Meitsje in meatless bun thús

Meatless Muffin resepten mei foto dy't sil oanbean wurde hjirûnder, is tige maklik om te itensiede thús. Dêrby moat fuortendaliks sein wurde dat sokke gebak in minder calorie- as konvinsjonele. Lykwols, as al de easken fan it resept dat sil net minder lekker en voedzaam.

Meatless muffins: resept mei stap foar stap foto

As jo waarnemen Lent, wurdt sjoen as in geskikt resept foar jim. Pastries makke derop, it ferskaat fan jo deistich en earder meager rantsoen.

Sa hokker ûnderdielen moatte wurde reservearre te bakken Buns fêstjen? Resepten mei foto easkje it brûken fan de folgjende produkten:

• tarwe flour - 450 g;
• Dry bakker gist - 1.5 dessert leppels;
• waarm drinkwetter - 250 ml;
• plantaardige oalje foar lubrication fan it daai en foarming rollen (opsjoneel);
• sûkerbiten - 2 grutte lepels;
• sâlt - 5 g (tafoege oan de smaak).

mingen bases

Hoe to cook meatless bun? As earste, jo moatte meitsje in gist daai. Foar dit doel, it drinkwetter (waarm) is getten yn in kom en dan fertinne yn syn sûkerbiten. Letter yn itselde gerjocht pour droech bakker gist. Stir de ûnderdielen, se binne yn 'e waarmte foar 10 minuten. Yn dy tiid de gist moat wêze yngeand swell. Dêrnei, tafoege oan harren in bytsje sâlt en weet moal.

Stir de yngrediïnten om te foarmjen fan in glêd deeg, wat stokken oan 'e hannen. Dat it hat berikt, is it nedich om te stjoeren op in waarm plak dêr't sy hâlden foar op syn minst oardel oere. By ien board mei in basis bedekt mei in doek en omslach respektivelik.

Om Lenten buns draaide weelderige en luchtich, it daei kneaded mei de hân of needsaaklikerwize in goede schudden elke 20 minuten.

It foarmjen fan it produkt en bakke se yn 'e oven

As kin sjoen wurde formulier de Lenten Buns? Resept foar suiker fereasket it ferplichte brûken fan plantaardige oalje. Se moatte wurde yngeand smeerde hannen, en dan hoeden tear off stikken fan 'e opkommende sûrdaei basis.

It foarmjen fan in daai bal mei in diameter tot 5 sm, syn sprieding op in Baking stikje papier en dan smard mei oalje. Sa ek de foarm en oare produkten.

Nei't enduring preform bakken op likernôch ¼ oere fan sprinkle in lyts bedrach fan sûker of sesam. Folgjende, stjoer yn 'e oven.

Meatless muffins bakt op 195 graden foar 32-42 minuten. Yn dy tiid sy sille wurde weelderige en Ruddy.

serve

Hoe moatte yt meatless bun? De waarme items binne bysûnder lekker. Se meie wurde spizige oan 'e tafel tegearre mei tee of swarte kofje.

Meatless muffins: resept sûnder gist

Yn de Fêstetiid in protte minsken meitsje it Lenten gebak, mei help fan gist. Lykwols, hjir moat opmurken wurde dat te rieden sokke desserts yn 'e hûs as mooglik is en sûnder it brûken fan sein produkt. Om do dit, moatte jo tariede:

• tarwe flour - 300 g;
• huning eltse ferskaat - likernôch 30 g;
• disintegrant - sa'n 3 dessert leppels;
• drinkwetter - 150 ml;
• raffinearre plantaardige oalje - likernôch 80 ml;
• vanillin - nei it oardiel fan (1 knypt);
• skylde walnoten - likernôch 5 pcs.;
• Powdered cinnamon - ¼ dessert spoon;
• white sugar - '15

Making it daai

Om muffins fêstjen sûnder gist moatte wurde mingd mei normale drinkwetter, plantaardige oalje en frisse huning. It ferlitten fan de resultaattriem mingsel ta iene kant, dûbel-sieved tarwe moal, en dan taheakje wolle oan it disintegrant en vanillin. Ek, neffens jo smaak oan de yngrediïnten, kinne jo pour in lyts bytsje fan crushed kaniel. It sil jaan de muffins bysûndere kleur en smaak.

Adding in fergese-oerrinnende fen vloeibaar mingsel om yngeand kommen dat de earste leppel en dan hannen. Dat resultearre yn in nochal kleverig, mar hiel sêft en teare daai.

Om lean mear buns blykte lekker, geurig en helle, de basis kinne guon noten en gedroogde fruchten. Mar foar't dat neamd yngrediïnten moatte wurde yngeand wosken, droege en fyn chop.

Om krijen mear homogeen en sêfte daei, dat is nedich om te setten yn in plestik tas en ferliet yn dy tastân by keamertemperatuer foar likernôch ¼ oere (beskikber om 30 minuten).

Hoe te wekken?

Om foarmje in meagere buns sûnder gist is mooglik yn ferskillende wizen. Wy besletten om te kiezen de maklikste. Om dit, jimme hannen yngreven doorweekt yn kâld wetter, en dan cleaved út de fûneminten fan in lyts stikje klear. As nedich, dat kin podpylit lytse hoeveelheid tarwe moal.

It foarmjen fan it daai glêde en nette bal, ferspraat dat op in smeerde sheet of oalje (mooglik op bakken papier). Yn krekt deselde wize en dogge de rest fan 'e workpiece.

As jo wolle, neidat de foarming fan alle produkten kinne jo sprinkle se mei in mingsel fan grûn kaniel en sûker. Dizze poeder sil meitsje meatless bun mear lekker en moai.

Baking proses

Baked buns leaver gau. Sheet workpieces wurde stjoerd nei de oven, preheated oan in temperatuer fan 220 graden. Nei 20 minúten, alle produkten moatte folslein propechsya en dekt mei gouden en crisp. Yn dit gefal, de binnenkant fan 'e rollen te bliuwen hiel sêft, mar net Cleckley.

Serve oan de tafel

Nei baking, de net-yeasted buns se wienen fuortendaliks tsjinne nei de tafel. Brûk sokke produkten oanrikkemandearre waarme unsweetened tee. As de broadsjes waarden oerbleaun nei in miel, se wurde rekommandearre wurde opslein yn in plestik tas, oars se zacherstveyut.