Pot roast beef

It hat al lang in favorite hot gerecht Slaven. Om cook mei help fan ferskillende Meats, oandacht foar it feit, dat it wie net te hurd. Fleis - de wichtichste yngrediïnt fan 'e hjit. Ofhinklik fan de soarte kin hiel hot fet, fet yn moderaasje of sels in dieet. Ek hot wurde faak sette jirpels. De oerbleaune produkten (woartels, poddestuollen, pruimen, ensfh) meie wurde tafoege as winske en ôfhinklik fan it resept. Roast yn in pot fan fleis - in tradisjonele gerjocht fan Russyske keuken. It jout in hiel aromatische, lekker en sappig. Foar him wurde selektearre mear fet fleis, yn dit gefal, de smaak sil wêze helderder, en it fleis giet te wêzen swier. Boppedat, dy skûtel sjocht der moai op 'e tafel en dat giet al sille wierskynlik de gasten.

In soad leauwe dat te itensiede roast dreech. Lykwols, dat is in misfetting. It wichtichste ding - it is pre-behanneling fan fleis dy't nedich en reitsje de tendons, films en tefolle fet. Dan moatst folgje it resept en de gerjocht sil wêze kinne hearlikheit.

Dus, hoe koken roast beef? Dat freget om potten, oven, en ek de produkten opnommen yn it resept. Yngrediïnten steapele lagen, oergetten mei in bytsje oalje, tafoegje speserijen en in bytsje wetter, en dêrnei bakt yn 'e oven. Pot roast beef wurdt klearmakke yn in oantal resepten. Hjir binne in pear fan harren.

Roast foar porridge

yngrediïnten:

• beef - 120 gram;
• Bouillon - 30 ml.;
• sipel - 90 gram;
• fat - 10 gram
• Saus - 50 gram;
• sâlt,
• speserijen.

tarieding

It fleis cut yn lytse stikken en seizoen mei sâlt, in bytsje fry yn in frying pan oant gouden brún orazovaniya moai. Fyn chop 'e sipels en fersprate op' e boaiem fan 'e pot. Op de top fan 'e sipels sette it fleis, en dan bôge. Op dy manier, jo moatte sette 3 rigen. Pour oer it fleis en ui sop, sette in pear erwten piper en baai list.Otpravlyaem yn 'e oven en wachtsje oant it gerjocht wurdt sean. Nei cooking roast beef Serve mei boekweit of tarwe brij. Seizoen mei de saus.

Roast beef mei champignons

yngrediïnten:

• beef - 160 gram;
• poddestuollen - 40 gram;
• sipel - 20 gram;
• grien - 10 gram;
• tomaten - 1 pc.;
• komkommers (gezouten) - 1-2 pcs.;
• Bouillon - 50 ml;
• 3 kruidnagel of knyflok.

tarieding

It fleis snije yn lytse stikken, dan heakje de speserijen en sâltwinning, fry yn in panne. Undertusken, hakje de poddestuollen en sipels en fry te yndividueel. De pot moat wurde dellein fleis, poddestuollen, krûden, jo wolle hakje, bakte sipels, chopped tomaten slices. Mei pickles earder knipte wei peel, fyn hakje se yn strips en leine boppe op 'e tomaat. Top squeezing knyflok, baai leaf en heakje fill fleis bouillon. Wy sette yn 'e oven pot roast fan fleis en simmer oant oanbesteging. Potten cover kin pre-formaasje test.

Bret boppe it kwas

yngrediïnten:

• Beef - 1 kg.;
• fat - 150 g;
• sipel;
• bûter (Ghee) - 2 tbsp. lepels;
• aardappelen - 7 ienheden;
• Carrots - 1 pc;
• peterselie - 1 pc.;
• roggebrea - 2 stikken;
• kwas - 600 ml;
• Lemon - ½ stikken;
• soere rjemme - 70 gram;
• speserijen.

tarieding

Dúdlik út bovine tendons en films, en dan snie yn stikken en it midden-sized licht fry yn plantaardige oalje. Griente to waskjen en skjin. Potatoes snije yn grutte, wortel en peterselie yn lytse blokjes, en ui - tinne heale ringen.
Oan de ûnderkant fan de pot te setten op it spek plakjes boppe op 'e sipels, woartels, peterselie, speserijen, citroen slice, en dan in stikje brea. Op de top fan de bôle set it fleis, jirpels en soere rjemme. Alle produkten wurde top pour kvas. No strak fitting deksel of formaasje test yn 'e oven en Simmer heal oere.

Pot roast beef - hiel lekker, lekker en befredigend gerjocht. It sil jou jo miel in spesjale elegantie en ûngewoan decorate in feestlike tafel. Dêrom moat perfoarst wêze taret op syn minst ien kear. Yt lekker!