Autumn Cake: stap foar stap recipes

Autumn cake - it is in hiele klasse fan zoetwaren produkten, dêr't slaat faken al dat ferbûn is mei dit tiid fan it jier. De waarmte, de geuren fan 'e krûden, seizoensbûne wetterstreamen fruit en in waarme palet. Yn tsjinstelling ta de miening fan in protte, in heldere taart relevante ûnderwerpen kinne sean thús. Yn dit artikel, wy sille fertelle en sjen litte yn 'e foto.

Walnut en apple taart fan "Chadeyki"

It is in prachtich, sappige cake út Irene Chadeevoy net ferlitte immen onverschillig. De folgjende produkten sille nedich wêze foar him:

Foar de spons cake:

• aaien - 6 stikken;
• sugar - 200 gram;
• gemalen roastere nuts (eltse) - 40 gram;
• sâlt - a knipe;
• bûter (raande en kuolle) - 45 g;
• flour - 105 gram;
• setmoal - 45 gram.

Cream de cream:

• Laget - 3 stikken;
• sugar - 120 gram;
• espalla - 150 Gramov;
• mais setmoal - a knipe;
• Molke - 75 ml;
• vanille - to priuwe;
• gemalen roastere nuts (eltse) - 40 gram;
• Gearomatiseerde geasten (yn Calvados It leafst, mar de fit en cognac) - 2 tbsp. l.

vulling:

• apples grut - 3 stikken;
• Sugar (by foarkar brún) - 40 gram;
• espalla - 30 gram;
• flour - 1.5 tsp .. mei in slide;
• Gember - in grutte knipe;
• Powdered cinnamon - in grutte knipe.

glaze:

• Powdered sugar - 150 gram;
• Gearomatiseerde geasten (yn Calvados It leafst, mar de fit en cognac) - 2 tbsp. lepels;
• sitroensop - 2 tbsp. l.

decor:

• grof chopped en roastere noten - 150 gram;
• kaniel stok - 1 pc.;
• rozijnen - 50 gram;
• appel fan de gemiddelde grutte - 1 stik.

tarieding

Cake yn 'e hjerst styl fan dit kwantiteit fan produkten krigen mei in diameter fan 22-24 sm.

Om tariede de taart, it earste ding Shots stal perkamint en preheat de oven oant 180 ^° C

Sift it moal mei it setmoal.

De aaiwiten los fan 'e Laget.

Whisk aaiwiten mei sâlt oant sêfte foam en, sûnder stopping whisking, begjinne pour sûker. Dêrtroch krije jo in sterke glossy skom, dy't net ôfliede út in skaal oft it is tilted.

Trochgean te whisk, heakjen de Laget oan de aaiwiten ien foar ien. It moat in weelderige, slightly yellowish massa.

Foegje suiker oan de slein aai moal mei setmoal en noten soarchfâldich kneaded spoon ûnderop oant unifoarm. Sekuer jitte yn 'e oalje en stir wer.

Doch it biscuit deeg yn foarm, glêd út en sette yn in preheated oven.

Klear cake hat in glêde yntinse gouden kleur en springy as jo drukke it yn it sintrum. Forlizzen fen 'e oven en koel troch pleatsen op it roaster e kop.

De kuolle taart ferwiderje út 'e dridze, ynpakt yn plastic wrap en lit rêst op bêd foar 6-8 oeren. Dit koekje is universeel: net allinnich hjerst taart, it resept fan dêr't wy jouwe, keare him it bêste, as jo wolle kinne jo brûke eltse Fillers te priuwe - bygelyks, sûkelade mei noten perfekt kombinearre.

Foar de cream, meng it aai Laget, molke, setmoal en vanille. Put op in lyts fjoer, bringe oan in swolm en simmer in pear minuten oant dikke. Smyt de siroop út de waarmte. Cover mei folie te kommen korst.

Smyt de bûter út de kuolkast en tastean dat te verzachten foar in oere. As gefolch, de oalje temperatuer moat itselde wêze as de stroop temperatuer.

Whisk de bûter en, sûnder kearde him ôf de mixer, stadichoan heakjen it kuolle sjerp. Ik soe krije in dikke, glossy en homogeen cream.

Pour yn de rjemme en alkohol wer gau whisk. Add de nuten net en stir oant glêd.

Foar vullen in droech frying pan fry it moal oant gouden brún. Pour it moal yn in apart container.

Apple peel en snie yn blokjes.

Melt de bûter yn in panne, foegjen de suiker, Ginger, kaniel en appels. Cook over medium waarmte oant grienten wurde sêfte, wylst behâld fan de foarm. Op dit toaniel, jo moatte pour de roastere moal en minge goed. Alle folling is klear.

Foar glazuer, kombinearje alle yngrediïnten oant glêd en wat waarm.

Om decorate in taart, Slice de apel yn tinne plakjes, sette yn 'e magnetron en itensiede op folsleine krêft foar 3-4 minuten. De ferkrigen chips sprinzgje kaniel.

How to assemble dizze hjerst taart?

1. Om te begjinnen, snije de taart lengthwise yn 3 gelyk dielen.
2. Doch op 'e legere laach fan' e ûnderkuolle apple vulling.
3. Cover en triuwe de twadde laach fan biscuit.
4. Vet it oerflak laach heale cream. Squeeze tredde biscuit.
5. Borstel met oerbleaune cream taart falle oan 'e kant.
6. Waarmere kers op 'e taart pour boppe, wêrtroch't wis dat it net rekke op de crème.
7. Boca cake garnish mei brunoise noten.
8. Fan boppe ynstekke de appel chips, sette in stôk of kaniel en rozijnen.

Foardat de opslach, lit de cake sitte foar 3-4 oeren.

decoration

Wat as jo decorate it boppesteande is net genôch? Bygelyks, de taart is in jefte, en jo wolle mear feestlik?

Hjir komme te help Sylvan - in spesjale sugar plakken, de gearhing fergelykber mei klaai. Fan it kinne jo harde themed fersiersels en set se falle taart recipe foardiel dat kinne - cream makke op basis fan oalje, dan paste Splash.

En no kinne jo keapje Sylvan yn alle ôfdieling foar banketbakker. It is as in kleure en wyt. De maklikste opsje - nimme it materiaal fan wite, oranje, read en giel kleuren. Wite Sylvan en unroll tinne koeke obtyanut him, en de rest fan 'e knip blêden (kinne spesjaal Recess of in skerpe mes), bline poddestuollen en fraai regelje se, ferwurkjen hjerst cake. Sylvan verkregen en amüsant figueren lytse bisten, dy't binne hiel populêr by bern. Koartsein, de opsjes - de massa, it soe winskje.