Mushrooms poddestuollen: wat te iten siede, lekkere resepten en oanbefellings

Benei eltse moderne supermerk kin keapje poddestuollen. Wat to cook dy champignons, witte gjin betûfte housewife. Mar der is in ferskaat oan itensieden resepten mei help fan dit produkt, dat as gefolch fan de hjoeddeiske artikel jo der wis te finen wat nijs.

Opsje mei beferzen mais

Dit resept is nijsgjirrich, want it giet dêrby om it brûken fan Multivarki. It makket it mooglik relatyf fluch meitsje in hiel lekker en foldwaning jaan gerjocht. Foardat jo cook champignons en ierdappels, der wis fan wêze dat jo hawwe oan jo fingertoppen alles je moatte dêr. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• In kilo fan farske poddestuollen.
• Seis tablespoons fan bûter.
• Couple bril fan de soere rjemme.
• Trije itenstleppel fan moal.
• In gleske beferzen nôt.
• Couple selderij stalks.
• ¾ beker grateful Parmesan tsiis.
• Onions.
• In pear woartels.
• Fjouwer potato knol.

As seasoning algemien brûkt allinne mienskiplik sâlt en piper. Harren oantal kin ferskille ôfhinklik fan de persoanlike foarkar fan de sjef en syn famylje.

Beskriuwing fan it proses

Foardat jo cook lekkere paddestoelen, griente moatte oanpakt wurde. Se wurde wosken, skjinmakke fan hûd en grûn. Sipel, wortel en selderij snije yn tinne ringen. Potatoes - grutte cubes.

Yn Multivarki bowl, smeerde mei bûter, ferspraat de ui, wortel en selderij, en dan fry se, en ferjit te stir hieltyd. Nei sân minuten te stjoeren de ierappels mei champignons en fierder te itensiede. Likernôch in fjirde part fan in oere multivarku tafoegje nôt moal en soere rjemme. Dit alles foegjen wat sâlt, seasoned mei piper en tijm, en dan hoeden brûst en geat filtere wetter of bouillon.

It apparaat is bedekt mei in deksel, aktivearje de modus "Extinguishing" of "hjit," en wachtsje op in heal oere. As it programma is in gerjocht te betsjinne wurde. Op fersyk, it wurdt struid mei fyn chopped Greens.

Opsje mei Minced Meat

Dat resept sil in echte boon foar dyjingen dy't yn 'e koelkast muf poddestuollen. Wat ta te rieden dit produkt? Dat is de fraach soad sûnder ûnderfining húsfroulju. Dy populêr en betelbere paddestoelen kombinearje perfekt mei de mearderheid fan de yngrediïnten, dus men kin meitsje in enoarm bedrach fan lekkere gerjochten. Ien dêrfan binne de poddestuollen gevuld met Minced Meat. Foar harren tarieding jo nedich:

• Tritich poddestuollen.
• Twahûndert gram fan tsiis.
• Foar ien hûndert en tachtich milliliters soere rjemme en tomaat paste.
• Fjouwerhûndert gram grûn fleis.
• In pear tablespoons fan mayonaise.
• Sipel bulb.

Foardat jo kok poddestuollen yn 'e oven, der wis fan wêze dat jo by de hân is der in bytsje fan sâlt en speserijen.

opienfolging fan aksjes

Pre-wosken en frij fan skimmels obsushennye skonken. Oerbleaune cap gevuld met Minced Meat, pre-mongen mei chopped sipel, sâlt en speserijen. Taret yn dizze wize Fungi sprieding yn it djippe panne en sprinzge mei grateful tsiis.

Yn in apart kom, kombinearje tomaat paste, room en mayonaise. Alle troch ende wer troch mongen. Foardat jo kok poddestuollen yn 'e oven, se giet dit saus. En pas dêrnei stjoere bakken yn in ûne preheated oan twahûndert graden. Letterlik yn in heal oere dish kin tsjinne oan 'e tafel.

Opsje yn potten

Dizze technyk is bekend sûnt âlde tiden. Derop kinne jo dwaan ekstreem befredigend en geurige skûtel, it fûnemint fan dat binne poddestuollen (wêrmei't koken de champignons, jo leare út hjoeddeiske artikel). Dat giet sa streksum en lekker roast, do silst nedich:

• Seishûndert gram fan ierappels.
• Twahûndert en fyftich milliliters van room.
• Seishûndert gram fan poddestuollen.
• In teeleppel fan nootmuskaat.
• Sipel bulb.
• Ien hûndert en tweintich gram tsiis.

Turn-basearre technology

Foardat jo cook poddestuollen mei ierappels, griente moatte wurde oanpakt. Se wurde skylde, wosken en verpletterd. Onion cut yn heale ringen, aardappelen - tinne plakjes en poddestuollen - quartered. Taret troch dizze metoade grienten leinen ferspraat yn potten. Dan is it allegear pour saus besteande út cream, sâlt, nootmuskaat en piper.

Folde potten waarden pleatst yn in ûne preheated oan twahûndert graden. Fjirtich minuten letter se wûn út 'e oven, sprinzge mei grateful tsiis en nij brûkt. Ien kear op it oerflak fan 'e roast sil in moaie gouden brún, dat pritrushivayut chopped krûden en tsjinje.

Opsje mei sipels

Dat resept sil in echte boon foar dyjingen dy't noch net besletten wat te itensiede mushrooms snel en lekker. Derop út hiel lekker bakt mushrooms dy't gean perfekt mei hast alle garnish. Om feed syn famylje as iten, jim moatte pre-ynkeapje alle nedige komponinten. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• Seishûndert gram fan poddestuollen.
• Sipel bulb.
• Fyftich milliliters fan plantaardige oalje.
• Sâlt en speserijen.

de algoritme

Foardat jo cook poddestuollen yn in frying pan, se moatte waskjen, droech en snie yn frij grutte stikken. Jo kinne dan nimme in bôge. Syn waard suvere út de Schote is grûn en roastere yn in plantaardige oalje. Nei in pear minuten oan brún it vegetable foegjen de champignons, sâlt en speserijen. Alle yngeand mongen en meie matige hjitte. Om't by frying mushrooms sil stean in soad floeibere, panne kin net wurde bedutsen mei in deksel.

Nei't de poddestuollen evaporate oerskot vocht, se wurde roastere oant in moaie gouden tint, en dan fuorthelle út de plaat. Oan it fersyk fan in pear minuten foar't draaien út it fjoer yn in frying pan add in pear kruidnagel fan knyflok. Meast faak, dy skûtel is tsjinne mei seane ierappels.

Opsje mei soere rjemme

Dit ienfâldige resept kin rieden oan dyjingen dy't kin net beslisse wat te itensiede mushrooms snel en lekker. De kombinaasje fan poddestuollen mei soere rjemme hat lang sjoen as in klassyk itensieden. Dêrom, dit gerecht oansprekke sil nei alle sûnder útsûndering. It is goed omdat it kin jilde net allinnich oan in húshâlding oan it iten, mar ek foar de gasten oankomst. Foardat jo komme ta de plaat, kontrolearje oft der alles jo nedich hawwe yn jo keuken. De gearstalling fan de gerjochten binne:

• In heale kilo fan farske poddestuollen.
• Fiif tablespoons fan soere rjemme.
• Swiete bell Peppers.
• Carrot.
• Sipel bulb.
• Large ripe tomaat.
• Fyftich gram reuzel.

Foardat tariede lekkere paddestoelen, ekstra pear kruidnagel fan knyflok, sâlt en speserijen.

Earst fan alles, jim hoege te dwaan griente. Se wurde wosken, skylde en verpletterd as it nedich is. Mushrooms snije yn plakjes, wortel - tinne strips, tomaten - gesneden, sipels en bel piper - heale ringen.

Nei't se chopped griente en paddestoelen (wêrmei koken it produkt, wy praat in bytsje heger), kinne jo trochgean nei de folgjende stap. Op in droech frying pan preheated spread chopped yn lytse blokjes en fet druppelt út. Dêrnei, nim út de ûntstiene cracklings, en hjitte grease útgetten sipels. Wannear't wurdt dúdlik, dat it ferstjoerd wurdt nei de oerbleaune griente (útsein poddestuollen) en sâlt. Alle goede stir en fry foar fiif minuten. Dan, de panne sprieding champignons, speserijen en room, dekt mei in deksel en blussen by it minimum waarmte oant sêft. Typysk, de doer fan dit proses net heger wêze as tweintich minuten. It is winsklik om periodyk stir de ynhâld fan 'e panne, dat it is net forbaernd.

Yn hast klear gerecht heakjen de chopped krûden en chopped knyflok en fry sûnder lid foar likernôch fiif minuten. Trouwens, de poddestuollen kin wurde kombinearre net allinne mei tomaten, belle Peppers en woartels. Se wurde faak sean mei oare grienten, of hielendal sûnder se.

Opsje mei ham en tsiis

Dit resept is seker brûkber foar dyjingen dy't net witte wat te koken poddestuollen fluch. Neffens har, se blijkt tige stevige en geurige gerjocht is útsûnderlik smaakfol. Dêrneist is it mooglik om te passen net allinnich nei de famylje diner, mar ek op de feestlike tafel. Foardat jo begjinne mei it proses, sjuch, dêr ha jim by de hân al de nedige produkten. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• Tolve poddestuollen.
• Ien hûndert en sechstich gram ham.
• Large sipel bulb.
• Fjouwer tablespoons fan soere rjemme.
• Ien hûndert sechtich gram fan tsiis.
• Dille, sâlt en plantaardige oalje.

Foardat jo siede de champignons, poddestuollen wosken en obsushivayut. Dêrnei, hja houden de skonken mei in part fan de pulp. It gefolch cap wurdt fuorthelle oan de kant, en de rest gemalen en stjoerde nei in ferwaarme frying pan smeerde mei plantaardige oalje. Der ek add stikjes sipel. Nei likernôch in fearn fan in oere yn in frying pan stjoere it chopped ham, zure room chopped krûden, sâlt en in bytsje grateful tsiis. Alle goede stir en fry sân minuten.

Direkt dêrnei, it gefolch stuffing stuffed paddestoel caps, ferspraat se op in Baking lekken en sprinkelje mei grateful tsiis resten. Baked poddestuollen mei ien hûndert ninety graden net mear as in heal oere.

variant lever

Dizze skûtel is net allinne lekker smaak, mar ek de bûtengewoane ienfâld fan tarieding. Dêrom, it resept foar wis krijt op jo thússide Kookboek. Om in stevig en lekker te iten dyn famylje, meitsje beskikber stellen fan alle needsaaklike yngrediïnten. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• Ien hûndert gram fan poddestuollen.
• Trije lytse bollen.
• Twahûndert gram lever.
• Itenstleppel fan bûter.
• Knyflok clove.
• De helte fan de jerrycans fan blik tomaten.
• Salt, piper en Basil.

Leverje wassen, obsushivayut, knippen yn plakjes en fry yn gesmolten bûter. Ien kear op it oerflak sil wêze in moai brún skaad, ferspraat it oan 'e skillet en fuorthelje oan' e kant.

De oerbleaune oalje bakte mushrooms wosken en knippen, en dan ferbine se oan 'e lever. Der ek add chopped blik tomaten, sâlt en speserijen. Alle stir goed, cover mei deksel strak en tastjoerd oan 'e plaat. Nei likernôch tsien minuten yn in pan sprieding droege Basil mei stikjes knyflok. As garnish oan dizze skûtel wurdt faak tsjinne pasta, seane rys of aardappelpuree.