In ferplichte skaaimerk fan de Peaske feesten binne feestlike koeken. Elke himsels earbiediging fan gastfrou fan tefoaren fan de fiering fan 'e opstanning begjint tarieding, wêrtroch't de tarieding fan de koeken yn' e hiele mystearje. Resept foar in hearlik Easter taart hat syn eigen Quirks. cooking geheimen passed del fen slachte oant slachte. Om't allinne homemade koeken kinne echt haegje yn heldere fakânsje. Om it gastvrouw koe bake foar sibben en freonen de lekkerste Peaske taart, dat freget om in grut tal aaien, in soad sûker en bûter.
foarlik cake
Recipes for Easter grutte ferskaat oan gerjochten. Ien fan dy is de cake "ripening". Om koken jo nedich hawwe trije bekers fan moal mongen mei 200 gram bûter en ien kopke sûker, ien kopke waarme molke. Dan allegearre knead. De ferkrigen beslach pour sels heale in gleske molke, wêrby't it pre-ontbinden gist (ien teeleppel). Reservearre yn in waarm plak allegear te minge omheech. Dêrnei dat jo moatte swipe 3 aai blanken, aai Laget kombinearje mei sûker en grind. De resultearjende gearstalling te riden it daai. Folgjende, heakjen de rozijnen, ontpitte. Doch de ûntstiene daai yn in goed smeerde of maragarinom foarm, dan set it yn 'e oven.
custard cake
Dit resept is in hearlik Peaske taart nijsgjirrich wize ta te rieden it daai. Foar It sil nedich 600 gram moal, 750 ml fan brew siedende molke. Dit alles hat te wurde yngeand brûst en kuolle justjes. Splayed yn molke gist (pyatdesyat-santich gram) tafoege oan it daai foar koeken. Stel e kant op in waarm plak, sadat dat it roas. Dan pour de pre-geprakte Laget mei sûker en slein aai blanken deryn. Alle mix yngeand en reservearre te ferrize. Nei it mingsel oprint, is it nedich om te inject waarme gesmolten bûter (700 g). Dêrnei, allegearre knead goed, ferspraat út op in pre-smeerde en meel podpylennym foarmen. Se moatte folje de helte, en doe't it mingsel ûntspringt oan boppen ta, poets it oerflak fan de djerre en bake oant itensean op 180 graden.
chocolate cake
Meastal de gastvrouw taret neffens standert resepten, mar dit resept is in hearlik Peaske taart ferskilt fan harren. Om koken jo nedich hawwe 50 gram gist te ferrane mei it waarme wetter, foegjen oan it oardel CUPS fan moal. Nei it daai opgean, knead it yngeand. Folgjende, ferbine de 8 aai Laget mei sûker en grind, heakje se ta it daai. Dêrneist is der grate de mangels (twa oant trije bekers), 100 gram of sûkelade. Pour heale in gleske reade wyn, 300 ml fan rum. Foegje heale in bakje candied fruit (lemon of oranje) en speserijen (kaniel, kruidnagel 1 teeleppel). Doe sette it daai yn in well- slein aai blanken. It gefolch mingsel waard getten yn in skimmel dy't pre lay oiled papier. En sette bake yn in hiele waarme ûne. Bake moat wêze by in temperatuer fan 150 graden 60-90 minuten.
Sa, elke frou harsels kinne kieze in hearlik Peaske taart resept út it heden al gâns en foarmakke menu to haegjen hiele famylje op fakânsje!