Lobio bean Georgysk. How to cook beans yn lobio multivarka

Lobio beans in Georgian is in tradysjoneel gerjocht fan de Caucasian folken. Syn namme fertsjintwurdige kulinêre skepping krigen fanwege it algemiene titel fan de wichtichste produkt - de lobby. Dêrby moat opmurken wurde dat hjoeddedei binne der in soad manieren ta te rieden dizze iten. Immen makket it fan 'e pods fan griene beantsjes, immen foeget in produkt yn beantsjes, mar immen docht en brûkt in fleis yngrediïnt yn in basis. Yn de hjoeddeiske artikel sille wy beprate ferskate opsjes voor het koken dit gerecht. Guon fan harren krije de lekkerste en befredigend - it is oan jo.

Klassike Georgian lobio Bean: foto, resept

Om meitsjen sokke dishes moatte keapje:

• Plantaardige oalje, fynsinnige - grutte leppel;
• reade beans - 500 g;
• Sipel sweet sipel - 4 medium kop;
• wyn jittik - 2 dessert leppels ;
• sâlt - add to priuwe;
• farske Basil of Estragón - 3 sprigs;
• frisse coriander en peterselie - de helte fan 'e beam;
• grûn coriander Seeds - dessert spoon;
• hipt-suneli - lytse spoon;
• walnoten gemalen - 50 g;
• frisse garlic - 5 kruidnagel;
• reade piper poeder - in kwart fan in leppel.

ferwurkjen produkten

As jo bedoeling is om te iten siede in klassyk lobio Georgysk met noten, is it rekommandearre om te rieden yn it foar foar syn bonen. Om dit te dwaan, it produkt moat gean troch, yngreven wosken yn in sieve, en dan sette yn in djippe kom, en bedekke mei kâld wetter. Yn dizze tastân, reade beane moatte wurde ferliet foar 10-14 oeren. Yn dy tiid, dan sil opfange pear fan de floeistof sil wêze mylder en jo net hoege te siede dan te lang.

Krekt foardat koken lobio beans moatte wêze yn Georgyske borstel bulb sipels en hakje se yn blokjes. Folgjende, spiele de Basil of Estragón, hakje se mei in mes, sette yn kremanku, heakjen jittik en pûn oan in pulp troch middel fan in Stupa.

Boppedat, Georgysk schotel omfiemet in bysûndere smaak ynfolling, dat jout in bysûndere smaak en geur. Foar har tarieding freget wassen walnoten, droege yn in magnetron, en dan mealree of promovearre pin yn in blender en pleatst yn in plaat djip. Der moatte ek sette grateful chives, reade piper en in spoonful azijn.

Heat behanneling fan iten

Lobio bean Georgian itensean op 'e kachel earder fluch en maklik. Foar dit doel, earder wiet strip produkt is nedich hiele floeistof, goed wosken, en dan set yn in panne, sâlt, en wetter te rieden pour likernôch 50-55 minuten te foltôgjen softness. Tagelyk, kinne jo tariede de oare yngrediïnten. Om dit te dwaan, nim de chopped ui, set it yn in panne mei smaak plantaardige oalje en fry oant gouden brún. Dêrnei is de grienten moatte streekrjocht sette yn hot seane reade beans, earder ta ferfal fan syn hiele floeistof. Fierder, yngrediïnten moatte wurde mingd neist sâltwinning (as nedich) en fry foar 3-4 minuten.

Oan 'e ein fan' e koken lobio beans in Georgian moat wêze klear te ferskowen it gewicht fan 'e panne yn in porselein skûtel, dan daalks de Basil puree mei wyn jittik, gemalen noten, knyflok, hipt-suneli, coriander, frisse coriander en spoekeblommen.

Hoe te bringen oan 'e tafel?

Alle fan boppesteande yngrediïnten moatte wêze mingde, en dan presintearje de skûtels nei 'e tafel oant de skûtel is net hjit. Njonken de rekommandearre triem lobio granaatappel sied en frisse Georgysk brood "shotis Puri" of "Tonis Puri".

How to cook lobio Georgian fleis?

Opsje presintearre dishes mei help fan fleis produkten en klear krekt sa maklik as de foarige. Lykwols, diskear it iten is in bytsje langer.

Dus, de folgjende yngrediïnten binne nedich om in fleis lobio:

• beans white - 500 g;
• beef fat mei in lytse draaien - 600 g;
• tomaten ripe read - grutte 4 pcs.;
• swiet wite sipels - 4 koppen;
• frisse garlic - 5 kruidnagel;
• cilantro en dille en frisse - in lytse beam;
• oregano en oare krûden favorite - add to priuwe;
• middelgrutte iodized salt - te priuwen.

tarieding fan komponinten

Lobio beans mei fleis wurdt winske te rieden allinnich de freshest yngrediïnten en de jonge. As basis foar dizze skûtel, wy begûn mei in veal mei in bytsje fet. It moat goed wêze om te waskjen en hakje op in frij grutte stikken. Fierder nedich om te snijden it onion ringen it fynknipe knoflook, chopped dille en coriander, en ek frij fan tomaat peel, scalded mei siedend wetter, en gemalen yn de blender.

Krekt as yn 'e foarige resept acquired wite beans wurde advisearre om te waskjen, genieten yn kâld wetter mei jûn en moarns, drain de overtollige floeistof en sied mei sâlt oant folsleine zachtheid (likernôch 45-55 minuten).

It proses fan tariede meals

Root prepare in miel folge mei termyske behanneling fan it fleis yngrediïnt. It moat om te setten yn in lyts panne of djippe pan, en dan heakje wetter sadat fleis is net folslein ûnderdompele dêryn. Dit produkt moat wêze kinne simmer foar 25 minuten. Fierder dêrby moatte pour iodized sâlt, chopped sipels en boil oant gekookt fleis.

Nei it fleis en sipels binne sêfte, se moatte ôfwikseljend foegjen de pulp fan ripe tomaten, frisse cilantro en dille mei stikjes chives. Yn dit diel alle yngrediïnten jo moatte mix en simmer ûnder it deksel ticht noch in 9-11 minuten. Oan 'e ein wurde moat yn in gerjocht earder sean beannen en sied de ynhâld fan in Skillet in skoftke, dan ticht strak en lit foar fyftjin minuten.

How to lobio tsjinne oan 'e tafel?

Self-hoareka Georgian gerjocht mei fleis en wite beantsjes moatte wurde presintearre oan famyljeleden yn djippe sop platen. Yn dit gefal, is it winsklik om Sprinkelje boppe op in diner mei farske krûden en heakje in pear spoonfuls fan dikke room.

Hoe lobio griene beans yn multivarka?

Yn ferliking mei de foarige resept lobio beans it tarieden multivarka folle makliker en flugger. Dêrby moat opmurken wurde dat dit skûtel blijkt tige sêfte, stevige en lekker.

needsaaklike yngrediïnten

Om riede de Georgyske diner sil moatte keapje mei help Multivarki:

• Green Beans - 400 g (beskikber yn it pakket);
• Sweet sipels - in grutte kop;
• frisse garlic grutte - 1 clove;
• ripe tomaten read - 2 pcs.;
• rauwe kip egg - 1 pc.;
• frisse cilantro - in lytse beam;
• tabel sâlt - add to priuwe;
• grûn swarte piper - op persoanlike foarkar;
• raffinearre plantaardige oalje - te priuwen (foar frying).

tarieding fan komponinten

Foardat jo itensiede in lekker en stevige miel yn Georgian, alle ûnderdielen wurde kocht moatte wurde behannele goed. Dit fereasket leguminous fuortsmite de griene beans út it pakket en teiwaar hielendal by keamertemperatuer. Folgjende, jim moatte skjin swiete sipels, frisse clove fan knyflok en fyn hakje se. Ek moat fuortsmiten wurde mei in hurde Peel tomaten, scalded hjar mei siedend wetter. Tomatoes winsklik om te snijden yn frijwat grutte cubes.

waarmte behanneling

Te rieden lobio yn multivarka moatte earst meitsje in geurige saus, dat sil Plunge bonen. Om dit te set yn in kom apparaat sipels, smaak it mei plantaardige oalje en fry oant folsleine transparânsje mei help fan it programma "Bake". Dêrnei, jim moatte ta te foegjen oan it plantaardige plakjes tomaten, chopped farske krûden, chopped knoflook, likegoed as tafel sâlt, gemalen piper en alle oare Seasonings. Yn dizze gearstalling, de yngrediïnten moatte wurde taret yn itselde modus foar likernôch 10 minuten. As gefolch fan waarmte behanneling jo moatte krije in frij dik en geurige saus. Yn 'e takomst, dat moat wêze om pour griene beantsjes, jit in bytsje wetter en simmer, mei help fan in passend programma, likernôch in heal oere.

Nei it apparaat sil emit in sinjaal fan 'e ein fan it rezjym, nei it gerjocht nedich te setten in rauwe aai, sekuer mix en kok yn' e bakken programma foar oar 5 minuten.

Hoe oanfreegje foar iten?

No witst hoe't te dwaan in ferskaat oan Georgyske gerjochten út bonen. Lobio sean yn multivarka, jim moatte presintearje gasten hjit mei farske bôle mei stikjes krûden. Yt lekker!