Radu Favorite lekker en sûn jelly Juice

Jelly juice wurdt ús troch in protte. Dêrneist is it ien fan de meast wichtige desserts foar de kommende simmer. Syn smaak is licht, net plakkerig, en hat in prachtige verfrissende effekt, dat is sa wichtich op in waarme simmerdei.

Neist syn prachtige smaak, jelly sop is hiel brûkber produkt. De reden leit yn de basis yngrediïnten brûkt foar it meitsjen is. Om begjinne om te bepalen wat te itensiede gelei Juice kin, mei help fan beide gelatine of agar-agar of pectine.

Om te begjinnen mei nuttige kwaliteit gelatine. It feit dat dit produkt befettet in grut bedrach fan de aminosoeren, dat binne hiel wichtich foar it minsklik lichem. Yn it foarste plak dy ûnder oare glycine. Dizze stof hat in calming effekt, ferbetteret brein funksje en sels ferbetteret stimming. Dêrneist is it aktyf yn de hersteltiid proses hryaschik en bonken yn 'e lea. Ideaal foar de previnsje fan artritis.

De folgjende mooglikheid om jelly - agar. It wurdt produsearre troch it ferwurkjen fan de marine brún en reade algen. De list fan brûkbere stoffen út it produkt, omfiemet izer, calcium en iodine. Agar-agar hat positive effekten op de maag-darmkanaal, dêrmei befoarderjen it aktivearjen proses depuration.

Tredde basis jelly Juice kin wêze pectine. It is in substânsje fûn yn guon fruit en grienten, helpt te regeljen de spijsvertering systeem. Dêrneist pectine helpt te heffen aktyf ôffal produkten en sâlten fan swiere metalen, dêr't ek in posityf effekt op de tastân fan it minsklik lichem.

Sa, de stoffen dy't de basis fan jelly út it sap, hawwe in tige posityf effekt op de folkssûnens. Wês der wis fan dat dit produkt komt te'n goede oan dy en dyn húshâlding, mar as yn it proses fan syn tarieding en dúdlik oantoand it resept jelly út it sop. Bygelyks, fine itensieden in dessert mei help gelatine. Dus, om ta te rieden 170 gram gel needsaaklik binne yngrediïnten yn de folgjende ferhâldingen:

- bes of fruit juice - 50 ml;

- gelatine - 1 tsp;

- drinkwetter - 100 ml;

- Earsugar - 20 g

Om te begjinnen gelatine geat yn 'e pot, glês fol potable wetter by keamertemperatuer en infused foar 40 minuten pan wurdt ferpleatst op' e plaat en stadichoan ferwaarme. It is wichtich om net te jaan gelatine boil, oars wurdt it net ûntbûn en gerinnen. It gefolch paste wurdt tafoege oan it sop, en dit mingsel waard getten yn pre-opsteld formochkam. Dêrnei moatte jo cool down in bytsje hast klear jelly en plak yn 'e koelkast voor definitive ferhurding.

Benijd oer hoe't koken it jelly út it sap, dan moatte betelje omtinken foar een pear brûkbere tips. Mei tank oan harren, koken net nimme folle fan in gedoe en Jellies blike lekker en maklik.

1) Kieze in gerjocht te meitsje gelei, is it better te ferlitte de aluminium farianten. Dat komt troch it feit dat dit metaal makliker Browning fan neigesetsje en in feroaring yn syn smaak.

2) Om fersterkjen de smaak jelly kinne in lytse hoeveelheid sitroensop.

3) De boaiem fan de mallen wêryn te pour de gelei, is it bêste te waarmjen bytsje. Yn in pot mei waarme ûnderoan yn de dessert net foarmje brokken.

Riede de jelly kin wêze út alle frucht of berry sop. Alles hinget ôf fan 'e smaak fan dyjingen dy't riede foar dizze dessert. Boppedat, op it stuit binne der noch in pear ûngewoane fariaasje fan elk syn favorite dessert - tomaat, kofje of tee. Mei sa'n grut ferskaat, elkenien sil wêze kinne om te kiezen foar harsels de bêste opsje en fan herten genietsje fan 'e smaak fan jo favorite gerjochten.