Roll mei maanzaad: twa deeg resept

Hjir kamen de lang-ferwachte wykein of fakânsje, en wurkje húsfroulju hawwe mear frije tiid foar in oangenaam gedoch yn 'e keuken. En hiele hûs faak wurden stadichoan ferspraat in swietrokige aroma fan bakt. Fansels, elkenien hâldt pies, cakes en oare goodies selsmakke. In spesjaal plak tusken alle produkten ynnimme in koekje en rike broadsjes: mei maanzaad, jam, gecondenseerde molke, cream. Yndie, yn tsjinstelling, bygelyks, cakes, Bagels en muffins, nedich ekstra tiid ta modellewurk, dizze produkten kinne wurde taret folle flugger.

twa manieren

1. As jo beslute om basearje de biscuit deeg, moatte jo earst bak in pear tinne lagen. Dan elk smeerde custard, jam, gecondenseerde molke of fruit en ferpakt yn in roll. Op fersyk fan de top kin fersierd mei Frosting en noten.
2. Jo kinne ek bake al wuolle roll mei de vulling binnen. Tagelyk, de wize fan tarieding sil nimme wat langer. Dit artikel beskriuwt de resepten, hoe om te bakken roll mei poppy sied deeg yn twa soarten: fancy en sûnder gist. It brûken fan dizze bysûndere it ynfoljen fan bakken is folle mear praktysk, sûnt, bygelyks, jam - in grillige produkt. Hiel faak is it rollen bursts, en dat folget Bree. In Betje is hiel dik folling en ek jouwe in moai klear produkt leinen doe cutting. En de smaak is prachtich!

cooking stuffing

Gjin saak út dêr't it daai wurdt bakt roll mei maanzaad, in resept ynterne filler kin net feroare wurde. Mix yn in pan 100 ml fan molke mei trije tablespoons fan sûker. Nei siedende, pour de poppy (300g) en in pakje fan fanylje sûker. Nei cooking tsjin lege waarmte, lit it mingsel foar tinende slutingstiid lid foar fiif minuten. Stuffing wurdt brûkt yn de foarm fan kuolle del.

Roll mei poppy sied gist dough

Ta te rieden in bakken jo nedich likernôch 2,5 oere. Yn de waarme molke (2 CUPS) ontbinden ien sachet fan droege gist (twa teaspoonfuls). Nei infusion foar 15-20 minuten heakjen it mingsel polpachki raande bûter of margarine, 100 g zure room heale in kopke sugar, aaien 3, ien pakje vanillin, ien oranje peel. Dan in goed mingde massa add flour (likernôch 600 g) te krijen in ljocht en in sêft daai. Set it yn in kom, licht smeerde mei plantaardige oalje, dekken mei in handoek en litte om ferment nei dûbele tanimmen yn folume.

Dan it daai is klear om te ferdielen yn twa dielen, roll, borstel met poppy vullen en roll elk yn in roll.

Dêrnei, twa "worstjes" Twist elkoar en lei yn foarm.

Top grease djerre en sprinkle mei maanzaad en lit gean 15-20 minuten. Bake oant gouden brún. Wannear't snijden de rollen krije yngewikkelde patroan.

Roll mei maanzaad sûnder gist

De cakes kinne sean folle hurder as út Fancy gebak, as de tiid foar gisting wurde kin sterk fermindere. Nim in kopke sûker en wrijven it mei de ôfswakke margarine (1 pack). Taheakje oan it mingsel fan zure room beker, sâlt (knypt), twa aai, bakken soda (0,5 hr. L.) of in iene pack disintegrant. Alle ûnderdielen mix goed en heakje de meel oant in sêfte deeg, dy't ferlitte nei sliepen op 'e tafel foar tweintich minuten. Optearde roll met poppy bakt yn in ûne op in gemiddelde temperatuer fan 20-25 minuten. As de folling kin ek brûkt wurde mei kaniel suiker.