Tiramisu: it resept thús

De meast ferneamde Italjaanske dessert is sûnder mis in Tiramisu. It stiet foar koekjes, gedrenkt in sjerp en crème sandwiched. Eat Tiramisu - de dream fan alle swiete tosk. In soad leauwe dat te cook dit neigesetsje thús is dreech, mar it is net sa. Hoe te meitsjen Tiramisu thús, dus hy draaide op 'e Italjaanske lekker, dan sis my dit artikel.

Tiramisu: resept mei kofje

Lit ús begjinne mei de basis ûnderdielen fan Tiramisu: mascarpone room en spons taart Biscotti. Ien liter fan swiere cream (25 oant 35%) heated oant 80 graden t, yntrodusearje 3 tablespoons fan sitroensop en ferwaarme oan 'e lege hjitte fan likernôch 10 minuten linet gaas en lit nacht iis te fieren. Cream taret.

No biscuits. Trije djerre waard triturated mei 75 g fan Powdered sûker en goed whisk oant romig. Dan stadichoan ynfiering 75 g fan moal. Knead it daai (dat bart hiel dik), dan foarstelle dat yn 3 whipped aaiwyt. Baking blanketed papier en mei help fan in zoetwaren spuit squeezing dat koekjes, struid mei Powdered sûker.

Sa, 250 g fan sterke espresso wurde mingd mei 60 LM kofje likeur (kin ferfongen wurde troch "Amaretto"). 3 djerre waard triturated mei 80 g fan Powdered sûker, en whisk aaiwiten. Mix mascarpone Laget stadichoan ynfiering deryn, en dan aaiwiten. Op it stuit, yn 'e kuolkast. Heal koekjes biscotti dipped yn likeur kofje te setten yn in mal. Put on top helte fan de mascarpone room. Dêrnei sette de twadde laach Biscotti folje it en ek cream. Sprinkle gedragen sûkelade (likernôch 30 g) en 2 oeren, koel yn in kuolkast. Dessert klear.

Tiramisu: recipe itensieden mei kersen

Beat 500g mascarpone, in spoonful fan fanylje pulp, deselde cherry likeur en 2 tablespoons sûker yn in mixer oan de loft betingst. At 250 gram kersen remove sied. Nim 4 lang bril, eltse set fan koekjes, set de kersen en room, cover bril en litte oernachtsje yn 'e kuolkast. Foardat tsjinne, Sprinkelje mei sûkelade dessert frayed of cacao en versieren mei kersen.

Tiramisu: resept mei beien

Fiif aaiwiten binne goed whisk, stadichoan ynfiering 50 g sûker. Apart, beat egg Laget, ek troch gieten dêryn 50 g fan sûker en in oar 3 tablespoons citroen of oranje sjerp. Dan heakje 500g fan mascarpone room en stir oant glêd. Dan spoon te fieren de slein aai blanken. De helte fan de dêrút cream needsaak om te setten yn in skimmel, en lei op de top fan in laach fan himmelspûns-biscuit, dipped yn elke stroop (lemon of oranje). De folgjende laach wurdt gesneden kiwifruit (4 pcs.) En 200 g fan aardbei. Omslach mei in oare laach fan Cream, dan - 100 g frambozen. Dan, 1 oere, ôfkuolje yn in kuolkast.

Tiramisu: resept mei bananas

Beat aaidjerre 3, 35 ml fan wite wyn Marsala, 25 g fan Powdered sûker en 250 g fan mascarpone. 3 tablespoons fan swarte en sterke kofje mingde mei 40 ml fan wyn en dip yn 'e miks koekjes. Dan dit koekje ferspraat op 'e boaiem fan' e mallen, sette boppe op crème, chopped ringen 1 banaan en sûkelade 25 g frayed. Dan werhelje leinen.

Tiramisu: in resept sûnder aaien

Dit is in hiel simpel resept foar Tiramisu, dat kin wurde taret foar dyjingen dy't om hokker redenen, net ite aaien. 150 ml fatty (35%) fan cream whisk yn in dikke skom. Yn in oare bowl whisk 250 g mascarpone, tafoegjen gecondenseerde nego50 ml spoonful fan sûker en cacao. Dan, ferbine de beide massa en set om 1 oere yn in kuolkast. Op in plaat laach koekje ferspraat Biscotti en ynfolje impregnation. Impregnation taret lykas folget: siede sterk en hiel leaf kofje, dat is mongen mei 50 ml en itselde bedrach fan cream likeur (bgl, Bayliss). De lever hat in bytsje genieten, wêrnei't it kin wêze fol met room. Top âlds gedragen sprinkle sûkelade (1 bar).

Genietsje fan dyn tee!