Hoe kin de jokke fan 'e eiwein ôfsûnderje? Ien fraach - in protte antwurden!

De naïve fraach fan jonge húshâldingen oer hoe't jo de jokke fan 'e eiappel ôfsette, is sels wat ûntmoedigjend. Hast se net sjen hoe't har memmen dogge as se dizze twa komponinten fan it aai ôfskiede moatte? Nei alle gedachten is it foardielich om it proses te besjen en besykje itselde te dwaan. Mar litte wy fan 'e wurden nei wurken weihelje en útfine hoe't de erfteare húshâldingen op' e fraach beantwurdzje kinne oer hoe't jo de jokke fan 'e eiën ôfsette.

Ried earst

As der in needsaak is om it protjine en jok te besparjen foar it konsultearjen fan in bepaald skip of kosmetika, kinne jo as frisse aaien as mooglik brûke. Se hawwe in dûnte film, dizze twa komponinten fan 'e ynhâld fan it aai, mear durable, elastysk en elastysk te skieden, en dat fergruttet de problemen dat de jokke yntakt is.

No fan 'e algemiene arguminten - nei de spesifiken fan aksjes.

De meast foardielige wize hoe't wy de jokke fan it eipen ôfsûnderje moatte is sa:

- tariede twa lytse containers (ôfhinklik fan it oantal aaien, de ynhâld fan dat moatte wurde ferdield), in keuken mes en it aai (útgeande fan ien);

- it aai yn ien hân nimme, en it mes yn 'e oare, it aai oer ien fan' e konteners hâlde, fertrouwen, mar net folle sterk, mei in mes op 'e hûd;

- it aai sawat vertaalje, drukke de fingers fan 'e frije hân wêr't de skou te krijen hat, en it boppe diel ôfbrekke, in protte protte sil yn' e bolle streame, de jok en in protte protte bliuwt oan 'e boaiem;

- it dûnsjen fan 'e shell ynsichtigje, de eagje yn in bôle pleitsje, wylst de boppele helte fan' e shell besiket om siele te hâlden en de jonk te sykjen, besykje te slipjen;

- as net it allinich protet is yn in bakje, en guon fan it is noch yn 'e shell mei jok, de boppeste operaasje kin ferskate kearen werhelle wurde;

- de jokke skieden fan it eau is yn de twadde kontener pleatst.

Hoffentlich, nei sokke detaillearre beskriuwing kinne jo krekt witte hoe't jo de jokke fan it eipen ôfsette. De proseduere is ienfâldich, en mei de oankeap fan in lyts praktysk ûnderfining en feroaret gjin problemen.

As dizze metoade yngewikkeldich wie, en jo binne noch altyd ferwûn oer hoe't jo de joksen fan 'e proteins ôfsûnderje, sjoch de folgjende opsjes:

It aai is brutsen, lykas in spiisde aai, en de ynhâld yn in bôle of in djippe plaat. Dan, mei in lekker of krekt in hân, nim de jonk en bring it nei in oare skûtel. Om de jolk te ferwiderjen kinne jo ek spesjale apparaten brûke, lykas in rubberbearje of sels ferfange mei in plastysk flesse.

1. Yn in glês of in oar hege fiver sette in metaal of plastike triljoen, en sels "pûn" papier mei in ôfkoarte skerp. Dan brek it aai, en al har ynhâld is ynsichtich yn 'e finzene gien. It protein streamt, mar de jolk bliuwt.
2. Yn stee fan de yn de foarige beskriuwing neamde triem kin men in lûd brûke. De rest fan it proses is fergelykber.

Foar wa't allinich dizze metoaden net akseptearret, en ûnder de antwurden op 'e fraach hoe't jo de jolk fan eagje ôfsûnderje, sykje beskriuwingen fan guon apparaten, lit ús it bestean fan skiedingsteken foar aaien weromkeare.

Se komme yn in ferskaat fan foarmen, mar har betsjutting is ien: it eau giet troch de gatten, en de jolk bliuwt binnen.

De ienfâldige en altyd beskikbere skiedingstaal is jo hân.