Marinearre marren mei huning - favorite lijen

It idee foar in flugge tarieding fan lekker en smaaklike snacks hat in protte húshâldingen lang lutsen. Op sokke beskikbere skûlen binne "snelle" zucchini, marine mei huning - in heule snack, sa't se sizze, yn gjin tiid. Hjir op 'e merken binne de earste, jonge, saladeskolke fruchten - se freegje gewoan om te koken. En jo wolle yn 'e hurde dwaan dat jo net wachtsje kinne, mar leaver it skûtel tsjin' e tafel tsjinje.

Zucchini, Marinated mei huning: in resept

Ingrediïnten foar it meitsjen fan dit lekkere skip binne hiel ienfâldich. Jo moatte nimme: in kilogram fan frisse jonge tochini, knoblaakop, dill, oliveelje (foarkar, mar as net by de hân, kinne jo in fegetarysk brûke), in pear grutte spoons fan wynenigens, in fergelykbere manier fan flakte natuerlike huning (net synthetysk, mar natuerlik) Yn 'e foarm fan piper grûn swart, sâlt.

Preparatie

1. Sawol marinearre sûchyntsjes mei huning sille as folchoarder makke wurde. Wâltsjes wurde gewoopt en goed droech. Oan 'e snuorje yn lange en dûnte platen (dizze aksje kin mei in spesjale pompeblêd dien wurde, as it yn jo keuken-ark set is, mar as it dêr net is, brûk in ienfâldich skerpe mes.
2. In oar punt: as it merk net te jong is, dan moatte de kearn en de hûd reinigje.
3. Doch de fruchten goed en set har ôf. Marren marinearre mei huning, moatte "in triennen litte" en soene mei sâltelieding foar fierder koeke.
4. Finke de dill. Garlic wurdt drukke mei it passende apparaat. Guon minsken leaver it foarkommen fan 'e pakesizzer.
5. Yn in aparte kontener ferbine wy knoflook, spesjalisten, mageroal, huning mei sûker. Alle relevante yngrediïnten moatte grûn mingd wurde.
6. Fan in bowl mei sûkini, dy't stie, draait de sûch. Wy sliepe sliepkeap hurd yn 'e sliep en gie de tariedende marinade. Earst mingje wy alles alles.
7. Wy ferwiderje de kuolkast del (wêr 't de plustemperatuer is) en op syn minst 3 oeren ophâlde. Periodysk is it winsklik om meardere kearen te mingjen. En hjir, lekkere sûchyken marineare mei huning binne klear foar gebrûk, en, fansels, dizze appetizer kin hast elke tafel dekorearje: festive en casual.

Zucchini mei huning en knoflook foar de winter

Dizze heerlijke en moderne skerpe delikatesse kin net allinich iten wurde, mar ek foar winter bewarre yn glazen, rollen of twistige lid. Tink derom, it sil tige noflik wêze om in soart miel foar in feest te iepenjen, bygelyks it Nijjiers tafel. Oan 'e wei, en dy't har figuer folgje, en fegans en it fêstjen binne it folslein gaadlik, om't it gjin dierprobine befettet. In oar argumint: yn 'e simmer en begjin hjerst, as de sûkimi kostje in bliuwende penny, sil de produksje fan dizze delikat kostje jo goedkeap, en yn' e winterke grootmoarden net priis op 'e merk foar in jakje. En de winkel is net sa lekker. Dus, wêrom net besykje?

Wy dogge gewoanwei

1. As jo ticht binne, dan is der mear: nim fyftich kilogram fan jonge tochinen. Yn gefal dat it griente al in lyts overripe binne, moatte se selektearre wurde út de sied en skjinmeitsje fan de skien. Jong brûke wy yn 'e oarspronklike foarm.
2. As yngrediïnten sille wy nedich binne: foar elke kilogram fan fruit, 2 kiel fan fluide huning. As de huning suggerearre of te dik is, ferjit it mei in lyts bedrach fan heul wetter. In oar kilogram fan squash (patissons en zucchini) heal in beker fan mageroal, in pear klokken fan smaak, sâlt en piper om te tastejen. Frisse greens om of net te setten (lykas yn 'e "snelle" sûkini mei huning en knoklijk, dy't foar it jild fan' e heide reizgje)? Oan 'e iene kant sil it smaak syn smaak en smaak ferlieze wannear't der oprûn is. En oan 'e oare kant sil it jo de needsaaklike gewoane en skerpe jaan. Wy besleaten it te setten, dan in bûn fan dill, in kou fan koriander, pearels. Alles moat sa lyts mooglik wêze.
3. Kursetten prepareje, lykas yn 'e earste ferzje fan it resee. Wy snijden it yn dûnte ringen, sadat sels in lyts jar yn 'e hals goed passe koe. Wy sette it heale fertige produkt yn in bôle en sâlt. Bist net bang om it te oerjaan, meastentiids nimme se safolle sâln as se moatte, mar sûnder dat kinne jo net sûnder dat dwaan. Wy ferlitte it produkt om it natuerlike sap te jaan.
4. Yntusken sille wy marinesje meitsje. Knappe greens en knippe knoflook wurde mingd mei huning, mageroal en sap fan ien lemon. Yn 'e resultate marinade dûke wy de karmetten en mingje. Wy sette de koelkast foar in minimum fan trije oant fiif oeren. Nei dit skip kinne fuortendaliks konsumearre wurde. It wurdt op in kâld pleatst foar mear as ien moanne sûnder skea oan 'e smaak en kwaliteitssitele.

Wy rôlje op

As jo in feestje wolle foar de winter wolle, dan is alles ienfâldich. Yn in grutte kiap sette de massa op it fjoer en koalsje 15 minuten by de leechste waarmte. Nei't wy leare yn krûden sterilisearre troch in tradisjonele metoade en rôlje de covers. Bewarje yn in tsjuster en koken plak. Iepenje op fakânsjes. As jo sjogge, "snelle" zucchini mei huning is hiel maklik om te tarieden. Reizen en har farianten kinne ferskille, mar it skûtel fan skerpe en spicy yngrediïnten bliuw hieltyd leaflik fan 'e minsken.