Japanse keuken foar Fashionistas: hoefolle calorieën per roll?

Tradisjoneel oriintaalsk keuken is hiel populêr net allinne thús, mar ek om 'e wrâld. Restaurant fan nasjonale gerjochten stadichoan ferfongen soad sushi bars en Japanske kafees, mar in protte minsken binne noch frij wary fan oriintaalsk lekkernijen, mei hielendal neat. Yn feite, bang fan 'e easterske cuisine moatte net grutter as ús eigen, omdat de produkten brûkt om broadsjes en sushi, see geskinken binne brûkber benammen as de wichtichste yngrediïnt acts yn Fig. Sa't jo sjen kinne, hielendal neat bûtengewoan en gefaarlik ta libben, útsein dat de wurkwize fan it tarieden fan iten yn Japan is hiel oars út de bekende ta ús, en tsjinnet in hiel oare manier. Oer hoefolle calorieën yn in roll, is te finen op harren gearstalling, mar yn de measte gefallen, neat te soargen oer, want it is hielendal in dieet produkt, dat net foar skea figuer.

Tradition cooking rôlet werom nei de âldheid, doe't fisk en rys makke tariedings foar de winter. Rice fungearre as selsbehâld, dus it iten fortarde allinnich fisk en rys waard dumpte. Tariede syn folk hawwe leard allinnich yn de XV ieu, en it lân ta stân mar 4 ieuwen letter, tanksij de feardigens fan de Japanske Chefs. Sûnt doe, der wie in soad soarten fan rollen: skerp, klassyk, hjit - kinne jo ôfhelje in gerjocht foar elke smaak! As jo ynteressearre binne yn hoefolle calorieën binne yn Rolla, foardat it meitsjen fan in bestelling, betelje omtinken foar de yngrediïnten. Meast faak rôlet bestiet út rys, komkommer, avocado, seewier en rauwe fisk, mar it is net mear as 150-200 calorieën per opslach. By the way, swier froulju, it is better net te iten rauwe fisk, gjin saak hoe ferliedlik it idee meie liket low-calorie iten.

De meast populêre foarm fan rollen, fansels, is "Philadelphia": dat it wurdt faak kocht jonge minsken yn it Japansk kafees en restaurants. Oer hoefolle calorieën yn in roll "Philadelphia", kinne wurde beoardiele pas neidat wy leare de yngrediïnten en de wize fan itensieden gerjochten. Its folslein Japansk titel rollen nedich om tsiis, dy't ûnderdiel is fan it gerjocht. Calorie parten fan 'e rollen hinget ôf fan' e fette ynhâld fan molke en room en kombinaasjes dy't teffens de tsiis, sadat der sil wêze oars foar eltse component calorie- mielen. De rest fan 'e yngrediïnten sille net dwaan wat fan kwea ta dyn figuer: salm, komkommer, rys en in blêd fan Norwich. In metoade foar it tarieden fan rollen "Philadelphia" net automatysk alle behanneling fan produkten, útsein foar het koken de rys, sadat de ekstra calorieën, en ek allerhanne skealike carcinogens skûtel befettet. Beänderjen fan de fraach oer hoefolle calorieën in roll, dat moat sein wurde dat ien te berêden fan "Philadelphia," "waacht" likernôch 350 kcal, en Ginger en wasabi, tsjinne as oanfolling, goed rapper omheech it metabolisme, dat befoarderet gewicht ferlies.

Meifierd troch Japanse keuken, wy moatte net ferjitte oer it wichtichste prinsipe fan dizze naasje: "mjitte en harmonij yn alles." As jo útfine hoefolle calorieën yn Rolla meast ienfâldige typen, dan wurde ferrast doe't konfrontearre mei in ûnfoarstelber lege taryf: 66-120 kcal. Lykwols, as jo ite ferskate porcji fan rollen mei tsiis of iel, de ekstra kilo kinne net foarkommen wurde. Behannelje eastern iten mei in wier Japansk filosofyske sin, en it probleem fan oerstallige gewicht sil net relevant foar jo.