Lenten dinner: wat te itensiede?

Yn 'e dagen doe't fleis is ferballe, tinzen op wat te iten siede dat iten lean, binne faak hiel pynlik. Foaral as in lange post. It liket wol al dyn favorite recipes cooked, weidzje de famylje wolle ôfwikseljend en lekker, en de ferbyldingskrêft hat opdroege. Doch net ûntmoedige! Us artikel sil ferrykjen jo hiel ynteressant ideeën hoe't koken meatless dinner hurd en lekker. Hjir, der binne resepten en it grutste part fan 'e Foods (ek út lunch resten), en ûngewoane.

potato casserole

As jo binne beheind yn tiid (bygelyks, bleau op 'e baan), wy biede te bouwen fan in meatless diner mei haesten út alle bewûndere knollen. Boiled potatoes - sa bot, dat wie genôch foar de hiele famylje. Ut har puree fansels lean. As dizze dei wurdt net ferbean plantaardige oalje, it is tafoege, as de regels binne strangere - krije tegearre mei sâlt en ierappelkeapman bouillon. In lytse bedrach fan poddestuollen bakte mei sipels. it is net nedich om te snijen fyn, noch altyd dizze grienten troch in blender. Oan smeerde baking sheet of lein yn de mal heal puree, ferspraat dêr paddestoel paste en slút de twadde part fan ierappels. Op de top fan 'e casserole kin getten plantaardige mayonaise en sprinkelje mei oalje. Tsien minuten letter, jo meatless it iten is klear. En as de puree bliuwt út in eardere miel, dan sil wêze klear flugger.

Oatmeal mei fruit

Meast faak is it dreech út te finen wat te itensiede foar it iten lean bern. Se binne yn-fêstjen dagen, it bart, grillig, en hjir de kar is mear beheind. Der binne in grutte oplossing. Nim heale in kopke Oatmeal (net "instant"). Se binne in tredde fan in oere fol mei siedend wetter. Rozijnen zaparivat, Strain ôf en jit yn oatmeal. In pear mandarin skjinmakke, ûnderferdield yn plakjes en tafoegje oan it selde. Griene apple snije yn blokjes (as opsje - de tredde grutste). Couple tablespoons ek nuten dy't meast populêr mei jo bern, net fyn chopped. Alle Natuerkunde, smaak gebracht mei huning, kaniel Spice, kinne jo - en it bern lokkich eten in hearlik meatless diner, tinken dat it makke lokkige dessert.

Blomkoal met knoflook yn 'e oven

Hiel moai, geurig en lekker meatless hurd Dinner kin wurde taret sels út beferzen blomkoal. It kochanchiki te skjin en disassemble yn florets (as fris) of earst thawed (as nommen út 'e friezer). "Bits" wurde foarme yn in breed kapasiteit fan ien lemon peel struid mei sâlt en oregano; sprinzge olive (kin nimme oare plantaardige produkt) oalje, dan opskood yn smeerde formulier. De oven waarmet oant 190 graden, de foarm wurdt setten yn it foar in heal oere. Soms is it winsklik om te stir. Dan de koal wurdt tafoege oan de damp druk fan knyflok kruidnagel. Dan alles giet yn 'e oven foar fiif minuten. Foardat jaan oan in tafel meatless diner wiethâlden mei sitroensop en wurdt struid mei chopped peterselie en mint. Troch de wei, it resept sil suit dyjingen dy't jout figuer.

plantaardige pasteitjes

Wichtich yn harren tarieding - alles fyn chopped, mar net yn 'e rommel. Dan alle grienten wurde tagelyk te kontrast en te beklamje de weardichheid fan 'e smaak fan elkoar. Twa grutte ierpels sean, apart - in kwart fan in kilo fan broccoli. It wite part fan De Like en chopped roastere en chopped ui bulb op in rasp (sammelje de sop). Yn in kom, kombinearje verkruimeld ierappels mei koal en twa soarten fan sipel sap mei ien fan harren. Pour: gemalen dille, lepel-flier oregano, piper en sâlt, en in pear lepels moal. Ut de verkregen massa getten pasteitjes, PANEER en roastere. Dit meatless it iten is goed mei tomaat of paddestoel saus, mei farske griente salade.

Potato en mushroom Treffen

Wannear't it betinken mei in meatless diner, resepten, ynklusyf jirpels, faak komme nei gedachten. En gjin wûnder: it docht bliken stevige, it produkt wurdt kombinearre mei alle oare grienten, en altyd by de hân. Om tariede Treffen, fiif grutte ierappels sean, en it wetter nedich te heakjen de baai leaf en peppercorns. Is wat droech mash, wêryn pour chopped dille, nootmuskaat, grûn en moal, likernôch trije leppels. Grutte sipel chopped, bakt foar fiif minuten, wêrnei't it is útstoart chopped mushrooms - in kwart fan in kilo. Tegearre, fried in pear minuten, piper en prisalivaem. Puree roll is net te grut ballen, flatten; Heal sette spoon stuffing edge sleplivayutsya dat gjin naad is oerbleaun. Treffen fried oant gouden brún oan beide kanten. It garnish is net nedich, mar binne goed yn tune mei augurken en salades.

Rijst yn in pot

Meatless diner yn 'e foarm fan brij liket net hiel oantreklik - mar it is as je net benaderje de útjefte kreatyf. As wy folgje de foarstelde resept, it gerjocht wurdt oardere en yn-fêsteldei dagen. Basmati glês moat wurde wosken, wiet foar in heal oere en drain it. Griene grutte apel moat besunige wurde yn blokjes. In tredde fan in kilo fan Sprouts unfreeze, heale in bakje Cashewnoten - fry. Yn in pot add de lagen: earst de rys, dan - in appel boppe - koal, en yn 'e ein - noten. Foegje in lyts bytsje fan swiete belle piper en in pear tablespoons fan bûter (foar gourmets - olivebeammen) en hjit wetter is net oan de top. Pot is pleatst yn in kâlde oven, wêrby't de temperatuer wurdt stadichoan brocht oant twahûndert graden. Nei trijekwart fan in oere de oven wurdt oergien ôf en in stik plate bliuwt der foar in oar tsien minuten. Dan dizze meatless diner, struid mei krûden en fersierd mei alle komkommer slices.

Ienfâldich, lekker en meager!

En hjir is noch in meatless diner yn in haast, makke út granen, boekweit dizze kear. Krekt sa pap is, fansels, saai, dus wy biede te dwaan oars. De middelste twa fyn chopped sipels en fry oant transparant. Se folje in tredde fan in kilo fan gemalen champignons, lykas poddestuollen. Wannear't se opstarten it sop en tsjusterder, de ynhâld fan de Frying Pan wurdt oanfolle troch in gleske boekweit ûnfolslein. Nei fiif minuten fan frying en stirring geat heale beker fan hjit wetter, en it gerjocht wurdt languishing friability oan granen. Oan 'e ein fan in meatless it iten gearomatiseerde, wraps en infused foar fiif minuten.

lobio

Om de post mear lekker steat fan Georgyske keuken, ferneamd foar swietrokige krûden en rook. Fast dizze Lenten Dinner sil gjin namme, mar jo mage lokkich. Incomplete glês reade beans wiet nachts, wosken en nei in heal oere sean yn swiet wetter sûnder sâlt. Dan Strain út 'e beannen en bouillon is getten yn de beker. Clove of knyflok en chopped grutte sipel en stir-bakt oer hege waarmte foar net langer as trije minuten. As cool - mince tegearre mei twa lepels walnoten. Chopped cilantro blêden en in bytsje rumpled yn in fizel, sadat it sop gien is. Beans, grien en moer wurde kombinearre mingsel; as te grou - de massa fan ferwettere bean bouillon. In oare oere lobio moatte infuse de bedutsen - en do kinst neame te Miel.

Rice noodles mei champignons

Pasta - hiel meager gif. As se net befetsje aaien! Dêrom, om te rieden in meatless diner, keapje it bêste rys noedels, is it net krekt yn 'e Fjirtichdagetiid. It is seane foar ynstruksjes, en de fokus leit op oare ûnderdielen. Earst de saus: in heale in gleske plantaardige bouillon is getten polstolovoy cornstarch mingd mei in teeleppel fan brune sûker. As Brewing oergetten mei twa leppels fan sojasaus. 100-150 gram shiitake of oester mushrooms snije yn strips, krekt as twa knyflok kruidnagel mei in stikje gember. Yn de opwaarme sesam oalje bakt earst chopped selderij strie, yn twa minuten is it joined Ginger, in heale minuut - knoflook, yn in minút - de poddestuollen en grateful heale in lyts wortel. Tegearre, bakte fjouwer minuten. Dêrnei geat yn taret saus, do hast fiif minuten, stirring alle leppel. Noodles ferdield op platen op it - eksoatyske dressing en grutte stikken fan 'e griene sipels. Fans fan Aziatyske cuisine sa'n meatless dinner dúdlik sil leuk!