Mei wat geane se drinken en wêr komt it út?

Wat is gin, wit in echte Britse, hoewol foar it earst gong Gin yn Hollân makke. In populêr drank fan 'e earm en piraten waard oarspronklik troch dokters beskôge as de meast effektive remedie foar fersteurige mage, cholelithiasis en arthritis. Se ferbettere de geur en smaak fan 'e genêskunde troch tafoeging juniper. Dit is oarspronklik tradisjoneel gebrûk.

In bytsje skiednis

Nei mear as in fjirde fan in milennia learde de hiele wrâld de technology fan gin. Mar de ferneamde merkwurden mei de geheimen fan proportyen en alle additiven binne noch hieltiten eigendom fan 'e Nederlânske ("Jenever" of Genever) en Ingelsk (Londen dryden gin) producenten. Spesjaal ynteressearre yn Ingelân, "Jean Old Tom" of Plymouth gin is moai mei noflike sûkel en festing. Juniper smaak en smaak merkber foarwicht, sûnder de notysjes fan mangels, citrus en tart koarner te ferdrinken. De yntellektuele effekt fan in 1/2 pint drink (284 ml) fan "Alde Tom" sil kâlde en noflike relaasje wêze. Dêrom is de gin genôch populêr wurden.

Mei wat drinke dit wûnder drank?

Yn Europa is lykwols net in soad brûkt. Troch syn ienfâldige kompatibiliteit waard hy al lang lyn de kategory fan aperitivo - de bêste basis foar cocktails. It is wat se drinke gin - meastal vloeibaar en Beverages brûkt as diluent yngrediïnt. De bekendste cocktail op dizze basis is martini. Bygelyks om natuerlike martini's te meitsjen, ien tredde fan Jenever (it hat in lyts fêsting), in tredde fan alle wuulwurken en deselde friske squeezed saftappelsap. En om de smaak te beklamme - in lyts citroenest en oliv. Wolle jo in sterker drankje? Dêrnei nei it fearnsjier Lond Dry Dry foegje in fearn fan 'e wytsmût (en needsaaklik wyt), citrusjas en soda. Dochs is proportionale ferhâldingen net sa axiatysk. Nei de fraach: "Hoe en mei wat geane se drinken?" - Europeeske en Amerikaanske pubs en restaurants jouwe harren antwurden, útfine nije soarten cocktails. Mar de klassiker is ivich: it is neat better as in glês ding en tonik yn in sultry rêst middei. It resept foar dit âldste cocktail is foar elkenien beskikber. Yn in hege glês foar in tredde, addere smoarge iis, in lyts ginje (foarkar in swakke festing) en de ynhâld lûke sadat de kanten fan it glês wosken wurde. Litte we in tonik en in kalkje oanmeitsje.

In nijsgjirrige funksje

Dochs mei in yntrigearjende fraach: "Mei wat betiest gine?" - it is it wurdich te merken dat dizze drank (en benammen it giet om cocktails) hat in tige ynsidere funksje. It opnimmen fan in genôch hege festing mei de smaak fan citrus- en junipernadels is it jak swier yntakke.

En in oare wichtige nuânse. It goede gebrûk fan alkohol begjint mei in begryp fan 'e kwaliteit en, dus, de kosten. De akwisysje fan echte gin is allinich mooglik yn winkerboutjes of de oerienkommende online winkels. Om gjin hege moarnsbetingst te beheljen, slimmer - mei fergiftiging, nim dan ris net ris, in ekke "gin" gin yn 'e netwurk supermerken. Dêrom wês wis. No, nei de fraach fan wat de gin is drinkt, jouwe jo in komplete antwurd.