Asian skûtels - aubergine yn Sineesk

Aubergine yn Sineesk - de meast populêre Aziatyske keuken. As jo bist een fan van pittige iten, dan kin seizoen it mei chili. Hjoed sille wy diele orizjinele resepten, en do kinst sels thús koken it aubergine yn Sineesk. Regeljen fan in romantyske jûn Aziatyske itensieden, meitsje de spice yn jo relaasje en genietsje fan it bysûnderheden smaak fan in bytsje blau.

Te rieden aubergine yn Sineesk, reservearre by de folgjende set fan produkten: couple sinenkie, jittik (10 g.), Soy saus (50 g.), Sugar (10 g.), Honey (5 g.), Olive oalje (50g. ), setmoal (10 g.) en in knipe fan sâlt.

Waskje de grienten, snij se yn lange plakjes. Dan, pour de olive oalje yn 'e panne, Heat en plak produkten. Fry moat wêze oan beide kanten. Wy foegje in bytsje wetter en tomim oer lege waarmte foar 15 minuten.

Doe't de grienten binne klear, se moatte ferskowe yn in apart kom, en yn 'e panne, dêr't de stewed aubergine, foegjen de jittik, huning, sûker, setmoal, en sojasaus. Folgjende, pour 100 ml wetter en sied jouwe de saus. Taheakje griente oan 'e saus en simmer 5 minuten. Aubergine yn Sineesk kin bringe oan 'e tafel mei swarte bôle.

Sinenkie kin wurde bakt op de grill oer waarme dôve koal of yn 'e oven mei knyflok en grateful Ginger, dan blykt der in skitterende gerecht mei in pittich smaak. Interpret mei gravy. Ûngewoane en heldere blend wurdt ferkrigen mei tafoeging fan pinda en sesam oaljes.

Sweet aubergine in Chinese

Components: twa sinenkie, grateful gember (10 gr.), Green sipel, knyflok (6 tosken), chilli piper op smaak, dille beam.

Foar gravy: sitroensop (30 g.), Soy saus (50 g.), Sugar (2 theelepels), swarte piper en sâlt.

Cooking gravy

Mix sitroensop, soy saus, sûker en wetter, tafoegje speserijen nei itselde. Hot Peppers knipt yn ringen en fyn shinkuem griene sipels, knyflok, squeezing mei help chesnokodavki. Aubergine needsaak om te snijden yn tinne strips en ferskowe yn in preheated pan. As de grienten dogge in gouden kleur, se moatte trochjaan op in servet en stean te drain de oalje.

Sipel, knyflok en grateful Ginger en oerli gebakken in plantaardige oalje foar 2 minuten, dan heakje oan it gewicht en folje sinenkie earder taret jus. Simmer, dutsen net mear as fiif minuten. De klear dish sprinkle mei krûden, servearre mei rys.

De folgjende recipe - potato mei aubergine yn Sineesk - ferrasse mei syn eksoatyske smaak sels gourmets. Tariede fiif aubergine, fjouwer jirpels, klokke piper, in bytsje zetmeel, soy saus, sesamzaad, in boskje coriander, knyflok.

wize fan tarieding

1. skylde potatoes snije yn lytse blokjes. Aubergine skylde en snie yn grutte platen. As de grienten smaak bitter, hja moatte wurde wiet foar 10 minuten yn gezouten wetter.

2. Pulp Peppers snije yn lytse fjilden, en skylde knyflok - gesneden. Fyn hakje de cilantro.

3. Fry de jirpels oant gouden brún. Apart, fry it aubergine. Doch de jirpels cook de griente en jit de Soy saus.

4. Starch ras yn it kâlde wetter, en jit yn 'e panne, allegear mix goed.

5. Simmer oant de saus oant wordt het dik en glêd. Yn de klear skûtel heakjen de bel peper, knyflok, sesam en cilantro.