Nijs en Maatskippij, Natuer
Pholiota gouden - keninklike mushrooms
Royal mushrooms - mienskiplike namme pholiota gouden, Mushroom famylje Strofarivaevye. De lêste binne ûnder oare, en oare fertsjintwurdigers fan it keninkryk fan 'e natuer. It huning agaric simmer, falsk en in oantal swammen. Pholiota gouden groeit op 'e stammen fan' deciduous planten, preferearje willow en alder, komselden op bjirken stumps. Mar soms kin fûn wurde op de libbene en deade hout fan coniferous rassen yn sompich gebiet. Wittenskip wit likernôch 150 ferskillende soarten fan poddestuollen, mar likernôch trije dozen trochlutsen nei it bosk gebieten fan sintraal Ruslân. Yn Japan, guon rassen wurde yn kultuer brochte pholiota, groeiende op spesjale plantaazjes te keap.
beskriuwing
Royal mushrooms (pholiota Golden) as konvinsjonele, Semeyko festigje, lytse groepen. Yn uterlik, dit skimmel is gâns oars út de oare keardel. De pet berikt syn wiere kening grutte, opgroeien oant 20 sm yn trochsneed. Keninklike paddestoelen, de foto dy't wurdt presintearre yn it artikel, sjoch hiel leuk en ongewoon.
Dy gold coated cap wat tsjusterder yn kleur toanljedders (dêrfandinne de namme fan de skimmel) en lykje stikelich ballen, dy't wurde holden op in tin (relative nei harren grutte) stelpen diameter fan 1-2 sintimeter, pull-out by tiden oant 15 sintimeter yn lingte. As de "âlder wurden" pholiota cap bleek, dêrtroch smoarch smerig skaden, en de basis, krekt oarsom, draait út ljocht giel nei brún fan kleur. Royal paddestoelen - champignons, fotos dêrfan wurde faak brûkt foar illustration, fanwege harren ûngewoane uterlik.
fruchtdracht perioade
It earste gouden hoed jonge pholiota ferskine yn deciduous bosken mids july en wille paddestoel oant healwei oktober. Troch de wei, fanwege it betide ferskining fan 'e keninklike mushrooms wurdt faak betize mei de falske, dy't groeie yn de bosken rûnom it selde tiid fan it jier. Peak fruchtdracht pholiota bart oan it begjin en mids-Herfst, en bliuwt oant de earste froast.
Brûk in cooking
Royal poddestuollen bedoeld conditionally falsk. Yn de tarieding fan de nedige pre-boiled foar 20 minuten. Dy poddestuollen wurde brûkt yn wichtichste skûtels en salades. Goede smaak pholiota poerbêst kombinearre mei bakte jirpels en sipels. Se binne krekt sa goed yn 'e tarieding fan blanks foar de winter. Smaak, dat hat keninklike mushrooms sammele yn 'e coniferous bosken, is oars fan' e smaak fan poddestuollen út deciduous - se binne in bytsje smaak bitter. Om't se meast brûkt allinnich foar salting en pickling. Dêrneist Gouden pholiota perfekt foar zasushivaniya en freezing.
food komposysje
Royal mushrooms binne in boarne fan thiamine en Riboflavin, vitamine PP, C en E. Boppedat, yn poddestuollen befetsje sokke nuttich foar it minsklik lichem microelements lykas fosfor, magnesium, calcium en kalium, natrium en izer. De gearstalling omfiemet gouden pholiota Beks 2,2 g, 1.2 g fet 0,5 g koalhydraten. Calorie- fungus - 22 kcal per 100 g of produkt.
Similar articles
Trending Now