Paella - it is foar it miel? Resept foar Spaansk Paella

Tsjintwurdich hieltyd populêre gerjochten fan Spaanske keuken. Nim, bygelyks, in Paella. De fraach nei dit iten wurdt feroarsake troch in grut oantal fariaasjes yn de ûnderdielen dy't wurde oanpast oan de ferskillende regio fan Spanje. Dêrom, dizze lekkernij, der binne in soad resepten. Spanish Chefs sizze se binne mear as trije hûndert.

Spanish Paella recipe dêr't wy sille no beskôgje, fan âlds tsjinne op snein. It kin ûnder oaren seafood, kip, beane, krûden en speserijen. Dit gerjocht kin fûn wurde yn hast alle restaurants yn 'e wrâld. Der binne in protte manearen ta te rieden dizze delikatesse fan de tradysjonele resept oan in fantastysk fariaasjes, easke de titel fan kulinêre topstik.

Spanish nasjonale dish

Paella - in gerjocht makke fan wite rys mei tafoeging fan olive oalje en Saffron. Ek sette it fleis, kip, ferskate griente, Vis en mear. De kwaliteit fan it iten wurdt bepaald troch it feit dat alle yngrediïnten hawwe tiid om klear tagelyk, sadat de figuer is noch kruimelig. Tradisjoneel, Paella sean boppe in iepen fjoer. Betink in pear fan har resepten.

Paella mei kip

yngrediïnten:

• ien chick;
• fiif tablespoons of olive oalje;
• fiifhûndert gram inktvis ringen;
• seishûndert gram mussels;
• twa bollen;
• fiifhûndert gram rice;
• fiifhûndert gram bouillon;
• ien bitter en swiet pipers;
• ien clove of knyflok;
• Ten swarte oliven;
• Twahûndert gram fan griene earte;
• twa Pinches fan Saffron.

tarieding:

Spanish Paella recipe dêr't wy no sjoen, wurdt taret lykas folget. Earste chicken snije yn tolve stikken, sâlt en piper, bakt yn oalje. Dan de stikken wurde fuorthelle en yn in waarm plak. De oerbleaune fat fry inketfisk ringen en ek yn waarmte. Mussels boiled foar fiif minuten yn in bytsje wetter. Sweet pipers knipt yn blokjes en Stew mei chopped onion yn deselde oalje. Yn it ek fried rys, foegjen de bouillon, Saffron, meng goed. Dan foegjen earte, oliven en oare yngrediïnten, sâlt en piper, Stew in healoere, periodyk gieten fan in floeistof. Paella - it is hiel lekker en befredigend skûtel, dy't tsjinne direkt yn 'e panne.

tradisjoneel Paella

yngrediïnten:

• Tritich gram olive oalje;
• fjouwerhûndert en fyftich gram hin;
• Twahûndert en fyftich gram pork skouder;
• ien hûndert gram sipel;
• trije fearren fan knyflok;
• Tachtich gram reade pepper;
• fiif gram paprika;
• fjouwer gram tomaat;
• fiif gram Saffron;
• Ien liter of Marsch bouillon;
• fjouwer gram fleis inktvis;
• hûndert fiif en sauntich gram griene beantsjes;
• hûndert en tweintich fiif gram farske earte;
• Twahûndert gram per kilogram fan behannele garnalen;
• seishûndert gram lemon.

Tarieding fan Spaansk gerjochten

Spanish Paella dat taret gewoan. Om dit te dwaan, verwarmen de oalje yn in frying pan, fry it yn Cadbury fleis (kip en pork) foar twa minuten. Dan heakje de ui, pipers en knoflook, stewed of trije minuten, stirring hieltyd. Dêrnei sette de tomaten en bel piper, blokjes. Dêrnei geat de rys en itensiede foar twa minuten, heakjen de bouillon fertinje dêryn Saffron, inktvis, bringe oan in swolm en itensiede foar tweintich minuten ûnder de deksel ticht. As de tiid giet, it mingsel wurdt set earte en beantsjes, wurde pleatst boppe op 'e garnalen en mussels, sprinkelje mei swarte piper, itensiede foar tsien minuten. Yn dy tiid, de mussels moat dúdlik wurde.

Paella mei garnalen, it resept fan dat ha wy sjoen, wurdt fuorre direkt yn 'e panne tegearre mei in heale lemon. Chicken en pork kin ferfange fisk, bygelyks Heck of monkfish. Yn dit gefal, it is pleatst nei de inketfisk. Goed om cook dizze gerecht boppe in iepen fjoer.

Paella mei Seafood

yngrediïnten:

• fiifhûndert gram fan in cocktail fan seafood;
• in heale leppel Saffron;
• Fjirtich gram olive oalje;
• ien sipel;
• Trijehûndert gram "Valencia" rice;
• ien leppel sâlt;
• Twahûndert gram tomaat puree;
• ien hûndert gram beferzen earte;
• heal sweet Peppers;
• one-fjirde fan in lemon.

tarieding:

Spanish Paella wurdt gekookt hiel fluch en maklik. Foar dizze beferzen seafood thawed en ynpoldere de overtollige floeistof. Saffron pour siedend wetter en lit foar fyftjin minuten, sa hâlde er ek oan. Seafood bakt yn bûter trije minuten op hege waarmte, ferwiderje en reservearre foar in skoft. Dizze oalje fry de chopped onion oant gouden brún, heakjen de rys en fry foar twa minuten (yn hokker tiid sil wurde dúdlik). Dan wetter wurdt tafoege oan de fertinne Saffron dêryn sadat it beslacht it rump.

Rys foar Paella is bêste geskikt "Valencia", dan krije in gerjocht geurig en smakelijk. In mingsel fan sâlt en hâld likernôch tweintich minuten op it fjoer oant klear, sûnder interfering. Dan foegjen tomaat pulp, en tsien minuten letter sette de earte en pipers, snij yn blokjes. As de rys wurdt sean en it wetter swolmen fuort, oergetten mei Seafood en lemon plakjes, bedekt mei in deksel en jou it brouwsel foar fiif minuten. Paella mei griente en seafood brûkt hjit, wurdt fieden ta de skûtel wyn. Typysk, dizze delikatesse wurdt taret boppe in iepen fjoer, mar thús kinne jo gebrûk meitsje fan in gewoane kachel. It gerjocht wurdt klearmakke yn in grutte jitizeren panne, en it is tsjinne.

Paella yn multivarka: resept

Multivarka kinne sûnder al te folle muoite te cook Middellânske See skûtels, dat sil ferfarskje gjin fakânsje tafel, in ferskaat fan it deistich menu 's.

yngrediïnten:

• twa glêzen fan "Jasmine" rice;
• fiifhûndert gram salm filet;
• twa tomaten;
• twa bollen;
• ien bell pepper;
• fjouwer gram wetter;
• ien hûndert gram olive oalje;
• garlic;
• sâlt en turmeric te priuwen.

tarieding:

Paella - in Spaansk skûtel, mar kin koken sûnder folle gedoch alle froulju, benammen as har arsenal is multivarka. Sa earst, rys is wosken en pleatst yn in skaal Multivarki. Sipel, salm en tomaten fyn knippen, en snije de piper grof. Op de top fan rys lein lagen: sipels, tomaten, pipers, en dan pas nei salm. Knoflook wurdt pleatst by it sintrum fan it mingsel ûnder oaren "pilaf" modus en klear. As de tiid giet, de knyflok wurdt fuorthelle ûnder mear modus "ferwaarming".

Hjir is it hast klear, en Paella yn multivarka. Recipe foar har is hiel simpel. De klear gerjocht wurdt servearre mei lemon kilen en farske krûden.

Paella mei Meatballs

yngrediïnten:

• fjouwer gram rice;
• fiifhûndert gram fan in knyn;
• fiifhûndert gram hin;
• Twahûndert en fyftich gram griene beantsjes;
• ien hûndert gram wite beantsjes;
• sechstjin slakken;
• ien tomaat;
• trije kruidnagel of knyflok;
• ien hûndert gram olive oalje;
• Rosemary, Saffron en sâlt te priuwe;
• twa liter wetter.

Foar de Meatballs: trijehûndert gram de Minced Meat, fyftich gram varkensvlees fet, trijehûndert gram fan de pulp fan wite bôle, twa kruidnagel fan knoflook, trije aaien en pine noten, chopped peterselie, sâlt en speserijen.

tarieding:

Paella - in gerjocht dat is gewoan taret. It is needsaaklik om te warmen de oalje yn in frying pan, dy't dan bakte Minced. It is fiif minuten sette it brea, aaien, sâlt en krûderijen, peterselie, nuten en knyflok. Alles is goed mingde en foarme út dy massale lytse Meatballs. Harren fry foar in pear minuten oan alle kanten. Dan de knyn stikken wurde bakt yn deselde grease as de stuffing. Sean fleis werom del nei de râne fan 'e frying panne, en yn it sintrum lei de griente en fry se. Dan wetter wurdt tafoege en it wurdt brocht mei in swolm, en dêrnei sette Meatballs en itensean foar tweintich minuten. Paella - in gerjocht, dêr't waard tafoege seafood. Mar yn ús gefal, se wurde ferfongen troch de slakken. Dêrom, nei ferrin fan tiid foegjen de slakken, Saffron en paprika, sâlt te priuwen en geat rys. Cook dish tweintich minuten op hege hjitte, en dan noch in fiif minuten op lege.

Paella mei fisk en seafood

yngrediïnten:

• Ien kilogram of fisken (kabeljau of pike);
• ien sipel;
• Twahûndert gram mussels yn de skulpen;
• ien grutte shrimp;
• Trijehûndert gram see Cocktail;
• Twahûndert gram lytse grenaten;
• twa tomaat;
• ien gleske "Bomba" rice;
• spoon heal smoked paprika ;
• ien pakket fan krûden foar Paella.

tarieding:

Paella mei garnalen, it resept fan dêr't wy no beskôgje, cooked hiel gau. It is needsaaklik om te knippen 'e fisk, dat mei wetter en bringe oan in swolm, dan heakje de ui, speserijen en koken oant dien. Klear bouillon filtere. Geat yn 'e panne oalje, en fûle mussels ferspraat harren, en dan ferskowe nei it gerjocht. Alle garnalen en seafood mix fried, set op in plaat. Yn deselde oalje, fry in pear minuten de tomaten, foegjen rys, paprika en stir. Doe geat twa koppen fan bouillon, tafoegje speserijen nei Paella en stir. Dit alles tantalized oant teare, tafoegjen oan de ein fan mussels, garnalen, en seafood.

In pear wurden yn ôfsluting

Yn dizze Spaansk seafood skûtel giet goed mei rys. Sa, Italjaansk risotto, Paella Spaansk en Creole Jambalaya en simpel pilaf skûtels binne itselde ideology. Dêrom, der is altyd taret rys apart, faak tegearre mei griente en krûderijen, en pas oan de ein heakjen de earder fried seafood. Krupa sean yn in lyts bedrach fan wetter of bouillon. De Paella en Jambalaya kinne sjoen wurde net allinnich grienten, mar ek aaien, fisk. Mar yn 'e risotto faak sette cuttlefish inkt, jaan it gerjocht in ûngewoane kleur en ljocht "see" smaak.