Is der yn apels izer en hoefolle?

Fansels, alle persoan út iere jeugd learde dat apels - een skathûs fan de fitamines en mineralen. En te twifelje dizze postulate hast elkenien doart.

Apple - een skathûs fan vitamines

Op it stuit, fokkers brocht in arsenaal fan ferskillende rassen fan 'e apels, dy't oars yn grutte, smaak, aroma en kleur. En guon rassen oermiette fitamine C, oaren - fructose en sacharoaze, en oaren - pectine. Lykwols, net elkenien wit, is der yn apels izer. Do in protte fan 'e spoare elemint fûn yn' e frucht fen 'e appelbeam?

"Eat Antonovka, sil sterk yn har izer" - sa faak sizze memmen oan harren bern. No, dy't ûnder ús net wit dizze sappig en lekker frucht, dy't ferboud wurdt yn in soad gebieten mei ús enoarme lân? Hwent der is gjin sokke. Dochs is it grutste fan 'e bekende feiten yn' e praktyk is mienskiplik myten. Nettsjinsteande it feit dat it antwurd op de fraach oft der izer yn apels, hat lang ûntfongen, nutritionists net moe te ferrassen ús mei nije ûntdekkingen, op syk nei nije eigenskippen fan dy fruchten.

Yn it bysûnder, waard fûn dat de niisneamde fruit is net it earste plak yn de rangoarder fan iten ryk yn de boppesteande mineralen. It moat wurde klam op dat folle mear as apels, elemint, produsearjen hemoglobine yn it lichem, is yn fleis lever, poddestuollen en wite boekweit. Yn dat ferbân wurdt de fraach fan oft der yn apels izer, foar in part ferliest syn relevânsje, omdat der in alternatyf. Lykwols, om fertutearzing sokke Foods as apels rassen White folling of anise moat net wêze.

Iron - in wêzentlik elemint foar ús lichem

Sa't jo witte, de fraach oft der izer yn apels, kin allinne in befêstigjend antwurd. Wat is de rol yn ús lichem it spoare elemint? Huge. Oan de iene kant, dan kin produsearre hemoglobine, dy't mooglik makket erythrocytes te feed alle sellen fan soerstof. Ek izer yn kombinaasje mei Folic soer opnommen yn apels, stimulearret hematopoiesis proses, sadat de data fruchten - de bêste profylactische tsjin leukemy.

It is bekend dat fan apple fruit vermindert bloeddruk. Lykwols, dan moat betocht wurde dat de antihypertensive effekt hawwe mar trije groepen - Rossiyanka, Memory Budagovsky en Assumption.

De deistige taryf fan izer

Jo net kenne de izeren ynhâld yn appels? Dizze dei is direkt korrelearden mei de fraach fan wat is it deistige lichem syn need foar dizze spoare elemint. It moat beklammet dat de fertsjintwurdigers fan de sterkere geslacht moatte ûntfange 10 mg izer per deis, it moaier seks - 15 mg en swiere frouljue - 30 mg izer per dei.

Wolle jo witte it izeren ynhâld yn appels? Tink derom dat 100 gram fruit befette 2,5 mg fan boppesteande microelement.

Mar, ienkear minsken hawwe betocht in wize sa't it fergrutsjen fan de izeren konsintraasje yn Antonovka.

2-3 dagen is nedich om stok oan 'e frucht fan in pear skjinne spikers, dy't dan gewoan oxidize ûnder de aksje fan soer yn' e fruchten.

foardiel

Sa, wy fûnen út hoefolle izer yn apels. Wy ûnderstreekje de geunstige eigenskippen fan dy swietrokige fruchten. Se hawwe in posityf effekt op it bloed struktuer, ôfliede radioaktive stoffen, ferlytsje it bedrach fan cholesterol en sa min mooglik it kwea út smoken. Boppedat, apple frucht hawwe in regenerating effekt. As wy tapasse it fyn chopped pulp fan apels op it mêd fan Schuring of knipt is, it fel begjint te genêzen gau.

Wittenskippers fan de Amerikaanske okkerdeis konkludearre dat de beskôge fruchten helpe te krijen rid fan spieren atrophy. En net omdat apels befetsje izer, mar om 'e reden, dat se binne ryk oan ursolic acid.

injury

Lykwols, appels kinne net allinnich foardiel sûnens, mar ek kwea him. It allegear hinget ôf oft jim hawwe it rjocht om te brûken dizze fruchten. Yn it bysûnder, is it net oan te rieden om te iten appels mei sied. Yn lytse hoeveelheden, se hawwe ek nedich, want se ha in soad iodine, mar as jo "overdo it" mei de dosering, dan dyn liif krijt in soad hydrocyanic acid, dat wurdt klassifisearre as de sterkste fergiftiget.

In soad minsken freegje: "Wat apples mear izer?" De eksperts binne unambiguous yn it antwurd op dizze fraach. Se tinke dat it is yn 'e griene apels is it maksimum fan vitaminen, boppedat, se praktisch net feroarsaakje iten allergieën.

Hiel foarsichtich te selektearre boppe de frucht, dy't trochfierd yn de kommersjele netwurken. Faak ferkeapers jouwe har ûnnatoerlik glans, ferwurkjen fan bysûndere gemikaliën of waaks, dy't aktivearret de ûntwikkeling fan gastritis.

Tink derom ek dat de reade fruchten befetsje beta-Carotene, dat kin aktivearje in allergyske reaksje.

Soere fruchten moatte net fertarre troch minsken lije út duodenal ulcer sykte, maag ulcer en gastritis mei hege zuurgraad.

Ut swiete fruchten moatte wurde mijd foar dyjingen dy't hawwe cardiovascular sykte.

Wy moatte net ferjitte dat de prohibitive doasis vezels, dy't ek oanwêzich is yn apels, meie, oansette de ûntwikkeling fan flatulence en koliek.

It oan te rieden om gebrûk meitsje fan de apels yn hokker foarm

Fansels, it apel - is in essinsjeel yngrediënt yn alle soarten fan smaakfol befine gerjochten. Se stuffed pies, rollen, harren bakt mei huning wiet, tafoege oan salades, ynklusyf kok compotes ensafuorthinne.

Baked fruchten binne goed, omdat se digested hurder as rauwe, mar de vitamines yn har in bytsje as se "evaporate" yn it proses fan de waarmte behanneling. Lykwols, se helpe krije rid fan constipatie, dysbiose, hepatitis en cholecystitis.

Apples oermiette droege foarm yn glêstried, izer en koalhydraten, mar de fitamine C is ferlern by ferwurking As jo wolle meitsje om de enerzjy deficit - yt mear droege fruchten fan apels.

Te ferrykjen it meast folsleine omfang dyn liif fitamines en mineralen opnommen yn 'e frucht fen' e appelbeam, moatte wurde taret sop fan harren. Boppedat, dan sil dy helpe ferslaan jo toarst en ferbetterjen lichem toan.