjouwer stikken, ôfhinklik fan grutte. Se moatte besunige wurde op in skûtel en top mei sipels, dêrnei ferspriede mei mayonaise (sa'n hûndert gram).

5. On top fan ynwreaun tsiis (in kwart fan in kilo).

6. It gerjocht wurdt taret foar fiifentweintich minuten op 180 graden. It is oan te rieden net nei triem oan ien kear, en lit it brouwen savory fleis foar likernôch fyftjin minuten. Fleis yn it Frânsk mei farske tomaten en krûden kombinearre mei eltse kant dish.

Geheimen en tips út de chef

Nettsjinsteande it feit dat alle resepten oerfloedich punten dêr't de folgjende laach moat wurde ferspraat mei mayonaise, der is noch in opsje: ferfange skealike saus soere rjemme of rjemme. Unieke smaak dishes wurde foarsjoen. Boppedat, it is net allinne lekker, mar ek nuttich.

De saus kin wurde taret sels: nedich soere rjemme en tsiis (of feta tsiis). De lêste yngrediënt wurde knead, meng mei de earste te foegjen jo favorite speserijen.

Om it fleis wie hearlik

Twa flaters yn de itensiede: koken fleis, dat net unfreeze oant de ein, en snije it yn lytse plakjes. En dan, en oar sûnder mis liede ta droogheid. Panacea tsjin it hat al beskreaun yn ien fan de resepten boppesteande: fry de stikjes gau yn hite oalje, ideaal as yn beslach of breading moal, dan it sap sil bliuwe binnen.

Chicken yn it Frânsk

Alle recipes fleis yn it Frânsk tusken de yngrediïnten oanjûn varkensvlees, benammen bargefleis hals. Mar is it nedich? It docht bliken kinne jo kok lekkere kip yn it Frânsk.

Foar skûtels mei help filets, dat moat earst wurde licht beat ôf, dus it wie sêft. De rest fan it resept is gelyk oan ien board mei bargefleis. Breading fan sipel en tsiis belooft te hâlden it fleis sappige. Opfallend is dat de skûtel giet hiel voedende, wurdt oanrekommandearre net te iten mei in kant skûtel en in salade. Foar fakânsjes yn it post-Sovjet romte, faaks, sa-sa advys, mar as jo koaitsje in yummy diner, it is better dan kinne jo yntinke.

Eksperiminten - ús allegearre!

Der is altyd wat dat kin tafoege wurde oan it orizjinele resept. Of fuortsmite oerstallich. Op grûn fan klassike koken sa folle om te bouwen! Bygelyks, meitsje it fleis yn it Frânsk mei tsiis, champignons, mar sûnder jirpels en mayonaise op foardracht fan boppesteande ferfongen mei soere rjemme saus. Eltsenien wit wat in prachtige kombinaasje fan romige smaak en paddestoelen! Tomatoes kin net tafoege wurde as ien fan de lagen, likegoed as farske grienten, dy't levere ready-made iten. Yt lekker!