Genôch mooglikheden om te itensiede lekker en sûn lunsj en diner, biedt ús fisk blauwe Whiting. Recipe út har taret mei help fan platen, steamer of oven, faak ienfâldich en maklik te begripen foar eltsenien. Lit ús genietsje ússels yn dizze skûtel. Earst, fine de eigenskippen fan 'e fisk, en doe - in resept.
Blauwe Whiting gadoid
Dit lytse fisk is meastal hiel goedkoop. Mar dat betsjut net dat syn Nutritional wearde is leech. Krekt oarsom! Lykas eltse fisk fongen yn 'e noardlike seeën, it is ryk oan fitamine A en E, essinsjeel fatty soeren. Cook kin in ferskaat oan wizen. Fiedingsstoffen bliuwe yn 'e fisk los fan wat jo selektearje in resept foar blue Whiting. Priuwe dit produkt kin resemble Saffron cod of hake. De hege protein ynhâld makket dat brûkber foar minsken dy binne obese. Likegoed as de âlderein. Whiting fleis ferbetteret cholesterol stofwikseling. Fet mei in bytsje. En beskikber - tige nuttich fanwege de mooglikheid om sêdzje it lichem mei essinsjele fatty soeren, en ferbetterje de immuniteit.
Resept foar fisk koeken fen himelsblau Whiting
Itselde kin wurde taret út alle fisk. Mar dit resept (Whiting wurdt net keazen tafallich) is in tige dieet. Net allinnich fanwege de eigenskippen fan it fleis fan 'e fisk, mar ek fanwege it ûntbrekken fan toaniel roasting. Lit ús cook in hearlik diner sûnder de cholesterol en tefolle fet. Boppedat is it hiel kosten-effektyf resept: Whiting goedkoop, en útsein foar har yn 'e Chops befetsje allinnich yngrediïnten beskikber. We sille moatte Tinker mei de ôfskieding fan it fleis fan 'e bonken. Nei't Whiting filets binne meastentiids net te keap - fisk allinnich ferkocht hiele ies. Nim in kilo fan fisk, ien sipel en in woartel, in aai, wite bôle, in pear spoonfuls fan soere rjemme, paprika en swarte piper. Defrost Whiting, spoel mei kâld wetter, houden de holle en finnen. Ferwiderje de hûd. Mei kulinêre skjirre, ferwiderje it fleis fan 'e bonken, skieden fan de berchrêch. Moat bliuwe inkeld fisk filets, en wurdt brûkt foar de hamburgers. Oer te nimmen út syn bêst formaasje, jo net hoege te soargen - it sil dochs hawwe om troch in vleesmolen. Ek geskikt foar meallen filet blender. Foar't jo rôlje troch de fisk, meitsje wis wer dat der gjin bonken. Soak it brea yn wetter of molke, hakje de ui, grate de woartels. Dy yngrediïnten ek moatte mealree yn in blender of slijper. De produsearre homogeen massa brekke it aai, sâlt en piper. Foarme mei wiete hannen kinne wurde breaded schnitzels yn broodkruimels en fry bytsje foardat pleatsen yn 'e oven. Mar as jo soarch oer dat miel wie voeding, skip dizze stap en gewoan lei út op in Baking produkten. Top elke Rostbraten kin licht smard mei soere rjemme en sprinkelje mei paprika - dat net sterk fergrutsje de calorie- ynhâld, mar soe meitsje in moaie korst. Bake cakes foar likernôch in kwart oere.
Oare gerjochten, mei blauwe Whiting
Dizze fisk is hiel goed sean gearstald salades. Bygelyks, yn in tradisjonele vinaigrette. Nimme in pear stikjes Sirloin en in pear ierdappels, kinne jo tariede op in ienfâldich en hiel lekker sop.