Charlotte pie mei appels. cooking opsjes

Charlotte yn ús moderne betsjutting - in cake bakt mei apels of oare fruit folling. Lykwols, nei dizze charlotte dit lekker neigesetsje is hiel betingsten relaasje. Classic Charlotte pie - in Frânske skûtel, hoewol't de "foarâlden" fan it idee is om te werkennen oan de noch Britten. Nei ynearsten pie - in soarte fan pudding, dat is makke fan wite bôle, wiet yn in mingsel fan molke en aaien. As de folling Wy brûke deselde apels stewed of in oare frucht.

Lykwols, der is in oare ferzje fan dit lekker dessert, dat lêste waard neamd "Charlotte Russe à la", wat "pie yn it Russysk." Dit dessert is "going" út it ôfmakke koekjes dy't binne interbedded mei slachrjemme of Bavarian cream. Dit apple pie is net bakte, mar krekt oarsom, de room wurdt ûnderkuolle te solidify.

As jo wolle iten siede in klassyk ferzje fan Charlotte, jim moatte snije in loaf sadat de boaiem fan it formulier kinne jo sette tsjokker plakjes, en oan 'e kanten en foarmje tusken lagen fan apels - tinner. No moatte jo tariede in fill, whisking aaien en molke, as soe gean om cook in omelet, nei it mingsel, kinne jo tafoegje sûker en vanille. It bliuwt to riede de apels. Se moatte besunige wurde en in bytsje sette út mei in bytsje wetter mei sûker en sitroensop. Mar it is makliker en flugger om te koken de apels yn 'e magnetron. It formulier moat goed oiled. No nim loaf plakjes dy't sil gean nei de boaiem fan 'e taart, en stip se yn de iene kant omletnuyu mingsel. Doch it brea yn 'e foarm fan wiet kant omheech. Yn 'e selde wize de stikjes wurde lein oan' e kanten fan 'e foarm. Dan moatst sette in part fan de appel vullen en slút dit laach tinne stikjes bôle wiet yn omletnoy mingsel hat oan beide kanten. Sa werhelje oant jo ynfolje it formulier, of taret brea hâldt net. Bliuwt omletnoy mingsel moatte wurde útgetten boppe op. Dan de taret pie bake yn 'e oven.

Hjoed, lykwols, foar de measten fan ús Charlotte taart mei appels - it is noch altyd in hearlik biscuit. En de opsjes foar it tarieden fan sa'n dessert, der is grutte ferskaat.

De ienfâldichste, mar hiel lekker resept prescribes te cook classic biscuit deeg goed whisking aaien mei sûker en tafoegje oan dizze prachtige crème moal. It daai is yn alle gefallen ûnmooglik te setten baking soda of Baking poeier. cake pracht jûn troch de slein aaien. Dan sean biscuit deeg wurdt poured besunige en leine op 'e boaiem fan de mal apels, en de koeke wurdt pleatst yn' e oven. It geheim fan it sukses fan 'e taart - in yngeande whipping aaien en de goede bakken. Tsjin 'e tiid de reewilligens test, de oven moat al wurde ferwaarme oant 180 graden. En wylst baking ferbean út it iepenjen fan de oven doar as in koekje út de temperatuer ferskil kin falle ôf en de koeke is net Lush.

It is ek wichtich om te kiezen en rieden fruchten foar toppings. De meast hearlik taart charlotte mei appels krije by Antonovka, dat wol sizze fruit mei in soere smaak. As der allinne swiete apels, kinne jo korrigearje dit troch it taheakjen fan de stuffing in bytsje soere druven, lykas bessen of cranberry.

Nei alle gedachten, elke famylje hat syn eigen lekkere resepten Charlotte. Bygelyks, guon foarkar ta te rieden deeg op yoghurt, mei de tafoeging fan in lyts bedrach fan oalje en disintegrant. Yn dit gefal, apple pie apple pie sil hawwe in folslein oare smaak en uterlik.

Der is in opsje Charlotte as apels binne net steapele op 'e boaiem fan' e ferrotting rûkt, en oer Laid test. Yn dit gefal, triuw de taart is net nedich, omdat de folling en sa sil wêze oan 'e top. Yn dizze útfiering, gebrûk is soms gjin biscuit, shortbread deeg en.

Om fariearje de smaak, apple pie apple pie kin wurde taret mei ferskillende additieven. Bygelyks, it daai kin tafoege wurde vanillin, kaniel, lemon schil of rozijnen. En as jo sette yn in soad whisking in bytsje cacao, krijst sûkelade charlotte.

Mear opsjes kinne jo komme mei in stuffing. Om apples sa't al neamd, kinne jo tafoegje beien, lemon peel, snije yn plakjes oranje of in oare frucht. Jo kinne tafoegje oan it stuffing noten of huning.

En wat triem charlotte? Klassike variant - ijs, likegoed as mei elts type air-crème of slachrjemme.