Pie mei kip en aardappelen - in ienfâldige en maklik resept

Pie mei hin en jirpels is tige stevige en voedzaam skûtels taret dêr't duorret likernôch twa oeren. It is de muoite wurdich opskriuwen dat "Kurnik" kin bakke as in poef en gist daai.

Pie mei hin en jirpels: de needsaaklike yngrediïnten

• molke - in heale liter;
• espalla - heal packs;
• sûker - in grutte leppel;
• salt - heal dessert leppels;
• gist - ien lyts spoon;
• miel - oant dikke dough;
• zonnebloemolie - twa tablespoons;
• aai - ien stik.

Pie mei hin en jirpels: in metoade foar it tarieden fan it daai

Om in gist deeg, jim moatte pour de molke yn in metaal kom en it bytsje stoken. Dêrnei jo moatte tafoegje de suiker, sâlt en in teeleppel fan korrelige gist. Sadat se swell yn molke, is it nedich om te wachtsjen likernôch tweintich minuten.

Nei de tiid yn de resultearjende mingsel te foegjen sinneblom en ôfswakke bûter en slein aai. Dan kinne jo pour yn in kom de moal en begjinne kneading it daai. Dêrby moat opmurken wurde, dat de basis fan 'e taart moat wêze sêft, mar it niet aan hannen.

Om te meitsje it daei is opwekke, is it nedich om te setten yn in kom, dekken mei in handoek en in lid, en dêrnei sette yn in waarm plak, crushing periodyk.

Pie mei hin en jirpels: de needsaaklike yngrediïnten foar de folling

• kip skonk - fiif stikken;
• aardappelen - seven middelgrutte stikken;
• sipels - twa koppen;
• grien - op fersyk;
• salt, piper of oare krûden - te priuwe;
• woartel - twa stikken;
• aai foar smeren.

Proses fan tarieding fan 'e koeke mei jirpels:

Ierpels, sipels en woartels moatte Peel en snie yn lytse blokjes. Chicken drumsticks moatte wurde wosken en skylde. Alle yngrediïnten nedich sâlt en piper en tafoegje oan har as it nedich is krûden.

Risen daai moatte wurde opdield yn twa dielen, wêrfan ien moat in bytsje mear. Folgjende, rôlje út de pie basis en mei soarch set it yn 'e panne, smeerde mei zonnebloemolie. Yn dizze test, de râne moat gean kant troch twa sintimeter. Dêrnei dat jo wolle publisearje alle fersnippere griente en drumstick hin, heakje de stikken fan bûter, en dan slút de pie mei jirpels en sipels twadde reservoir test. De rânen fan it gerjocht moat wêze moaie knipe, en syn oerflak jas mei aai.

Bak in taart yn de oven moat wêze sa'n 60-80 minuten. As regel, de reewilligens om te bepalen gerjochten mei in foarke of mes. As bestek pierces taart fluch en maklik, wurdt it sjoen as klear. It moat ek sein wurde, dat foar gruttere rykdom yn 'e koeke wurdt somtiden bekroand mei wetter. Om dit te dwaan yn 'e midden fan' e boppeste deeg laach meitsje in lytse gat.

Sa, it is hiel lekker en stevige hin pie. Puff gebak yn de tarieding fan dit skûtel, is it winsklik om te brûken as jo net fan doel om feed grutte oantallen fan minsken. Ommers, sa'n kader minder stevig en voedzaam as in gist daai. Lykwols, omdat blijkt erg tender en lekker roll fan chopped ierappels en sean hin boarst.