Literacy kampanje: hoe koken poddestuollen foardat frying?

How to cook poddestuollen foardat frying? Dy fraach is net te beänderjen sûnder witten oer hokker poddestuollen yn kwestje, sûnt, nettsjinsteande de algemiene aard, se kinne hawwe in oare struktuer en dêrom freegje yndividuele oanpak yn 'e tarieding. Yn dit artikel sille wy prate oer dizze yn mear detail en jou jim in pear nuttige tips om jo te helpen jo tariede heerlijke "bosk produkten", wylst behâld harren geunstige eigenskippen.

Cook poddestuollen as foardat frying?

Nettsjinsteande it feit dat der kategoryen dy't net nedich ekstra steam behanneling, lykas poddestuollen, wite skimmel, poddestuollen, Aspen, boletus, chanterelles Russula en sels mycologists riede harren ta siede. Dat komt troch it feit dat it miljeu is earme hjoed. Hege nivo fan strieling yn 'e loft sit fol syktekimen skealik nei ús liif dy't absorb "bosk dwellers".

How to cook poddestuollen foardat frying?

Dus, as jo beslute te folgjen it advys fan eksperts en bleat te lizzen de foardielen fan syn 'stille jacht "oanfoljende ferwurking, is it nedich om te witten hoe't te dwaan is. Ommers, as overexpose poddestuollen op in brân, is der in risiko fan ferliezen harren smaak. Dus, hoe koken poddestuollen foardat frying moat wêze?

• Chanterelles yn in siedend wetter hoecht net siede mear as 20 minuten. It is oan te rieden om te genieten se in tiid fan de iene-heal nei oardel oere.
• Wite mushrooms moatte simmer op it fjoer foardat frying likernôch 20 minuten. As yn 'e takomst jo iten siede yn in frying panne se sille net, dan tiid moat wurde ferhege oant 40 minuten.
• Boletus moat siede 50 minuten.
• Poddestuollen foar in lange tiid ûnderwurpen wurde oan in stoom behanneling is net nedich. Maksimum - 7 minuten te ferneatigjen alle skealike microorganisms yn poddestuollen.
• Mushrooms cook likernôch in heal oere. As jo bist sels sammele champignons, dan wurdt it sterk riede dizze proseduere te spjalte yn twa dielen. Nammentlik, kook poddestuollen yn twa etappes nei 20 minuten.
• Russula poddestuollen wurde taret op syn minst 30 minuten.
• Oester stew foar likernôch 15 minuten. As poddestuollen binne grut, kinne jo fergrutsje de koken tiid oant 20 minuten.
• Itselde bedrach fan tiid om te ferwaarmjen (20 minuten) is needsaaklik om te hâlden en aspen.
• Shiitake seane koarte tiid, mar sa'n 15 minuten foar de behanneling proses, lykwols, hja moatte wurde wiet yn wetter foar ferskate dagen.

Dus, hoe koken poddestuollen foardat Frying, no witst. En oft jim witte dat yn de tarieding fan in poddestuollen moatte jo zorgvuldig fuortsmite it skom fan it oerflak fan it wetter?! Dizze proseduere is ferplichte. De panne moat ek wurde tafoege:

• Onions. Wês foarsichtich: oft it is yn 'e koken blykt blau, dan betsjut dat jo fong oneetbaar poddestuollen.
• In knipe fan sâlt. As de poddestuollen sil letter brûkt wurde, bygelyks, in salads of oare gerjochten, dan dit is opsjoneel.
• Spices (te priuwe).
• Bay leaf.

Mushrooms moatte wêze hot foardat itensieden yn alle pot, útsein aluminium. Wy hoopje dat jo krigen it antwurd op jo fraach, en sil no wêze kinne itensiede lekker en sûn skûtels, dy't ûnder mear dizze prachtige "bosk lekkernijen."